חשד לזיהום מזון במעון לאנשים עם מוגבלויות בחולון
3 דיירים במעון נפטרו לאחר שחשו ברע וסבלו משלשולים • אביו של חוסה במעון הופתע: "כל הזמן אמרתי, 'אני מאחל לכל החוסים שיהיה להם אוכל כזה בבית'"
נבדק חשד לזיהום מזון במעון 'בית דפנה', מעון לאנשים עם מוגבלויות בחולון, זאת לאחר הפרסום אתמול (ב') לפיו 3 דיירים במעון מתו לאחר שחשו ברע. בני אדלר, אביו של חוסה במעון, שוחח על כך ארוכות עם גולן יוכפז וענת דוידוב ברדיו 103fm. לדבריו, הסיפור הזה הצליח להפתיע אותו מאוד כי הם מבשלים ומגישים לדיירים במקום מזון חם, ויש תפריט מסודר עבורם.
בפתח הריאיון סיפר אדלר על מצבו של בנו, ואמר שהוא נולד עם אוטיזם ופיגור קשה. "עד לפני כמה שנים הוא היה בבית, אבל לאחר שחליתי נורא הוצאנו אותו מהבית ושמנו אותו במסגרת". לדבריו, הילד שלו נמצא במקום קרוב ל־9 שנים, ומהר מאוד הוא הפך להיות יו"ר הועד של המשפחות במקום. "אני שומע את הסיפור הזה וקשה לי לקבל אותו כי הדיירים אוכלים את האוכל וטעים להם. אני מגיע לשם בתדירות גבוהה, כמובן שגם בשביל לבקר את הבן שלי".
כשנשאל איך היה המזון, והאם הוא שמע עליו פעם תלונות הוא אמר שלא. "אני הייתי טועם את המזון במקום, ויכול להגיד שהדיירים היו מרוצים. יש שתי טבחיות שמבשלות להם אוכל חם לפי תפריט של דיאטנית. לא יודע מאיפה מזמנים את האורז או הבשר, אבל ראיתי דיירים שאכלו, ולא היה מקרה כזה".
"הם סגרו את המטבח והזמינו קייטרינג"
"בסוף השבוע הבן שלי היה בחופשה בבית, וכשהחזרתי אותו למקום ראיתי אמבולנסים ואמרו שמישהי קיבלה הרעלה. אחר כך התקשרו אליי ואמרו לי לבוא למקום, וסיפרו לי מה קרה. אני באופן אישי הייתי מופתע, כי אמרתי לא פעם שאני מאחל לכל החוסים אוכל כזה בבית. פעמיים בשבוע הם אכלו פיצה והם היו ממש מאושרים".
בהמשך סיפר שהם חיכו עד לשעות הערב בכדי לעדכן את המשפחות אחרי שהתחילו להבין מה בדיוק קרה שם. אז איך הם הגיעו למסקנה שהייתה בעיה עם המזון? לדבריו, הם שיערו שזו הסיבה ומיד סגרו את המטבח והזמינו קייטרינג. "באמת שאין לי מושג מה קרה, אבל היום הם יקבלו את התשובה ממשרד הבריאות".
תגובת מעון 'בית דפנה': "מרגע קבלת ההודעה הראשונית בהקשר לאירוע הזה (מותם של שלושה דיירים), פועלת החברה בשיתוף ותיאום עם גורמי המקצוע המוסמכים של משרד הרווחה והבריאות על מנת לאתר את הסיבה לאירוע המצער. בשלב הראשון והמיידי נסגר המטבח הקיים, והמזון מסופק לדיירים על ידי ספק חיצוני. החברה מתנהלת בשקיפות מלאה ושיתוף פעולה מלא של כל גורמי המקצוע הנדרשים".
עריכה: עדן בן ארי
