שחר ברכיאל סיפר על בית הקפה, 'שלווה' בירושלים ועל שילוב של בעלי מוגבלויות בבית הקפה: "אנחנו עובדים לפי התו הסגול, פתחנו לאחרונה גם את המקום בחוץ. יש לנו 35 עובדים, מתוכם שלושה חבר'ה בעלי מוגבלות שהם משולבים, ויש הרבה בוגרי בית קפה שעברו את ההכשרה והמשיכו לתוכניות נוספות ודברים אחרים בחיים. המהות חשובה, הם צריכים מסגרת ועבודה קבועה, זה פוגע להם בחיים ביום יום, זה המקום שהכי מעסיק אותם, והכי משלב אותם", סיפר.