אראל מרגלית, יו"ר ומייסד קרן ההון סיכון JVP, נמצא באיחוד האמירויות ומדווח על העסקים הנרקמים בדובאי, ועל השידרוג ביחסי העבודה מאז ההסכמים עם האמירויות: "אנחנו עושים פה עסקים כבר 5 שנים, אבל ההסכם מעלה את הרמה והשיח ליוזמות של ממש". לדבריו "אנחנו צריכים ללמוד מהאמירתים - הם הסוחרים הכי גדולים, והם בינלאומיים במסחר". מרגלית מתרגש מהיזמים הצעירים מהאיחוד: "רואים עליהם כמה הם רוצים את שיתוף הפעולה".
הוא שיתף בשיחה שהייתה לו עם השרה האמירתית לביטחון מזון ומים: "האישה הזאת הולכת להקים בדובאי ובאבו דאבי מיזם בינלאומי לכל הנושא של חקלאות חכמה. היא שמעה על הפרויקט שלנו בקריית שמונה ובגליל. הייתי אומר שהפוד טק בגליל הולך להתחבר לפוד טק בדובאי או באבו דאבי".