סנהדרינק

תכינו את הכוסות

קיפניס וגת העלו את משקה האלים על ראש שמחתם • ה־Master of Wine ערן פיק חשף סודות מקצועיים • וגם: איך עוברים דירה עם 100 בקבוקים? • פרק 52


יום חמישי הגיע, ואיתו הנוהל הקבוע של כל סוף שבוע - קבינט נוסף של פרלמנט 'סנהדרינק', הלוא מדובר בניר קיפניס, יאיר גת, וטל חוטינר שהצטרף, גם הפעם, מרחוק. הפעם, חגגו השניים את העובדה שממש בעוד רגע, יסיים קיפניס את מלאכת מעבר הדירה המפרכת, ויישב בנחת עם כוס יין בביתו החדש. 

בפתח התוכנית, שוחחו קיפניס וגת עם עיתונאית 'מעריב' טליה לוין, הצלע הנוספת במעבר הדירה, ושמעו כיצד מעבירים דירה כשצריך לאחסן אינספור בקבוקי יין לכל דורש. ספוילר: זה מאוד לא פשוט, בטח כששני הצדדים מגיעים עם יין למכביר. 

לאחר מכן, אירחו את ה־Master of Wine ערן פיק, יינן יקב צרעה, שסיפר על תהליך ייצור היינות, והתלות במזג האוויר המשתנה תדירות. 

בדרך כלל, בשלב הזה, מגיע מתכון של השף ליאון אלקלעי, אך השף בדיוק נמצא בעיצומו של מעבר דירה, היישר לברלין. אז במוד של מעברים, סיפר קיפניס כיצד מכינים ארוחת מלכים בטוסטר אובן. מופתעים? גם אנחנו.

08/05/2025
סנהדרינק
סנהדרינק  |  גרפיקה: אלון כץ
Paris