"הפעם אני בא ליהנות"
אסף גרניט סיפר בתוכנית של איריס קול על התחושות כשהאכיל את גלי וזיוי ברמן לאחר ששוחררו משבי החמאס: "תפסתי אותם פיזית, לא האמנתי שהם פה"
אסף גרניט, שף, מסעדן ומנחה טלוויזיה, שוחח עם איריס קול ברדיו 103fm על הרגעים המרגשים שחווה לקראת עליית העונה החדשה של 'משחקי השף' ברשת 13, ועל המפגש הבלתי נשכח עם משפחתו של קית' סיגל ועם גלי וזיוי ברמן לאחר שחרורם משבי החמאס
תחילה חשף גרניט סיפור מרגש מאחורי אחד האודישנים בתוכנית: "היה לנו אודישן, ומי שנבחנה בו מבלי שידענו הייתה אשתו של קית'. לירון, אחיהם של גלי וזיו, והבת של קית' היו במטבח. הם הכינו לנו מנה, ואנחנו לא ידענו מי עומד מאחוריה. הטעימות נעשו בעיוורון מוחלט, זו הייתה מנה מצוינת, טייק על הפנקייק המפורסם שחיכה לקית' כשחזר מהשבי. נתנו לה שלושה סכינים. פתאום נפתחה הדלת והם נכנסו כולם, עם החולצות והסמלים. המטרה הייתה להמשיך את השיח ולהעלות מודעות. אמרתי אז, הלוואי שהאייטם הזה ייגנז, כי גלי וזיו יחזרו. לא האמנתי שזה יקרה כל כך מהר".
לאחר שחרורם מהשבי גרניט הספיק לפגוש את גלי וזיוי, רגע שהוא לא ישכח לעולם: "בסופו של דבר הספקתי להאכיל את גלי וזיו. יומיים אחרי שהם חזרו האחים קוניו ביקשו ממני להכין להם בשר ולהביא לבית החולים. הגענו עם כל הצוות, הראיתי להם את הקטע מהאודישן, הם כמובן לא הכירו אותו. תפסתי אותם פיזית ואמרתי 'אני לא מאמין שאתם פה'. כל המדינה הייתה קרועה בין תפילה ותקווה לבין פחד וחוסר אמון שזה יקרה. ופתאום לגעת בהם, לצחוק איתם, זה פשוט לא נתפס".
עוד סיפר השף כי גם אחרי שמונה עונות רוח התחרות בתוכנית לא נעלמה: "הגעתי לצילומים ואמרתי לעצמי 'די, מספיק, תשלוט בעצמך'. הפעם אני בא ליהנות, בלי מלחמות ובלי עצבים. זה החזיק שלוש דקות. אפילו על המתמודדים באודישן כבר הצלחתי להתעצבן. זה רק מראה כמה תשוקה יש לנו לתוכנית וכמה כיף לנו לעשות אותה".
"העונה עשו לנו טוויסטים, זה הופך את התחרות להרבה יותר קשה ומרתקת"
גרניט מגלה כי בעונה החדשה צפויים לצופים חוקים מפתיעים במיוחד: "העונה עשו לנו טוויסטים, חוקים ואתגרים חדשים. למתמודדים השנה נתנו לבחור בין שלושה כפתורים, שלכל אחד מהם יש הזדמנות לקדם אותם שלב קדימה. זה הופך את התחרות להרבה יותר קשה ומרתקת".
בנוסף הודה שהוא עדיין שוקל בעצמו להתמודד: "לעמוד באתגרים האלה זה החלום שלי. גם אם הייתי מתמודד מול שאר השופטים, לדעתי הייתי מנצח. באחד הלילות שאלתי את מושיק ויוסי 'אם אתם צריכים להרכיב את נבחרת השפים שלכם לתחרות הגדולה בעולם, מי החמישייה שלכם?', כולם שמו אותי. אני לא השף הכי טוב, יש שפים טובים ממני, אבל אמרו לי 'אתה פשוט מנצח'. אצלי היכולות הן אחרות, לא רק קולינריות".
לסיום סיפר על החיים בתחום המסעדנות ועל התחרותיות שבו: "יש לי 32 מסעדות בסך הכול, ואני כמעט לא ישן. להיות תחרותי זה מעייף, כי התחרות היא ביני לבין עצמי. הרצון התמידי להיות טוב יותר שוחק באיזשהו שלב, אבל זה גם מה שמחזיק אותי בתנועה".
