ללא גלוטן

האזן לכל הקטעים ברצף
אילוסטרציה
ללא גלוטן שווה הפחתה במשקל?
ד"ר מאיה רוזמן ניפצה את המיתוס בשאלה: "הגלוטן לא משמין, לא נדבק למעיים" • ציינה: "יש יתרון למזונות ללא גלוטן אך ורק למי שרגיש לו"
21/06/2024
ד"ר מאיה רוזמן
דיאטה ללא גלוטן - שיטה יעילה או אחיזת עיניים?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה האמת הימנעות מגלוטן במהלך דיאטה באמת תורמת לירידה במשקל, והסבירה כיצד עושים את זה נכון • פינת המחקר
28/07/2023
המתכון השבועי - ריבועי פיסטוק
קראנץ' פיסטוק
טרנד הפיסטוק שכבש את עולם הקולינריה הישראלי הגיע גם לתכניתה של ד"ר מאיה רוזמן ולמתכון השבועי שלה • והפעם: ריבועי פיסטוק עם שוקולד לבן
02/09/2022
ראפ טורטיה ללא גלוטן
ללא גלוטן, עם הרבה חלבון
ד"ר מאיה רוזמן הביאה את המתכון השבועי, והפעם ראפ טורטיה ללא גלוטן כשר לפסח • המתכון השבועי
08/04/2022
בים בם תירס חם
בים בם תירס חם
מי לא אוהב תירס? ד"ר מאיה רוזמן עם פינת המיתוס על האוכל הצהוב המתפצפץ והטעים: "התירס אינו מכיל גלוטן ולכן מוצריו מתאימים לבישול ואפיה"
28/01/2022
קשה לעיכול
קשה לעיכול
המאזינה סובלת לאורך חייה מעצירות ותהתה האם צריכת שיבולת שועל תסייע לה לפתור את הבעיה • ד"ר רוזמן הסבירה: "יש אנשים שזה גנטי אצלם"
21/01/2022
מעיין אדם
נופש ללא גלוטן: "רוצים לשנות את העולם לצליאקים"
כשגילה דן סולומון שבתו מתמודדת עם צליאק, הוא דרש לברוא עבורה מציאות טובה יותר: "ההעצמה היא פסיכולוגית, צריך לתמוך בילד" • השף שלומי דגן הגיב
14/01/2022
שיבולת שועל
שיבולת בשדה
האם שיבולת שועל ללא גולטן היא דלת קלוריות? לא בהכרח • ד"ר מאיה רוזמן, סופרת קלוריות בפינת המיתוס
15/01/2021
לזנית חצילים
החציל שמציל
ד"ר מאיה רוזמן שיתפה במתכון קליל ומקורי ללזנית חצילים ללא גלוטן ועם ערך קלורי נמוך • המתכון השבועי
03/07/2020