כוסמין

האזינו לכל האייטמים העוסקים בנושא כוסמין ששודרו בתוכניות השונות ב-103fm, בהם גם מגוון טיפים ממיטב המומחים.
האזן לכל הקטעים ברצף
צילום אילוסטרציה: Ingram Image
לחם כוסמין - לא מה שחשבתם
רבים חושבים שכל דבר שעשוי מכוסמין הוא מיד בריא, אך ד"ר מאיה רוזמן הזכירה: "עדיין מדובר בחיטה, פחמימה דיי מיותרת לגוף שלנו"
05/03/2021
כיצד אופים את הלחם הבריא ביותר?
הסודות הכמוסים של לחם הכוסמין
המאזינה התחילה לאפות בבית לחם כוסמין • איך תוכל להפוך את האפייה לבריאה ומזינה יותר? • ד"ר מאיה רוזמן עם מה שלא יודעים על לחם כוסמין
07/02/2020
בצק
אם אין קמח תאכלו כוסמין
ד"ר רוזמן: "חיטת כוסמין נחשבת ל-'עתיקה' יותר שעברה פחות הנדסה גנטית"
14/07/2017