איש התקשורת החרדי יהודה אייזיקוביץ' על הפרטת השגחת הכשרות: "בפיקוח על הכשרות צריך לסמוך על המפקח ועל בעל המקום. כשזה לא מתקיים נוצרת בעיה"
איש התקשורת החרדי יהודה אייזיקוביץ' התייחס ליוזמתו של שר הדתות מתן כהנא (ימינה) לפתיחת גופים למתן תעודת כשרות לעסקים: "ברגע שאתה הופך את העניין לנושא כלכלי מסחרי נטו, אתה יכול להיות בטוח שרמת הכשרות תהיה נמוכה מהנדרש על פי ההלכה".