ד"ר מאיה רוזמן

ד"ר מאיה רוזמן

אדממה או טופו?

פינת המנשנשים: למה טופו שעובר תהליך עיבוד הוא בריא יותר מאדממה? • ד"ר רוזמן טענה: "רמת העיכוליות של החלבון בטופו וחלב סויה מזנקת"

30/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום?

פינת המיתוס: ד"ר מאיה רוזמן שמה קץ למיתוסים סביב השעות המתאימות לארוחת הבוקר • וקובעת: "אם אין רעב אמיתי מוקדם בבוקר - לא חייבים לאכול בכוח"

30/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

איך מכינים תפוח חם?

ד"ר מאיה רוזמן עם המתכון הנבחר של השבוע: תפוח חם • למה כשמחממים את התפוח הוא הופך לטעים כל כך?

30/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

פחמימות או לא להיות

המאזינה סיפרה לד"ר רוזמן על הרגלי התזונה היומית וציינה כי "אני מתה להפסיק עם המאפים" • כיצד סייעה המומחית?

30/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

החומר המשמר שיש בפיתות קיים גם בלחמניות?

המאזינה ביקשה הבהרה מד"ר רוזמן בנושא מאפים וחומרים משמרים • מה השיבה ד"ר רוזמן?

30/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

שילוב בין פירות לאגוזים?

מזי, מאזינה קבועה לתוכניתה של ד"ר רוזמן, ביקשה לדעת על ההבדלים בהשפעת פירות שונים על רמות הסוכר והאינסולין

30/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

מתי צריך לקחת תוסף יוד?

המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן על חברתה שסובלת מבעיות בבלוטת התריס • איך השיבה רוזמן?

22/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

כורכומין

המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן אם כדאי לקחת את תוסף התזונה • רוזמן: "אני לא אוהבת את זה, אין לזה סוף"

22/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

מגנזיום טראונט

המאזינה לד"ר מאיה רוזמן: "זה כמוסות גדולות שאדם כמוני לא יכול לבלוע אותן, איך אני לוקחת את זה?"

22/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

מזון מתועש

המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן על שניצל צמחוני • איך הגיבה רוזמן?

22/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

יוגורט וחלבונים

המאזין שאל את ד"ר מאיה רוזמן על אחוזי החלבונים ביוגורטים • מה הסבירה רוזמן?

22/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

האם פטל מפחית סיכון למחלות לב?

המאזינה לד"ר מאיה רוזמן: "ראיתי כתבות על פטל, מה את חושבת על זה?" • רוזמן: "זה מפחית סיכון למחלות לב"

22/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

חטא תזונתי או פינוק לגיטימי?

בפינת המיתוסים: האם החמאה היא אכן האויבת הגדולה של העורקים שלנו? • ד"ר מאיה רוזמן עם תשובה מפתיעה

16/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

לחם קוטג' ושיבולת שועל: הגרסה המשודרגת

ד"ר מאיה רוזמן עם וריאציה חדשה ומזינה ללהיט הוותיק • כמה קלוריות תשלמו על התענוג ואיך מכינים את הלחם במינימום מאמץ?

16/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

מתוק מהחיים?

המאזינה ביקשה הבהרות מהמומחית בנושא ממתיקים דלי קלוריות ואלולוז בפרט • ד"ר רוזמן עושה סדר

16/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

עולם של גברים?

המאזין שאל את ד"ר רוזמן על גיל המעבר והאם צריכת הקלוריות משפיעה על משקל הגוף אצל גברים ונשים באופן זהה • מה השיבה המומחית?

16/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

אבקות גלוקוזאמין סולפאט מגנות על סחוס במפרקים?

המאזינה ביקשה את עזרתה של ד"ר רוזמן ותהתה אם אבקות ממקור צמחי עשויות להביא תועלת • ד"ר רוזמן הסבירה: "נראה לי שחבל על הכסף"

16/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

נחשי גומי מונעים קמטים?

המאזין תהה אם נחשי גומי ראויים למוניטין השלילי לו זכו בכל הקשור לתזונה ובריאות. וגם, מיתוס בהפתעה: מה ההשפעה של נחשי גומי על עור הפנים?

16/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

וילכו השניים יחד

המאזינה תהתה על ההנחה שסידן וברזל מתנגשים, ושאלה מדוע במאכלים מסוימים הם מצויים יחדיו • ד"ר רוזמן הסבירה על ברזל מהחי לעומת ברזל מהצומח

16/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

דיאליזה ותזונה

המאזינה ביקשה להבין מה הדיאטה הנכונה עבור מי שעושה טיפול דיאליזה • ד"ר רוזמן הבהירה שעל פי רוב, "התפריט מחושב מאוד"

16/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

מסע של אלף מיילים מתחיל בצעד אחד

ד"ר רוזמן עם עצות הזהב • והפעם: "ההרגלים שיכולים לחסוך לכם מאות קלוריות ליום, בלי דיאטה"

16/01/2026

איפה הכסף

"שומן רווי הוא לא כזה רע"

ד"ר מאיה רוזמן על פירמידת המזון החדשה בארה"ב: "היה צריך לצאת באומץ נגד הקונצנזוס הזה - גם היום צריך"

13/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

דילוג על ארוחת בוקר פוגע בבריאות וגורם להשמנה?

"כדאי להקשיב לגוף", שיתפה, "אם רעבים בבוקר – לאכול ארוחה טובה. אם לא רעבים – אין צורך לדחוף אוכל רק כי צריך" • פינת המיתוסים

02/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

והיום בפינת החקלאי: כל מה שרציתם לדעת על תרד

רוזמן: "שילוב של תרד או ירקות עשירים באוקסלטים בארוחה בשרית עשוי להפחית את ספיגת הברזל מן הבשר, אך לא לבטל אותה" • פינת החקלאי

02/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

מים עם שמן זית ולימון על הבוקר - שורפים קלוריות?

"לחלוטין לא", גילתה והוסיפה: "מים עם מיץ לימון ושמן זית על הבוקר לא משפרים את שריפת הקלוריות, וגם לא מסייעים לדיאטה. זהו מיתוס נפוץ"

02/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

מיתוס או מציאות: האם השעה שבה אנחנו אוכלים באמת משנה?

בין חילוף חומרים איטי למאזן האנרגיה היומי: מאיה רוזמן עם כל מה שצריך לדעת על אכילה בשעות המאוחרות של הלילה

02/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

אל תפסיקו לאכול חסה!

המאזינה ביקשה לדעת אם חסה פוגעת בקליטת הסידן? • ד"ר רוזמן מסבירה

02/01/2026

ד"ר מאיה רוזמן

חוק, אבל גמיש

המאזינה תהתה לגבי פיזור השומנים בין החלקים השונים שבעוף, בקר ודג • ד"ר רוזמן: "המון שומן? יש סיכוי לפחות חלבון. לא חוק, אבל חוקיות כללית"

26/12/2025

ד"ר מאיה רוזמן

פחמימות עם כוכבית

חפצים בפחמימה מנחמת לימים הקרים שלפנינו? • ד"ר מאיה רוזמן על הפחמימות הבריאות ביותר, שניתן לשלב בתפריט ללא חשש

26/12/2025

ד"ר מאיה רוזמן

צדיק כתמר

מצאנו לכם נשנוש בריא וטעים לא פחות • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לתמרים ממולאים בקוקוס • מיכל קדוש ('103fm') עם הסדרות שלצדם • מנשנשים סדרתיים

26/12/2025

ד"ר מאיה רוזמן

ארוחה וקוץ בה

סיימתם לאכול ואתם מרגישים צורך במשהו מתוק, בפרי או בשוקולד? • ד"ר מאיה רוזמן עם מה שכדאי לאכול אחרי הארוחה, ועם מה שפחות

26/12/2025

ד"ר מאיה רוזמן

כל אחד בצבע

מה צבעם של הירקות והפירות אומר עליהם? • כיצד הם תורמים לתזונה שלנו? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה • חקלאי השבוע

26/12/2025

ד"ר מאיה רוזמן

סדר בתחליפי הסוכר

מאזינה התקשרה לתוכניתה של ד"ר רוזמן כדי להבין אחת ולתמיד: האם הממתיק שהיא קונה בטוח לשימוש, ומה ההבדלים בין הסוגים השונים?

26/12/2025

ד"ר מאיה רוזמן

לא על הדג לבדו

האם דג סלמון טרי שונה בערכיו התזונתיים מדג סלמון קפוא? • המאזינה, הנהנית מאכילת סלמון, ביקשה לברר את הסוגיה

26/12/2025

ד"ר מאיה רוזמן

מצאתם את מה שחיפשתם ליד הנס

בא לכם משהו מתוק? • ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון נפלא לבראוניז טחינה חלבון, שיתאים במדויק לקפה של שישי • מתכון לשבת

26/12/2025

ד"ר מאיה רוזמן

אילו מזונות מכילים ויטמין D?

כיצד ניתן לשמור על רמות ויטמין D תקינות גם בחורף? • ד"ר מאיה רוזמן עם ההמלצות התזונתיות לימים הסגריריים שלפנינו

19/12/2025

ד"ר מאיה רוזמן

ב־C שלנו

ויטמין C יכול לסייע לנו גם הוא בימי החורף • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע פירות וירקות הם מקור טוב יותר לוויטמין מטבליות ותוספים • חקלאי השבוע

19/12/2025

ד"ר מאיה רוזמן

שוטף פלוס שלושים

מהי הדרך הטובה ביותר לשטוף ירקות ופירות? • ד"ר מאיה רוזמן עם האמת המלאה, והחומרים המיותרים לשטיפה שכדאי שנוותר עליהם • פינת המיתוס

19/12/2025

ד"ר מאיה רוזמן

זה לבן על לבן

חפצים ביוגורט בשעות הערב? • במה כדאי לבחור? • ד"ר מאיה רוזמן עם התשובה • מיכל קדוש ('103fm') עם הסדרות המומלצות • מנשנשים סדרתיים

19/12/2025

ד"ר מאיה רוזמן

רואים עין בעין

אילו מזונות יסייעו לנו לשמור על בריאות העיניים שלנו לאורך זמן? • ממה כדאי להימנע? • ד"ר מאיה רוזמן עם התשובה • טוב לדעת

19/12/2025