מאיגרא רמא, לבירה
את יום העצמאות כנראה שנעביר עם פיתה ביד • איזו בירה נחזיק ביד השנייה? • יאיר גת וטל חוטינר סיפרו • וגם: כמה יין דרוש להעברת דירה? • פרק 51
חרף הימים המתוחים קמעה, יום העצמאות ה־77 של מדינת ישראל כבר כמעט כאן. ועם יום העצמאות מגיעים, כמתבקש, הבשרים הרבים, ועימם הבירות הנהדרות שיחליפו את מי השתייה לפחות ליומיים. יאיר גת וטל חוטינר, עבדינו הנאמנים, שבו לעוד פרק של 'סנהדרינק' וערכו עבורנו את רשימת הבירות שאסור לנו לפספס עם בוא החג. אתם רושמים?
בפתח הפרק שוחחו עם ליאור בלמס, מנכ"ל מבשלת 'אלכסנדר', שסיפר על קולקציית הבירות שאנחנו לגמרי חייבים ליד הפיתה עם הקבב. בהמשך המזקק יובל (ג'וב) השווה והעלה, ועשה לנו חשק לסור למקרר הקרוב ולהביא הרבה קרח שיתאימו לבירות הרבות.
ועכשיו חידה: כמה בקבוקי יין דרושים על מנת להעביר דירה ולשמור על קור רוח ככל הניתן? בדיוק בשביל זה התגייסה למשימה עיתונאית 'מעריב' טליה לוין, שהביאה את התשובה לשאלה המסתורית והסבירה מדוע החליטה לפשוט על כל סופי הבקבוקים שהותירה לימי סתיו.
רעבים? השף ליאון אלקלעי סגר את הפרק לכנפיים על האש, שמזכירים לנו כמה אנחנו אוהבים את יום העצמאות ואת המדינה הנפלאה שלנו, למרות הכול.
מרכיבים:
- כנפיים
- 100 גרם חמאה
- טבסקו לפי הטעם
אופן ההכנה:
- שמים את הכנפיים על האש
- מערבבים את החמאה והטבסקו
- מורחים על העוף
לחיים!
עריכה: מיכל קדוש
