ארכיון שידורים

עד
פסטה
דברים חשובים על שילוב פסטה וגבינות
לקראת שבועות, ד"ר מאיה רוזמן נתנה המלצה לשילוב בין פסטה וגבינה שהוא לא רק טעים אלא גם משפר את הערך התזונתי
15/05/2026
ביצי שליו
ביצי שליו, כן או לא?
מה באמת ההבדל ביניהן לבין ביצי התרנגולת שאנחנו מכירים מהמטבח הישראלי? ד"ר מאיה רוזמן עם הערכים התזונתיים וההמלצות
15/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
מה ההבדל בין פליאו לקיטו?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על ההבדלים המהותיים בין הדיאטה הקדמונית לבין הדיאטה הקיצונית שבה לא אוכלים פחמימות
15/05/2026
חלב
חלב עיזים, כן או לא?
ד"ר מאיה רוזמן על חלב עיזים • חלב עיזים נחשב לבריא יותר - האם זה נכון? מה היתרונות שלו? ומה המיתוס?
15/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
הרכיב התזונתי שיכול לעזור אם יש בעיות בשליפת מילים
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על המחקרים החדשים שמצאו שנוגד החמצון לוטאין עוזר לזיכרון מילולי טוב יותר ולשליפת מילים
15/05/2026
קפה
קפה ודמנציה - מה הקשר?
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על המחקר החדש שקבע כי שתייה של 2 עד 3 כוסות קפה עם קפאין ביום – קשורה לירידה של כ-18% בסיכון לפתח דמנציה
15/05/2026
פשטידת בצל אסתר
מתכון - פשטידת בצל אסתר
ד"ר מאיה רוזמן שיתפה במתכון של דודתה שלי ז"ל • סיפרה על הערך התזונתי של בצל והסבירה מדוע הוא גורם לנו לבכות
15/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
אלולוז
המאזינה דנה עם ד"ר מאיה רוזמן ביתרונות של הממתיק • מה המליצה רוזמן?
15/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
חלבון החלב
המאזינה דנה עם ד"ר מאיה רוזמן בנושא שעלה מוקדם יותר בתוכנית • מה הסבירה רוזמן למאזינה?
15/05/2026
שרי הממשלה
המאזינה נגד הממשלה
המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן: "איך הם מרשים לחברות מזון להכניס את כל הכימיקלים האיומים האלה לאוכל שלנו?"
15/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
מי מכיר קפסולות ויניה?
המאזין שאל את ד"ר מאיה רוזמן על הקפסולות שעשויות מענבים • מה הייתה תגובתה של רוזמן?
15/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
פסטה
פסטה או אורז?
קלוריות דומות, אבל השפעה שונה על הסוכר • ד"ר מאיה רוזמן עם המדריך שיעשה לכם סדר בצלחת לקראת חג השבועות
08/05/2026
קייל
למה כדאי לכם להכיר את הקייל?
הוא עשיר בוויטמינים יותר מתפוז ומגן על העיניים • ד"ר רוזמן עם כל הסיבות להוסיף את הסופר פוד הירוק לתפריט שלכם
08/05/2026
סוכר
מיתוס המולסה: תחליף סוכר בריא או סוכר במסווה?
היא נראית כהה ומבטיחה מינרלים, אבל האם כפית אחת באמת עושה הבדל? • ד"ר מאיה רוזמן מנפצת את המיתוס המתוק
08/05/2026
אילוסטרציה
החיוך שלכם בסכנה?
קפה ויין אדום הם לא האשמים היחידים: גלו אילו מאכלים מפתיעים דווקא מחזקים את האמייל ומגנים על הלובן
08/05/2026
דיאטה
ההורמון שנלחם בדיאטה שלכם
למה אנחנו מרגישים רעב עז דווקא כשאנחנו מנסים לרדת במשקל? • ד"ר מאיה רוזמן מסבירה איך להרגיע את הורמון הרעב
08/05/2026
מאפה תרד
מנה של בריאות: מאפה דלעת ותרד בשתי קומות
עשיר בוויטמין A, דל בקלוריות ומושלם לארוחת ערב • מתכון פשוט למאפה מרשים וטעים שאפשר לאכול גם קר
08/05/2026
המאזינה (77): "אני עושה הכול כדי לרדת ולא מצליחה".
ד"ר רוזמן: "ברוב המקרים אנשים לא יורדים כי הם אוכלים יותר קלוריות ממה שהם שורפים"
08/05/2026
לשמור או לזרוק?
המאזינה על הארוחה שהכינה לשבת: "זה לא נגמר ונשאר למשך כל השבוע. מה לעשות עם זה?" • אילו מהמזונות ישמרו על ערכיהם התזונתיים גם שבוע אחר כך?
08/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
המאזינה על דיאטת חלבונים: "ירדתי קילו וחצי ואני מרגישה מצוין"
המאזינה ביצעה את הדיאטה לחמישה ימים, שתיארה ד"ר רוזמן: "עשיתי כמו שתיארת במשך חמישה ימים. היום זה היום החמישי. אבל איך אני ממשיכה מכאן?"
08/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
האם יש מניעה לשלב בין ויטמין די ומוצרי חלב?
ד"ר רוזמן על הקשר האפשרי: "ויטמין די דווקא כדאי ביחד עם חלב כי הוא מעודד ספיגת סימן" • היא ביקשה לסייג - ראשית יש להקשיב להוראות הרופא
08/05/2026
"יש גבול עד איפה אני משקיעה"
ד"ר רוזמן על הסיבה שאינה רוכשת אוכל אורגני: "אני באופן אישי סומכת על משרד הבריאות ואני לא קונה אורגני. לא נראה לי ששווה את ההשקעה על המאמץ"
08/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
ד"ר מאיה רוזמן
דיאטת קים קרדשיאן, אטקינס ורבין: מה באמת עובד בדיאטות החלבונים?
תפריטי חלבונים חוזרים שוב ושוב לאופנה - ולפני פסח במיוחד • איך הדיאטות עובדות, ולמי הן ממש לא מתאימות?
01/05/2026
סלט זוקיני
זוקיני או קישוא? סוף סוף יש תשובה ברורה להבדל בין השניים
הם נראים אותו דבר, אבל הם לא בדיוק זהים • מה ההבדל התזונתי בין זוקיני לקישוא, וכמה ויטמינים וסידן יש בכל אחד? • חקלאי השבוע
01/05/2026
דילמת הקפה
האם בכלל צריך לספור את הקפה עם החלב בדיאטה? • ולמה דווקא הוא יכול להיות החבר הכי טוב של מי שמנסה לרדת במשקל? • פינת המיתוס
01/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
תשכחו מהחלב: 5 הירקות שמכילים הכי הרבה סידן
סידן חשוב לא רק לעצמות, אלא גם נגד התכווצויות שרירים, לשינה טובה ולהפחתת סטרס • אלה הירקות שכדאי לכם להכיר
01/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
צ'יה לכם לבריאות
הם קטנים, כמעט חסרי טעם, אך טומנים בחובם אינספור יתרונות בריאותיים • ד"ר רוזמן עם מה שחשוב לדעת על זרעי הצ'יה
01/05/2026
ספגטי זוקיני
המתכון השבועי: פסטה זוקיני
בלי ייסורי מצפון: המתכון המנצח לספגטי זוקיני של ד"ר מאיה רוזמן
01/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
פצצת קלוריות: ממרח טחינה וסילאן
ד"ר רוזמן למאזינה: "אם את לוקחת טחינה גולמית, היא 700 קלוריות למאה גרם. סילאן מכיל כ-350 קלוריות. הממוצע הוא 550 קלוריות ל-100 גרם"
01/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
"אם את לא מטופלת תרופתית את כן צריכה להיזהר"
כך הבהירה ד"ר רוזמן למאזינה ששאלה: "האם ירקות ממשפחת המצליבים משפיעים על תפקוד בלוטת התריס גם אחרי שהם מבושלים?"
01/05/2026
סלט שומר
השומר שומר עלי גם כחליטה?
המאזינה: "לי בגלל הסיבים אסור לאכול את השומר" • ד"ר מאיה רוזמן: "ברגע שאת מבשלת משהו במים ושותה רק את המים את מקבלת מעט מיתרונות השומר"
01/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
איך לצרוך סוכרלוז, ואיפה משיגים אותו?
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה למאזינים באיזה אופן נכון יותר להשתמש בסוכרלוז, ובממתיקים נוספים
01/05/2026
חוק מספר 1: לא אוכלים בלילה כלום!
"זה נזק בריאותי מטורף! אתה מקצר לעצמך את החיים": כך הבהירה ד"ר מאיה רוזמן למאזין ששיתף כי מתחילת המלחמה הוא סובל מאכילה לילית
01/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
שינוי תזונתי יסייע להפסיק שימוש בנקסיום?
המאזינה הבהירה כי היא סובלת מאוסטאופורוזיס, ונוטלת ויטמינים וסידן, וכמו כן נקסיום: "אני די מפחדת להפסיק לקחת"
01/05/2026
ד"ר מאיה רוזמן
ירקות קפואים
טרי או קפוא? המיתוס שמתנפץ במקפיא
ד"ר מאיה רוזמן מסבירה מדוע הירקות הקפואים עשויים להיות מזינים יותר מהתוצרת הטרייה על המדף • וגם: האם הקפאה שומרת על הוויטמינים?
24/04/2026
קפה
קפה או תה אחרי הארוחה? הטעות שפוגעת לכם בברזל
מיתוס: קפה אחרי האוכל מפחית ספיגת ברזל • מה לגבי תה ירוק? • ומה פתרון הקסם?
24/04/2026
שקדים
האמת על השקדים שלכם
מנשנשים סדרתיים • ד"ר מאיה רוזמן עושה סדר בנשנוש הפופולרי, מסבירה למה לא כדאי לכם לקלף אותם, ומגלה שגם השקדים הקלויים הם בחירה מצוינת
24/04/2026
דף מספר
מתוך
146