סוגי הסוכרלוז והרכיבים הנוספים

המאזינה הציגה לד"ר מאיה רוזמן כמה מוצרים שונים של הממתיק המלאכותי, והמומחית הסבירה את סוגי הרכיבים והשפעתם על הבריאות

המאזינה שעלתה לשידור ביקשה להתייעץ עם ד"ר מאיה רוזמן: "בהמשך לתוכניות שלך, שמעתי על סוכרלוז, ניסיתי לחפש בחנויות, מצאתי שני מוצרים, אחד מהם זה סוכרלוז אבל הרכיב השני שיש שם הוא אבקת ממתיק על בסיס אליטריטול, אני לא יודעת אם הוא טוב לגוף". 

ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "אליטריטול הוא כביכול אמור להיות טבעי ולא מזיק, ויש המון ממתיקים טבעיים כוהליים, זה מן סוגים של כוהל שלא משפיעים כמו אלכוהול אבל המבנה הכימי שלהם הוא דומה. לאחרונה יצא מחקר אחד אבל הוא מאוד מעמיק, שבדק מה קורה לו בממתיקים ומסתבר שהוא נספג יותר מדי טוב אל הגוף, בהשוואה לממתיקים הכוהליים האחרים, והרמה הגבוהה שלו בדם עלולה לגרום לקרישי דם". 

בהמשך חשפה ממתיק נוסף שנמצא במוצרים ששלחה לה המאזינה.  

• ממתיק מלאכותי
• קרישי דם
• אליטריטול
• כוהל