"לא צריך להיות חומר משמר במוצר שיש בו כל כך הרבה מלח"
המאזינה שעלתה לשידור שיתפה את תסכולה באשר לחברות המייצרות גבינה בולגרית עתירה בחומרים משמרים • ד"ר מאיה רוזמן הסכימה
12/05/2023
המאזינה: "ראיתי שכתוב 100% מנגו, אבל מכיל גופרית" • ד"ר רוזמן: "מדובר בחומר משמר מאוד עתיק, אבל יש לו תופעות לוואי, ועשוי לגרום לכאבי ראש"
03/02/2023
חומרים משמרים אמנם מסייעים לנו ליהנות ממזון לזמן רב, אבל הם ממש לא טובים לבריאותינו • ד"ר רוזמן הפיגה את מסך הערפל • פינת המיתוס
02/12/2022
החומר המשמר ממנו כדאי להיזהר
האם חומרים משמרים עשויים לגרום לסוכרת והשמנה? • ד"ר מאיה רוזמן הביאה את ממצאיו של מחקר חדש שבוצע על חיות מעבדה
22/10/2021
האם שוקולד מריר שמכיל אחוזי קקאו גבוהים בהכרח מכיל כמות סוכר קטנה? • ד"ר רוזמן: "אם רוצים ליהנות מיתרונות הקקאו, אפשר לעשות משקה קקאו"
22/10/2021
מאילו חומרים משמרים כדאי מאוד להיזהר כשאנו בוחרים מוצרים בסופר הקרוב לביתנו? • רמז, מומלץ להתרחק ממשפחת ה-E • פינת המחקר
02/07/2021
שומרים על תזונה ללא חומרים משמרים
ד"ר מאיה רוזמן הזהירה מפני הנזקים של מזונות עם חומרי שימור: "חלק גדול מהחומרים המשמרים גורם לתופעות לוואי שליליות" • אז איך אפשר להימנע?
05/02/2021
מאזינה: "על לחם אחיד ועל חלה אין כיתוב של הרכיבים שהם מכילים. האם יש בהם חומרים משמרים?" • ד"ר רוזמן הסבירה
29/01/2021
"חייבים להקדים את היום שבו התמונות של ביירות יהיו פה" • ישי וולפוביץ', מארגון מגמה ירוקה, ותושב חיפה, על הסכנה הגדולה שמרחפת מעל מפרץ חיפה
05/08/2020
בשביל מה החומר המשמר בגבינה?
המאזינה לא מבינה מדוע שמים חומר משמר בגבינת ריקוטה במהלך החורף • ד"ר מאיה רוזמן: "לא רק בחורף, אלא גם בקיץ אין צורך לשים חומר משמר"
13/03/2020
המאזינה ביקשה לבדוק האם צבעי המאכל שנמצאים באודם שלה הם מזיקים, בהם E102 • ד"ר רוזמן הרגיעה: "לא צריך לדאוג לזה, לא נכנס לגוף בצורה כלשהי"
26/07/2019
יואב איתיאל ('וואלה'): "לא זוכר בילדותי כל כך הרבה מקרים של דליפות" • עו"ד אייל עופר: "ברמה המשפטית צריך להבין אם נגרם נזק"
27/06/2019
מאזינה: "האם לחם מחמצת מתאים לאכילה יומיומית גם אצל חולי סוכרת?"
05/10/2018
מה שומר על הגבינה הצהובה שלנו?
המאזינה רוצה לדעת כיצד גבינה צהובה נשמרת לאורך זמן אם לא קיימים בה חומרים משמרים
19/01/2018
המאזינה נמנעת מאכילת לחם וכעת נתקלה בלחם שמרכיביו נראים לה מומלצים
12/01/2018
אולמרט ישוחרר או לא ישוחרר?
רוני בראון: "פרקליט המדינה עשה זאת במטרה נואלת להשפיע על הלך הרוח של השופטים"
18/06/2017
מהי התזונה האידיאלית לילדיי?
מאזינה: "חטיפים הילדים מקבלים אצל סבא וסבתא אז באמצע השבוע אני מנסה לאזן"
09/06/2017
"מדובר בסיוט של כל שף ומסעדן"
השף ניר צוק מתייחס לפרשת מסיר השומנים במסעדת 'ג'ירף'
12/02/2017
חצילים במילוי חזיזים - השף ישראל אהרוני: "הם די התפוצצו נהדר"
21/03/2016
לצאת מהקופסה - ד"ר אולגה רז מפריכה מיתוסים על מזון משומר
29/01/2016
פחית השתייה הקטלנית - "חומר הנפץ שהושתל בפחית פוצץ את המטוס הרוסי בקלות"
19/11/2015
פינת הידעת? והפעם על השוקולד
20/03/2015
מאזין: "מה אני צריך לעשות בשביל לחיות בשפע?" שלומית: "וואו, זאת שאלת המאה!"
20/10/2014
תא"ל במיל' אלי טולדנו: "העין המקצועית של לוחמי ההנדסה יודעת לזהות בתים ממולכדים"
31/07/2014
כמה רקטות ארוכות טווח יש לחמאס? "רוב הרקטות האלה מכילות מעט חומר נפץ"
10/07/2014
מאזינה: "לבני יש ראש מדעי הוא מערבב מוצרים שיש בבית: שמפו, שימורים, סירופ לשתיה"
04/07/2014
אלף כבאים לא יצליחו לכבות את שי - "יש לי מטף ליד המיטה ולא רק בגלל סוג המזרן"
29/06/2014
על הספסל בגינה - לאיזה חומרים אסורים התמכרה דביאלה?
24/03/2014
רוצים להישאר צעירים? ד"ר אהוד כהן עם הפרטים
02/12/2013
מאזין על מחירי החשיש: "איך ייתכן שבמדינה מתוקנת המחיר 'קופץ' בצורה כזאת?!"
14/10/2013
מנכ"ל 'חיפה כימיקלים' (נוסבאום) גאה בעצמו: "לישראל יש את הצינור הארוך ביותר!"
03/02/2013
חלב מזוהם ב'תנובה' - "התקלה הזאת לא הייתה צריכה לקרות, אפשר היה למנוע אותה"
09/08/2012
כיצד הגיעו חומרי ניקוי לחלב של 'תנובה'?
09/08/2012
תוכנן פיגוע באמצעות תחתוני נפץ - "הפצצה מתפוצצת ישר מהביצים שלך!"
09/05/2012
סמנכ"ל מחקר ב'אמון הציבור': "יש להיזהר מצריכת חומרים מסוכנים"
15/04/2012
ורדה: "אני מאמינה יותר למציאות מאשר למחקרים"
11/10/2011
על הספסל בגינה: "מאז שהחלפתי את הפרקט באגן הרבה אורחים נכנסו פנימה"
13/09/2011
על הספסל בגינה: היום מתחיל שבוע הגאווה? אני רוצה עוף ברוטב של k&y!
28/07/2011
מאזינה: "בני בן ה-10 מקבל כל מה שהוא רוצה ובכל זאת מקנא באחותו הקטנה"
24/06/2011
זהירות - קלקר ולק ציפורניים מסרטנים: "כמות החומר שעלולה לזלוג מכוס למשקה נמוכה"
12/06/2011