ארכיון שידורים

ד"ר מאיה רוזמן

קלוריות, אבל מי סופר?

האם כדאי לספור קלוריות של מאכלים בריאים? • ד"ר מאיה רוזמן הפיגה את מסך הערפל, והסבירה מדוע המספרים לא תמיד מעידים על ערכו התזונתי של המזון

02/07/2021

ד"ר מאיה רוזמן

בדוך ובסיבוב

המאזינה אוהבת מאוד להכין ממרח חומוס ביתי • האם ערכו הקלורי של החומוס נמוך מזה של חומוס קנוי? • ד"ר מאיה רוזמן עם התשובה

02/07/2021

ד"ר מאיה רוזמן

מתוק לו

מהם הממתיקים המלאכותיים המומלצים והבריאים ביותר, במידה ורוצים להפסיק לצרוך סוכר ולהחליפו באופציה טובה יותר? • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה

02/07/2021

ד"ר מאיה רוזמן

מה הזמן מסמן לי, זה הכל שאריות של נשנושים

המאזינה שמעה כי נשנושי קטניות דלי קלוריות עשויים להפיג את הרעב המקנן בה במהלך היום • האם ישנם אנשים שכדאי שלא ייהנו מהתענוג?

02/07/2021

ד"ר מאיה רוזמן

מאיה רוזמן לראשות הממשלה

המאזינה שהציעה לד"ר מאיה רוזמן להיות רה"מ הבאה של ישראל, התייעצה עמה על תפריט לנשים הרות • רוזמן: "כל אחת צריכה משהו אחר"

02/07/2021

ד"ר מאיה רוזמן

ואם בוויטמינים וסידן עסקינן

המאזינה תהתה כמה סידן וויטמין D כדאי לה לצרוך כחלק מהתצרוכת היומית שלה, על מנת לסייע לבעיות בצפיפות העצם מהן היא סובלת לאחרונה

02/07/2021

ד"ר מאיה רוזמן

יום ללא פחמימות הוא יום מבוזבז?

לאחרונה, הפחיתה המאזינה את כמות הפחמימות שהיא אוכלת מדי יום, אך עד כה לא הצליחה לרדת במשקל באופן משביע רצון • מהי הסיבה לכך?

02/07/2021

ד"ר מאיה רוזמן

מכופפי הבננות

האם אכילת בננות באמת מובילה לעצירות ולבעיות נקודתיות בעיכול? • מסתבר שממש לא • ד"ר מאיה רוזמן הפריכה את אחד המיתוסים הנפוצים בישראל

02/07/2021

ד"ר מאיה רוזמן

אין כניסה ל-E

מאילו חומרים משמרים כדאי מאוד להיזהר כשאנו בוחרים מוצרים בסופר הקרוב לביתנו? • רמז, מומלץ להתרחק ממשפחת ה-E • פינת המחקר

02/07/2021

ד"ר מאיה רוזמן

השמן והרטבים עושים את ההבדל

מעשה במאזין שרצה לרזות, אך לא הצליח לעשות זאת על אף שאכל ב'פינת הדיאטה' בחדר האוכל שבעבודתו • מה קרה ברגע שוויתר על הארוחה? • פינת טוב לדעת

02/07/2021

ד"ר מאיה רוזמן

תהנו מהגלידה, השאירו את רוטב הבייגלה בצד

מקפידים על דיאטה אבל משתוקקים לגלידה צוננת? • ד"ר מאיה רוזמן חושפת: זה בהחלט אפשרי, אך כדאי שתוותרו על התוספות • טיפ התזונה השבועי

02/07/2021

ד"ר מאיה רוזמן

החצילונים של עודד

הידעתם, שמגיש 'חדשות 12' עודד בן עמי הוא גם אשף בענייני בישול? • ד"ר מאיה רוזמן עם המתכון של בן עמי לחצילונים מוחמצים שלא תוכלו להפסיק לאכול

02/07/2021

ד"ר מאיה רוזמן

התוכנית המלאה 02.07.21

ד"ר מאיה רוזמן

המנה שהתחפשה

יש מאכלים שנדמים דיאטטיים כי הם נחשבים בריאים ודלי שומן, אבל בעצם מסתירים קלוריות רבות • ד"ר רוזמן הסירה מהם את המסכה וחשפה את ערכם האמיתי

25/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

תפריט לירידה במשקל מותאם לילדים

המאזינה לא רוצה להעיר לבתה על משקלה, אך מודאגת מתזונתה • ד"ר רוזמן הציעה תפריט שיספק לה את הרכיבים התזונתיים החשובים בלי להפריז בקלוריות

25/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

קסם הכוסמין? לא ממש

האם בריא יותר לאכול מוצרי כוסמין? • ד"ר רוזמן הפריכה עוד מיתוס: "חייבים לזכור שזו עדיין חיטה, גם אם יש בה פחות גלוטן, ועדיף להפחית בצריכתו"

25/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

האם תזונה קטוגנית יכולה להזיק?

המאזין סיפר: "לפני שנה וחצי עברתי לתזונה קטוגנית, אני מרגיש נהדר, אבל חושש שהחוסר בפחמימות יזיק לי" • ד"ר מאיה רוזמן הרגיעה: "הכל הפיך"

25/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

אפייה עם כוסמת ירוקה

המאזינה אופה לחם מכוסמת ירוקה ושאלה על ערכו התזונתי • ד"ר מאיה רוזמן ענתה: "הגרגירים מלאים, יש יותר סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים"

25/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

האם צריכת קפה מפחיתה סיכון למחלות שונות?

ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על ממצאיו של מחקר חדש שעקב במשך עשור אחר עשרות אלפי אנשים ובחן קשר סטטיסטי בין כמות הקפה שהם שותים לבין הסיכון לחלות

25/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

אז תשתה קפה נטול, זה כמו רגיל

איך הופכים קפה לנטול קפאין? והאם זה בריא? • ד"ר רוזמן סיפרה על התהליך וסיכמה: "לפי מחקרים מבחינה בריאותית שתיית קפה נטול אינה שונה מהרגיל"

25/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

חלבונים, שומנים ואיזון הורמונלי

המאזינה הצעירה סיפרה: "אני מתעמלת בעצימות סבירה אבל צורכת יותר מדי חלבונים, האם זה מסוכן?" • ד"ר מאיה רוזמן הרגיעה אותה

25/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

קלוריות קטנות שעושות הבדל גדול

ד"ר מאיה רוזמן הביאה נתון מפתיע: כדי לעלות 6 ק"ג בשנה וחצי, מספיק לאכול רק 82 קלוריות יותר ביום! • טיפ התזונה השבועי

25/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

בכדורגל מנשנשים משבת לשבת

יורו 2020 מרתק אותנו אל המסך, ולצידו הנשנושים • ד"ר מאיה רוזמן המליצה על נשנושים שיספקו את החשק בלי לגרום לכם לעלות במשקל • מתכון שבועי

25/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

התוכנית המלאה • 25.05.2021

ד"ר מאיה רוזמן

כדורים קטנים ומתוקים

קורה לכם שפתאום מגיעים אורחים לקפה בהתראה קצרה? • בתור מישהי שאין לה מתוקים בבית, המציאה מאיה מתכון בריא ומהיר לכדורי טחינה דבש וקוקוס

18/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

משמינים מנחת בחופשה

חופשות הקיץ לפנינו – איך אפשר להנות במלון בלי לעלות במשקל? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "מי שרוצה לשמור זה דווקא יותר קל במלון, הכל מוכן עבורנו"

18/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

טוב שמן טוב משם טוב

המאזינה שאלה על היתרונות של שמן ענבים בכבישה קרה • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "אין שמן טוב יותר שיכול לתת יתרונות על האחרים, כדאי לגוון"

18/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

שביל קליפות הירוקים

האם באמת חשוב לאכול פירות וירקות עם קליפתם? ד"ר רוזמן הפריכה מיתוס נוסף: "ויטמינים וסיבים תזונתיים נמצאים בפרי כולו, גם בתוכו וגם בקליפה"

18/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

מה קורה לסיבים תזונתיים בבישול?

המאזינה שאלה מה עוברים סיבים תזונתיים בבישול • ד"ר רוזמן ענתה: "בניגוד לוויטמינים שמתפרקים בחימום, סיבים תזונתיים נשארים בכל שיטת בישול"

18/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

פירות מסביב לשעון

המאזין תהה אם עדיף לאכול פירות בבוקר או בערב? • ד"ר רוזמן אמרה: "ארוחת הערב חשובה יותר למניעת סוכרת ולבריאות הכללית, עדיף שלא תכלול פחמימות"

18/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

קטניות או פחמימות?

המאזינה החלה דיאטה ורצתה לשאול על שילוב של קטניות • ד"ר מאיה רוזמן ענתה בנחרצות: "אני לא הייתי סופרת קטניות כפחמימות שאכלתי באותו יום"

18/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

אף פעם לא מאוחר להתחיל דיאטה

ד"ר רוזמן סיפרה על ממצאיו של מחקר חדש על עלייה במשקל עם הגיל • "הגיל לא מהווה מכשול לירידה במשקל, שדווקא משפרת את איכות החיים ומאריכה אותם"

18/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

ויטמין B – הוויטמין שלי

מה מיוחד בוויטמין B, שהוא למעשה קבוצה של ויטמינים? * ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מה הם תורמים ובאילו מזונות הם נמצאים • וציינה: "החסר בהם נדיר"

18/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

השמנה בקרב ילדים

המאזינה שאלה איך אפשר לעזור לילדים לרדת במשקל, על אף שלא מקובל להעיר להם • ד"ר מאיה רוזמן הגיבה בתוקף: "זאת לא בעיה תזונתית אלא התנהגותית"

18/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

השפעת לחץ נפשי על תוצאות בדיקות

המאזינה סיפרה: "בבדיקות דם ראיתי עלייה בגלוקוז ובכולסטרול ואני דואגת" • ד"ר מאיה רוזמן אמרה: "סטרס נפשי עלול להשפיע על תוצאות הבדיקות"

18/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

שיבולת בשדה, וגם בצלחת

ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על התועלת בשיבולת שועל: "לא רק שיש לה את הערך הבריאותי הכי גבוה מכל הדגנים, היא גם משפרת את איכות השינה" • טיפ תזונה

18/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

התוכנית המלאה • 18.06.2021

ד"ר מאיה רוזמן

תאכל פרי ותהיה לי בריא

הקיץ כבר כאן והגיע הזמן ליהנות מפירותיו - אבל אילו פירות בריאים יותר מאחרים, ואילו משמינים? • ד"ר רוזמן הסבירה: "מה שקובע זה גודל מנת הפרי"

11/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

האמת על המשקל

המאזינה שומרת על תזונה דיאטטית אך סיפרה: "בשבוע האחרון אני תקועה, לא זזה במשקל" • אילו גורמים יכולים להשפיע על מה שמראה המשקל?

11/06/2021

ד"ר מאיה רוזמן

מתוק יותר, משמין יותר? לא בהכרח

האם ככל שהפרי יותר מתוק הוא יותר משמין? • ד"ר מאיה רוזמן הפריכה עוד מיתוס: "מידת המתיקות של הפרי אינה מעידה על כמות הסוכר"

11/06/2021