הרב יצחק דוד גרוסמן, מייסד עמותת 'מגדל אור', סיפר על פעילות העמותה: "כבר 20 שנה, אנחנו יוצאים עם מבצע שנקרא 'חג שבע' לילדים, שלילדים שאין מספיק אוכל בבית, ואין שובע, אנחנו רוצים דווקא שהילדים שלנו שמקבלים, ילמדו גם להתגייס לתת. זה התחיל בקטן, והגענו לעשרות אלפי מנות".
עוד אמר: "לקראת ראש השנה, נחלק עשרות אלפי חבילות מזון. זו המצווה הכי גדולה שאיתה אפשר לבוא לקראת השנה החדשה".