103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

סודות המטבח - האם ג'קי אזולאי מסכימה עם הגילוי שלפיו האוכל בתכניות הבישול מזוהם?

משתתפת התכנית 'מאסטר שף' ג'קי אזולאי מתייחסת למחקר שממנו עולה כי האוכל בתכניות הבישול מלוכלך ומזוהם. בהמשך מלמדת אזולאי את גבי גזית להכין פסטה - האזינו


ג'קי אזולאי מרגיעה: "האוכל בתוכניות הבישול בארץ נקי"

בעקבות מחקר אמריקני שטען שהאוכל והמטבחים בתוכניות בישול בארה"ב מזוהמים, אמרה כוכבת "מאסטר שף" לגבי גזית ב"רדיו ללא הפסקה FM103": "לא מאמינה שרושפלד ואסף גרניט יאכלו ג'יפה"

שתי חוקרות אמריקניות ביקרו על סט הצילומים של עשר תוכניות בישול ואוכל בארצות הברית, בארבעים פרקים שונים שצולמו, וגילו ממצאים מזעזעים, בדמות אוכל מטונף ולא טרי. גבי גזית שוחח ב"רדיו ללא הפסקה FM103" עם ג'קי אזולאי, כוכבת "מאסטר שף" שהגיבה: "לדעתי פה זה לא קורה, השופטים פה אצלנו יש להם קצת פאסון ולא נראה לי שיונתן רושפלד, מיכל אנסקי או אסף גרניט מ'משחקי השף' יכניסו לפה שלהם ג'יפה. אני לא מאמינה".

"אנחנו קיבלנו מצרכים שהיו ממש פירסט-קלאס והכל היה נקי ומבריק", הוסיפה. גזית שאל האם היא משתמשת בכפפות כאשר היא מבשלת ואזולאי השיבה: "אני עצמי עובדת בלי כפפות, כי אני צריכה להרגיש את האוכל, אבל אני שוטפת טוב טוב את הידיים".

בהמשך התוודה גזית לאהבתו לפסטת פטוצ'יני עם רוטב פסטו, ואזולאי נידבה לו מתכון לרוטב: לטגן שיני שום בחמאה ושמן זית, להוסיף בזיליקום, שנטחן בבלנדר עם צנוברים ואגוזי מלך תוך כדי זילוף שמן זית, בתיבול מלח, פלפל וטיפת לימון.

26/09/2016
הישארו מעודכנים