עגבניות אפויות ממולאות בגבינה וקישואים

משתעממים מהקוטג', הטונה והביצה? ד"ר מאיה רוזמן משדרגת לכם את ארוחת הערב

כמידי שבוע, ד"ר מאיה רוזמן מביאה לנו מתכונים בריאים, טעימים ופשוטים להכנה, והפעם: עגבניות אפויות ממולאות בגבינה וקישואים בשתי דקות הכנה בלבד

 

מרכיבים:

• 8 עגבניות
• 2 קישואים מגוררים
• חבילת גבינה לאפייה 3%
• בצל קצוץ
• כף אבקת מרק פטריות
• צ'ילי מתוק
• תבלינים

 

אופן ההכנה:

1. חותכים את חלקה העליון של העגבנייה ומרוקנים את פנים העגבנייה

2. במחבת עם ספריי שמן מטגנים את הבצל והקישואים המגוררים

3. מערבבים את הקישואים, הצ'ילי והבצל עם הגבינה וממלאים את העגבניות

4. אופים בתנור בחום של 180 מעלות, חצי שעה

  

ד"ר רוזמן ממליצה: "בכל עגבניה יש פחות מ־60 קלוריות. 3-2 עגבניות הן כמו מנת חלבון בארוחת ערב, במקום  חצי גביע קוטג', במקום ביצה או קופסת טונה".

  

עריכה: איתמר זיגלמן

• מתכון לשבת
• ירקות
• מאכלים
• דיאטה