גרמניה פינת המדבר

151

ניר קיפניס, יאיר גת וטל חוטינר על גידול כרמים בנוף הדרומי, אירוע ה'פרו ווין' המלכותי, וטיול מבוסם לרמת הגולן • פרק 47

חמישי שוב כאן, וזו הזדמנות מצוינת לשמוע מה עבר על ענף האלכוהול הישראלי בימים שחלפו ביעף, ובעיקר להתחיל לחשוב על סוף השבוע שסוף סוף חזר אל מחוזותינו. ובתזמון מדויק עם סוף השבוע, שבו ניר קיפניס, יאיר גת, וטל חוטינר לפרק נוסף, שעשה לנו חשק לנוח מהטרדות היומיום, ולשתות משהו. מה למזוג לכם?

"ראש השב"כ לשעבר נדב ארגמן, לא יגיב כאן על התלונה שהגיש נגדו ראש הממשלה, הנשיא יצחק הרצוג לא יגיד לנו מילה על הצעתו שסורבה להקמת ועדת חקירה בהסכמה", פתח קיפניס עם מעט מידיעות היום. "דונלד טראמפ, שמתפרנס מנשיאות ארה"ב לא יפרט מהן תוכניותיו לעזה ביום שאחרי המלחמה, אבל יהיו כאן אורחים לא פחות חשובים, ובינינו – הרבה יותר מעניינים. תיכף נשמע פרטים על אזור היין החדש והמפתיע של ישראל, נקפוץ לגרמניה כדי לברר מה חדש בתערוכת היין הגדולה בעולם, נראיין פייה, נשפריץ אהבה ונקנח במתכון חדש ומנחם במיוחד אחרי לילה של שתייה".

בתחילת הפרק, פנתה החבורה לניקול הוד סטרו, מנכ"לית 'קרן מיראז'', שסיפרה מהי הדרך הטובה ביותר לגדל כרמים בנגב המדברי שלנו, ולמה זה הרבה יותר פשוט ממה שחושבים. ומהחום המהביל היישר אל אירופה הקרירה, משם דיווח חוטינר, שהתייצב באולפן ברוחו ובנפשו, אך בעצם סיפר על חוויותיו מה'פרו ווין' בגרמניה, הלוא מדובר באירוע היין הגדול והיוקרתי בעולם. ואם כבר יין, פיית היין שירה גרנות הצטרפה גם היא, ובחרה יין, ולצדו צלילים נפלאים שלא הכרנו.

בהמשך, כדרכה בקודש, חברה עיתונאית 'מעריב' טליה לוין לפאנל, ושיתפה בנסיעתה הממושכת לרמת הגולן, במסגרתה אפילו עשה קפה בשטח. אל תדאגו, היה שם גם יין, ולא מעט. מי היה הנהג התורן?

בסיום, הביא השף ליאון אלקלעי מתכון לאגז בנדיקט בנוסח טורקי שלא תוכלו להפסיק לאכול.