"כשקמעונאים רוצים להוזיל, הם יכולים"
"מי שחוטא באפייה כמוני, יודע שעוגת שוקולד הפכה לסיפור יקר", סיפרה וציינה לטובה את שופרסל: "טבלה בפחות מ־4 ש''ח, מחיר שלא ראינו שנים"
כל מי שחוטא באפייה, כמוני, יודע שעוגת שוקולד בסיסית, כזו שמערבבים בקערה אחת, הפכה לסיפור יקר. פעם קנינו מארז של 4 טבלאות ב־12 שקלים. היום טבלת שוקולד נמכרת ב־8 שקלים בממוצע, ולעיתים אף חוצה את רף 10 השקלים. ככה, בלי שממש שמנו לב, מגש עוגה בינוני עם קרם שוקולד מתחיל ב־30 שקלים עוד לפני שהוספנו קמח, שמן וביצים.
לפי היצרנים, האשמים הם מחירי הקקאו, מזג האוויר, עלויות השינוע והשמנים. אבל איכשהו, רק בישראל, גם כשהעולם מתמודד עם מחסור בקקאו, 100 גרם שוקולד עדיין יקרים בעשרות אחוזים יותר מבמדינות אחרות.
בדיוק בגלל זה הגילוי האחרון כל כך מפתיע: טבלת שוקולד בפחות מ־4 שקלים. דווקא משופרסל, שזוכה בשנים האחרונות לביקורת על תמחור גבוה, צמצום הטבות ובייקור המותג הפרטי. טבלאות השוקולד של המותג הפרטי מתוצרת שוויץ נמכרות כעת ב־2 יחידות ב־7.9 שקלים — מחיר שלא ראינו כאן כבר שנים.
והאמת? זה בעיקר מוכיח משהו פשוט: כשקמעונאים רוצים להוזיל, הם יכולים. לא צריך ועדות, לא צריך תירוצים, רק החלטה. אם טבלת שוקולד יכולה לחזור למחיר שפוי, גם מוצרים אחרים יכולים. צריך רק רצון — ואת זה, כנראה, קשה יותר לייבא מכל שוקולד שוויצרי.
