השבוע, ועדת המחירים בכנסת המליצה להעלות את מחירי החלב ולהסיר את הפיקוח מעל הלחם - מהלך שיביא להתייקרותו. ובכן, על רקע הידיעה המפתיעה, נשאל מדוע שוקלים להפחית מכסים על יבוא הקמח ולפגוע בטחנות הקמח? איזה חיסכון והקלה תביא הרפורמה החדשה? וכיצד בכלל תתבצע רפורמת היבוא? ענת דוידוב דנה על כך עם ד"ר רון מלכא, מנכ"ל משרד הכלכלה והתעשייה, אשר השיב לכלל השאלות והביע את דעתו בנושא.