המאזינה סיפרה לד"ר רוזמן על הרגלי התזונה וביקשה את עצתה על אודות כמות הויטמינים בירקות מבושלים.
המאזינה סיפרה תחילה: "אני בת 73. יש לי שאלה: אני כמעט ולא אוכלת ירקות טריים. גזר, מלפפון, פה ושם. אבל הבטן שלי לא אוהבת את זה משום מה. היא לא אוהבת הרבה דברים, ולמדתי להתיידד איתה".
עוד שאלה: "אם אני לא אוכלת ירקות טריים, הירקות המבושלים שאני אוכלת נותנים לי את כמות הויטמינים שאני זקוקה להם?".
כיצד סייעה המומחית?