"השבים מקבלים אוכל בהתאם למרכיבים החסרים"

ד"ר סיגל פרישמן, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה בביה"ח בילינסון, על חשיבות החזרת תזונה בריאה ונכונה לשורדי השבי

ד"ר סיגל פרישמן, מנהלת היחידה לתזונה ולדיאטה בבית החולים בילינסון, התייחסה לעבודה שמתבצעת בבית החולים בנושא התזונה של השבים בהתאם למרכיבים שחסרים להם.

"לצערנו אנחנו עם ניסיון", אמרה פרישמן על העבודה עם השבים שחזרו בעסקאות הקודמות. "לקחנו בחשבון שמי ששנתיים מקבל תזונה מאוד גרועה ולא ראה אור שמש, סובל ממחסור בחלבונים, ויטמינים ומינרלים, גם חוסר התנועה שלהם דלדל את השריר. לכל זה ציפינו ונערכנו על מנת לשקם אותם. הם מטופלים עכשיו בתזונה שיקומית, אנחנו נותנים להם אוכל בהתאם למרכיבים שחסרים בגוף".

• תזונה
• שורדי שבי