ארנון אושרי, רפתן מכפר ויתקין, שוחח עם פרופ' אריה אלדד ורון קופמן ב-103fm ותקף את שר האוצר בצלאל סמוטריץ' על רפורמת החלב שהוא מקדם.
"אתן לו את הקרדיט שאין לו מושג על מה הוא מדבר, אבל הוא לא תמים אז כנראה שהוא פספס את העניין", אמר הרפתן. "הוא מתנהג כמו סוחר ולא כמו שר אוצר של מדינה שצריכה להסתכל על טובת האזרחים ועל מה שהחקלאות מביאה למדינה. המילה 'רפורמה' לא מתאימה כאן, מה שמתאים פה זה חיסול, חיסול של הרפת וחיסול של החקלאות בישראל בכלל".
הוא דחה את הטענות כי מכסות החלב מייקרות את המחיר הסופי לצרכן. "מכסות הן דבר חשוב, אם לא היו מכסות היו פה שלושה יצרנים - תנובה, ממשלת סין ושייח' סעודי אולי. ביטחון המזון בנוי על כך שיש אזרחים שמייצרים את המזון לאזרחי המדינה".
"מכסה היא תכנון שמאפשר ליצרנים בינוניים, קטנים וגדולים לתכנן את הרפת לעתיד, אלה השקעות גדולות לאורך זמן. להגיד בסיסמאות שזה קומוניזם - זה קשקוש במיץ עגבניות. גם אותן כבר לא רוצים לגדל בארץ", הוסיף אושרי והדגיש: "לשמחתנו הרבה יש לנו תומכים מכל הקשת הפוליטית, בקואליציה ובאופוזיציה".
"מעולם ייבוא לא הוזיל את המחיר למשקי הבית", קבע בהמשךהרפתן מכפר ויתקין. הוא הזכיר את הרפורמה במוצר חלב מסוים שלא הוזיל את יוקר המחיה: "קחו את החמאה - מחירי החמאה שייבאו כפול ממחיר החמאה המקומית".
אם כך, מדוע מוצרי החלב יקרים כל כך בארץ? אושרי הצביע על האחראית לכך בעיניו: "מי שיוצר את יוקר המחיה הוא ממשלת ישראל. לחקלאי אין שום אמירה. חוץ משעת ההשכמה שלו בבוקר, כל היתר נקבע על ידי המדינה". הוא פירט: "בישראל יש מע"מ של 18%, באירופה אין את זה; בישראל המפעלים לא עובדים בשבתות ובחגים ויש פה כשרות - באירופה אין את זה. איך אתם רוצים שחקלאים ישראלים יתחרו?".
"המדינה מתרוקנת כי לא יהיה מי שיאכיל את האוכלוסייה", התריע. "למי יבואו אז? יש פה גישה שמייתרת את כל מה שעושים פה, למה לא להביא חיילים מחוץ לארץ שיהיו יותר זולים?".
"תמיד זה היה פופוליזם", פסק אושרי בהמשך כשנשאל על פתיחת השוק לתחרות מחו"ל. "מה זה שוק חופשי? כמה בנקים יש בישראל? זה שוק חופשי? כמה רשתות שיווק יש בישראל? תראה לי חקלאי אחד שיש לו חברת תעופה וחברת ביטוח כמו רמי לוי. אנחנו הראשונים לייצר והאחרונים להתפרנס", אמר.