ארכיון שידורים

עד
אילוסטרציה
השקדייה פורחת
בפינת החקלאי ד"ר מאיה רוזמן הצליחה לשבור מיתוס עתיק על השקדים וגם ללמד אותנו עוד עובדות מעניינות על הפרי המסקרן - באמצעות חקלאי השבוע
14/02/2025
אילוסטרציה
יקיצה מוקדמת
בפינת מנשנשים סדרתיים ד"ר מאיה רוזמן החליטה להתמקד השבוע בדילמה - מה עושים כשמתעוררים מוקדם? • ומיכל קדוש (103fm) עם המלצות הצפייה בטלוויזיה
14/02/2025
ד"ר מאיה רוזמן
אין ארוחות חינם
השבוע ד"ר רוזמן הלכה על כל הקופה והחליטה לנפץ לנו את האשליה שאפשר לאכול מאכלים בריאים ללא הגבלה
14/02/2025
קפה
חברים, קפה כבר הציעו לכם? תה?
השבוע בפינת טוב לדעת ד"ר מאיה רוזמן החליטה להיכנס לעובי הקורה בכדי לענות על השאלה מי מנצח בפעולת מעיים - קפה או תה?
14/02/2025
אילוסטרציה
צעד קטן לאדם, צעד גדול לדיאטה
בפינת המחקר ד"ר מאיה רוזמן ניסתה לענות על השאלה האם ניתן לקבוע שצעידה מסייעת בירידה במשקל
14/02/2025
אנטי פסטי שרי
אנטי פסטי מון שרי
המתכון השבועי של ד"ר מאיה רוזמן הסביר לנו כיצד נכין תוספת מדהימה לכל ארוחה - קלאס באפס מאמץ
14/02/2025
ד"ר מאיה רוזמן
האם אפונה עדינה היא ירק או קטנית?
המאזינה שאלה אם יש חלבונים במאכלים שאנחנו לא יודעים להגדיר אם הם קטנית או ירק - כגון אפונה • האזינו לתשובתה של ד"ר רוזמן
14/02/2025
אגוזים
אוכל אגוזים כמו מלך
המאזין אוהב לאכול אגוזי מלך ורצה לדעת מהם הערכים התזונתיים שיש בהם • ד"ר מאיה רוזמן: "אגוזי המלך מצטיינים בחומצת שומן אומגה 3"
14/02/2025
ד"ר מאיה רוזמן
"אכילה מהירה חד משמעית גורמת להשמנה"
המאזינה סיפרה על ילד שיש לו בעיית משקל ונוטה לאכול מהר • ד"ר רוזמן: "יש דברים שיותר תלויים בהורים, צריך לשבת איתו שיאכל מעט"
14/02/2025
ד"ר מאיה רוזמן
על אגוזי נמר שמעתם?
המאזינה בת ה-86 שאלה אם יש צורך להגביל את בנה בן ה-60 בכמות אגוזי נמר • ד"ר רוזמן: "הוא יכול לאכול את כל החבילה, אין בזה שום דבר מזיק"
14/02/2025
רימונים
מיץ רימונים - טעים ובריא
המאזין נוהג לשתות הרבה מיץ רימונים ורצה לשאול אם הערכים התזונתיים מתפרקים בגלל הסחיטה • ד"ר רוזמן השיבה בשלילה וביקשה להיזהר מכמות הסוכר
14/02/2025
ד"ר מאיה רוזמן
פירות יבשים
מה מסתתר מאחורי הרושם הבריא של הפירות היבשים?
ד"ר רוזמן סיפרה: "הפירות המיובשים ברשתות השיווק נראים צבעוניים ובריאים ומפתים אותנו לחשוב שהם מקור מצוין לערכים תזונתיים גבוהים" • האומנם?
07/02/2025
כדורי שקדים
חטיף ט"ו בשבט בריא: כדורי שקדים, בוטנים וסילאן
היום בפינת 'מנשנשים סדרתיים': ד''ר רוזמן הביאה מתכון לכדורי שקדים, בוטנים וסילאן • ומיכל קדוש (103fm) עם המלצות הצפייה
07/02/2025
אגוזי ברזיל
כמה אגוזי ברזיל מומלץ לאכול?
ד"ר מאיה רוזמן באה לנפץ לנו עוד מיתוס: "מאחר שאגוזי ברזיל מכילים סלניום בריכוז גבוה מאוד, אין צורך לצרוך אותם על בסיס יומי"
07/02/2025
ד"ר מאיה רוזמן
האם שזיפים מיובשים עוזרים נגד עצירות?
ד"ר מאיה רוזמן הקדישה את פינת טוב לדעת לשאלה הזו: "מספר מחקרים הדגימו את יעילות השזיפים המיובשים בטיפול בעצירות"
07/02/2025
ד"ר מאיה רוזמן
חומץ תפוחים שורף שומן?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלה המסקרנת: "זה מיתוס ענק וההפך – מזיק לגוף" • ציינה: "צריכת חומץ תפוחים עלולה לגרום לנזקים בריאותיים משמעותיים"
07/02/2025
פנקייק יוגורט
מתכון לפנקייק יוגורט
סוף השבוע הגיע ואיתו גם המתכון השבועי, שהפעם יתאים גם לט"ו בשבט • הכינו את סינר הבישול
07/02/2025
ארטיק אוכמניות
כמה אוכמניות מותר?
המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן לגבי הכמות המומלצת לאכילת אוכמניות • ד"ר רוזמן: "באוכמניות יש הרבה חומרים שחשובים לתפקוד המוח והעצבים"
07/02/2025
זרעי פשתן
נוגדי חמצון בפשתן
המאזינה תההתה עם ד"ר רוזמן: "אני מוסיפה זרעי פשתן לחביתה, זה פוגע בנוגדי החימצון?" • ד"ר רוזמן ענתה לה: "רוב נוגדי החמצון בפשתן לא נהרסים"
07/02/2025
כדורי תוספי תזונה
תוספי תזונה, למי ומתי?
המאזינה שאלה לגבי תוספי מזון מומלצים לגילאי 70 ומעלה • ד"ר מאיה רוזמן תההתה: "למה שתיקחי תוספים בכלל?"
07/02/2025
ארוחה מעורבת
האם זה בסדר לאכול בתערובת?
המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן על צירופי מזון: "האם מותר לאכול ביחד חלבונים ופחמימות? קפה ושוקולד אחרי ארוחה זה בסדר?"
07/02/2025
ד"ר מאיה רוזמן
ממתיקים אחרים
המאזינה תהתה עם ד"ר מאיה רוזמן על ממתיקים: "שמעתי על עלולוז ומונקפרוט, מה דעתך על זה?"
07/02/2025
כולסטרול
תזונה לכולסטרול גבוה
המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן: "לבעלי יצא כולסטרול גבוה, האם זה תורשתי?" • ד"ר רוזמן: "יש לזה מרכיב תורשתי" • המאזינה המשיכה ושאלה על תזונה
07/02/2025
ד"ר מאיה רוזמן
איזה בורקס עדיף?
המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן: "מה ההבדל בין בורקס פילו לבורקס רגיל?" • ד"ר מאיה רוזמן: "בקלוריות זה יוצא אותו דבר בסוף"
07/02/2025
ד"ר מאיה רוזמן
קרקרים מקמח עדשים וקמח חומוס
כאשר פרופ' קרסו פגש את ד"ר רוזמן
פרופ' קרסו הפתיע עם גרסה שלו למתכון של ד"ר רוזמן לקרקרים מקמח עדשים • מה הוא ואשתו הוסיפו למתכון ואיך ד"ר רוזמן הגיבה?
31/01/2025
רימון
"אבוקדו ורימון בפני עצמם הם מדהימים"
ד"ר רוזמן בתגובה לטענת המאזין כי הגלעין של האבוקדו והקליפה של הרימון עדיפים מבחינת ערכים תזונתיים
31/01/2025
אבוקדו/אילוסטרציה
אבוקדו - גיבור על ירוק?
ד"ר מאיה רוזמן עם כל הפרטים על האוצר המפתיע של עולם הצומח • שוחחה עם החקלאי בר חפץ - מגדל אבוקדו
31/01/2025
ד"ר מאיה רוזמן
קולגן למניעת קמטים?
בפינת המיתוס ד"ר מאיה רוזמן הסבירה האם החלבון מסוגל לעשות פלאים ולהותיר את העור שלנו צעיר ורענן - מה אתם חושבים?
31/01/2025
חטיפוני חציל בבולגרית
אל תהיה 'חציל' ותוסיף גבינה בולגרית
בפינת מנשנשים סדרתיים ד"ר מאיה רוזמן הכינה לנו חטיפוני חציל עם בולגרית • מיכל קדוש (103fm) סיפרה על העונה החדשה של 'הלוטוס הלבן'
31/01/2025
אילוסטרציה
ד"ר רוזמן, סחוט או שלם?
בפינת המחקר ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לסוגיה מעניינת: האם שווה לנו לסחוט פירות או ירקות להגדיל את צריכת הוויטמינים?
31/01/2025
ד"ר מאיה רוזמן
"בעידן המודרני, רוב המזון שאנו צורכים מגיע באריזות פלסטיק"
בפינת טוב לדעת ד"ר מאיה רוזמן בחרה להתייחס לנוכחות הפלסטיק במזון שאנו צורכים במאה ה-21 - מה התובנות שלה לגבי התופעה
31/01/2025
אילוסטרציה
"רגישות ללקטוז מאפיין המון אנשים שאפילו לא מודעים לזה"
ד"ר מאיה רוזמן בתגובה למאזינה הרגישה ללקטוז, שהייתה סקרנית לגבי צריכת מוצרים ללא לקטוז • מה המליצה לה ד"ר רוזמן?
31/01/2025
זרעי פשתן
זרעי פשתן - טחון או שלם?
ד"ר רוזמן: "פשתן שהוא מראש טחון, והיה פתוח קצת, אין שם כ"כ ערך תזונתי יחסית לשלמים" • כמו כן ד"ר רוזמן ייעצה לה לגבי צריכת מוצרי סויה
31/01/2025
ד"ר מאיה רוזמן
קמח שקדים מול שיבולת שועל
ד"ר רוזמן השיבה לשאלת המאזינה: "לקמח שקדים יש ערך תזונתי הכי טוב לעומת קמחים אחרים" • ומה לגבי הערך הקלורי? האזינו
31/01/2025
ד"ר מאיה רוזמן
פודינג טפיוקה ופירות יער
מתחשק לכם פודינג לסופ"ש?
בפינת המתכון השבועי ד"ר מאיה רוזמן לקחה מאמא של שני מתכון לפודינג טפיוקה משגע, שמכיל 130 קלוריות בלבד למנה אחת
31/01/2025
נבטים
נבטים: מה הופך אותם לכוכבים בעולם התזונה
נבטים נחשבים לעיתים למזון-על בשל הערכים התזונתיים שלהם • מחקרים מצביעים על כך שהיתרונות שלהם אינם תמיד עולים על אלו של הזרעים המקוריים
24/01/2025
פופקורן
פופקורן אפס אחוז שומן
ידעתם שהפופקורן בקולנוע מכיל כמויות גבוהות של קלוריות, שומן ומלח? • מה כדאי לעשות? • וגם: מיכל קדוש ('מעריב' ו-103fm) עם כל המלצות הצפייה
24/01/2025
דף מספר
מתוך
130