המאזין שאל כמה אבקת סודה לשתייה עליו להוסיף בתהליך הכנת החומוס • האזינו לתשובתה של ד"ר רוזמן
15/11/2024
סובלים מכאבי ראש? • יכול להיות שעליכם לשנות את התזונה שלכם • ד"ר מאיה רוזמן עם העשה ואל תעשה של הכאבים המייסרים
08/11/2024
צורכים מספיק מגנזיום? • ד"ר מאיה רוזמן על הדרך שבאמצעותה נוכל לדעת אם יש מספיק מגנזיום בגופנו • טוב לדעת
08/11/2024
שעון החורף הגיע ואיתו גם הזמן למרק • ד"ר מאיה רוזמן פירטה על כל הסוגים, שתדעו בדיוק מה כדאי לכם לבחור
01/11/2024
האם אכילת דגים הגדלים בכלובים עלולה להשפיע על בריאותנו? • המאזינה שיתפה בחששותיה, ואילו ד"ר מאיה רוזמן הצליחה להרגיע את המצב
25/10/2024
ד"ר רוזמן: "אני יוצאת נגד שמן מזוכך"
המומחית הסבירה למאזין מדוע היא אינה ממליצה על שימוש בשמנים מזוככים • וגם: מה דעתה על שימוש בשמן זרעי ענבים? האם יש בו ערך תזונתי?
25/10/2024
מראה שעל הקיר, מי היחידה שלא סובלת מאקנה בעיר?
רוצים לצמצם את הופעת הפצעונים על הפנים? שנו את התזונה • ד"ר מאיה רוזמן העניקה טיפים למאזינה שמחפשת דרכים יצירתיות להתמודד עם אקנה
25/10/2024
בתו בת ה־13 של המאזין קיבלה החלטה לשמור על אורח חיים צמחוני, אולם התזונה שלה לא מספיק מאוזנת • האם עליה ליטול תוספי תזונה?
25/10/2024
המאזינה, שהורידה את אינטנסיביות הפעילות הגופנית שהיא עושה לאחרונה, חששה לאובדן מסת השריר שטיפחה
27/09/2024
פרופ' קרסו המליץ למאזינה (61) הסובלת משילשולים כחודשיים, לחפש את הרגישות למזון • "תמשיכי עם תרביות צואה. אולי בכל זאת יצליחו לאתר משהו"
20/09/2024
המאזין (70) סובל מהתופעה בחצי השנה האחרונה • פרופ' קרסו העריך כי יתכן קשר לחוסר בוויטמין בי 12
20/09/2024
מהן שתי התוספות העיקריות בארוחות החג, שנמצאות במקום הראשון מבחינה בריאותית? רמז: לא מדובר בפסטה או אורז
20/09/2024
ד"ר מאיה רוזמן שוחחה עם החקלאי אבנר רותם, אשר מגדל תמרים צהובים: "המראה שלו לא טוב, אבל הטעם שלו הוא הכי טוב מכל התמרים" • חקלאי השבוע
20/09/2024
מגנזיום וסידן הם חברים טובים
ד"ר רוזמן למאזינה שתהתה האם המרכיבים מסייעים אחד לשני להיספג: "מגנזיום וסידן לא מפריעים אחד לשני להיספג, ואין קשר ביניהם לבין תפריט חלבונים"
20/09/2024
המאזינה שיתפה כי היא אוכלת טופו לאחר שסחטה ממנו את הנוזלים: "האם לזרוק את הנוזל לפח או שמפסידים ממנו משהו?"
20/09/2024
אריתריטול או סורביטול? • המאזינה תהתה לגבי תחליפי הסוכר השונים, והודתה: "אני צורכת הרבה מסטיקים"
20/09/2024
"עלינו להתחשב בכמות החלבון, הסוכר והסידן ביום"
ד"ר מאיה רוזמן למאזינה ששיתפה: "אני אוכלת מעדן סויה עם שוקולד ומעוניינת לדעת אם הוא בריא, היות ואני אוכלת כמעט כל ערב מעדן אחד או שניים"
20/09/2024
והפעם במתכון לשבת: האורחים לא יאמינו שזהו המרכיב שבעוגה
20/09/2024
ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלה המסקרנת וציינה כי "שתייה חמה מרגיעה" • עוד פירטה את המלצת ארגון הבריאות העולמי לגבי קפאין
13/09/2024
על אגוזים, חלבון, ואיך הרמב"ם קשור לזה?
בפינת טוב לדעת הדגישה ד"ר מאיה רוזמן כי "אפשר לספור את החלבון באגוזים, שקדים ובוטנים" • "בכולם יש בממוצע 25 גרם חלבון איכותי מאוד", ציינה
13/09/2024
פרופ' קרסו לבן 77 הסובל מגרד בעור: "תופעה של גרד אחרי גיל 75 היא תופעה מאוד מוכרת. לרוב אנחנו לא יודעים את הסיבה"
30/08/2024
1 בספטמבר סוף סוף כאן • מנסים להכין לילדיכם כריך שהוא גם טעים וגם בריא? • ד"ר מאיה רוזמן עם תוכנית הכריכים האולטימטיבית לכל השבוע
30/08/2024
רגישים ללקטוז? איזו גבינה עדיף לכם לאכול?
פינת המיתוס: איזה מוצר חלבי לא יעשה לכם כאב בטן, אבל אולי יעשה כאב ראש?
30/08/2024
ד"ר רוזמן למאזין (71) צמחוני במשך חצי שנה, שחש חוסר אנרגיה ועייפות: "אחת הטעויות של צמחונים - מורידים את העוף או הבשר ללא תחליפים תזונתיים"
30/08/2024
ד"ר רוזמן למאזינה חובבת החטיף: "זו פחמימה סבירה מאוד. פשוט מדובר בהרבה שמן כשעושים את זה בצורה מסחרית"
30/08/2024
המאזין: "האם כמות החלבון והקלוריות שאני אוכל צריכה להיות זהה בימים שאני לא מתאמן?" • "אל תעשה את החשבונות האלו. תאכל כל הזמן אותו הדבר"
30/08/2024
ד"ר מאיה רוזמן למאזינה שמתייחסת להגדרות הכימיות של המרכיבים: "בשורה התחתונה, כשזה מגיע לגוף לאחר פירוק, אם זה גלוקוז, אז זו פחמימה"
30/08/2024
הייתם רוצים לאכול חומר שמשמש גם לאבקת כביסה?
ד"ר רוזמן על חומר הלחה E451: "החומר הזה הוא בכמות קטנה שמאושרת לשימוש, אבל משתמשים באותו חומר גם לאבקת כביסה"
30/08/2024
לפי מה מודדים את כמות החלבון הנדרש?
המאזין (36) שהוריד במשקל מ-75 ק"ג ל-67 ק"ג: "אם התחלתי עם 145 גרם חלבון, והיום אני שוקל פחות, האם אני צריך להוריד את כמות החלבון?"
30/08/2024
פיתה עתירה בחלבון, למי שרוצה לאכול גם בריא וגם טעים
30/08/2024
"בייגלה הוא לא חטיף תמים"
הנטורופתית נועה אוליאל ממליצה לנו להכין לילדנו מזון בריא ומושקע: "העיניים אוכלות בצורת ההגשה"
30/08/2024
אריתריתול - טוב לנו או מזיק?
ישנם אנשים התוהים לגבי סוגי הסוכר הכוהלי והשפעתו עלינו • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה את כל מה שצריך לדעת
23/08/2024
המאזינה שיתפה את ד"ר מאיה רוזמן במשקה שהכינה, שלדבריה עזר לה לכאבים וגם היא ירדה בזכותו במשקל • ד"ר רוזמן: "זה לא יכול להזיק"
23/08/2024
עניין של חינוך או עניין של טעם?
מיכל דליות אירחה את רויטל אדמוני, מורה לחינוך תזונתי בבית ספר ומחברת תוכנית אוכלים בריא • מהי ניאופוביה ואיך היא משפיעה על הילדים שלנו?
16/08/2024
"אני מאמינה שרצוי לאפשר לילד הכול"
התזונאית והמומחית להתנהגויות ואכילה איילת קלטר על ספרה החדש: "המשטור ירחיק את הילד מאיתנו, מהקודים הטבעיים שלו לאוכל, לרעב, לשבוע ולטעם"
13/08/2024
האם לחם ופיתות עדיפים על פסטה או פתיתים?
ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לשאלה בפתח התוכנית והשיבה עליה באריכות • ציינה: "כשרוצים לרדת במשקל, עדיף להתמקד בדברים מדודים"
02/08/2024
כל מה שצריך לדעת על סוגי החסה
ד"ר מאיה רוזמן הקדישה את פינת חקלאי השבוע לסוגים השונים של ירק העל • המגדל שמעון זנזור הסביר גם הוא על כך
02/08/2024
"לחם וחיטה הם לא מרכיב הכרחי בתזונה שלנו"
ד"ר מאיה רוזמן שיתפה במחקר שקבע כי מי שמוותר על גלוטן לא פוגע בבריאותו • עוד הסבירה מהי הדרך הנכונה לעשות זאת
02/08/2024
המאזינה התייעצה עם ד"ר מאיה רוזמן על התזונה הנכונה לה: "אני לא אוכלת בשר ומנסה לשמור על המשקל, כמה אופציות כבר יש לי?"
02/08/2024
ד"ר אראלה טהר-לב בן שחר חוקרת בספרה החדש את הקשר בין מדע, מעמד האישה והאוכל בראי ההיסטוריה: "היתה פה ברית בין ירקות לבין נשים"
29/07/2024