"הוא מחסל את הרפתנים"
דגן יראל, מנכ"ל התאחדות יצרני החלב בישראל, ועידן ארץ ('גלובס') שוחחו על רפורמת החלב החדשה של משרד האוצר
מאות רפתנים הגיעו השבוע לכנסת במסגרת כנס חירום שערכה השדולה החקלאית - הרפתנים יוצאים נגד הרפורמה המתוכננת של משרד האוצר והשר סמוטריץ' בענף החלב. עידן ארץ ('גלובס') ודגן יראל, מנכ"ל התאחדות יצרני החלב בישראל, הביאו את דעותיהם על הרפורמה החדשה.
עידן ארץ הסביר מדוע לדעתו הרפורמה טובה: "הרפורמה כוללת כמה דברים, הפתיחה לייבוא היא חלק מהסיפור העיקרי. הסיפור העיקרי הוא הפתיחה של מכסי ייצור. משרד החקלאות ומועצת החלב קובעות עבור כל רפתן כמה מכסות חלב מותר לו לייצר, ואסור לייצר יותר ממה שהותר, יש גם מחיר מינימום כמו קרטל קלאסי – מקטינים את הייצור כדי להעלות את המחיר, וסך הכול הרווח עולה. זו הדרך לתמיכה עקיפה בחקלאים, שזו צורה יותר מעוותת ופחות מוצלחת לתמוך בחקלאות המקומית. בעצם עכשיו יישמו לפחות חלקית את הדבר הזה, לפדות את המכסות מהרפתות הלא יעילות ולתת מחיר הגנה קצת יותר נמוך לשאר המחלבות. קורה דבר מעבר לזה בעצם – יהיה אפשר לייצר יותר, אם מישהו ירצה להקים רפת, הוא יוכל לעשות את זה בלי לדאוג למכסות ייצור".
דגן השיב מדוע הוא מתנגד לרפורמה: "אני יכול להבין שיש פה תוכנית לפי תפיסת עולם קפיטליסטית ליברטנית, המבקשת לקרוא תיגר על ביטחון המזון וייצור המזון הלאומי בישראל. הוא מחליף בתוכו אלמנטים, 15 אלף אנשים מועסקים בתעשיית החלב, אין לך משבר חלב באירועי קיצון כמו מלחמה או קורונה. התוכנית הזאת מקדשת את היבואנים וחושבת שיבוא הוא חזון הכול. בחמאה – הכול פתוח והיבואנים מביאים מחירים הרבה יותר גבוהים. הפער במחיר הוא גדול בין ישראל למדינות העולם, גם כי יש פה סוגיית כשרות – המחלבה הפולנית עובדת 24/7 ואנחנו 24/5.5, בפסח הפרה אוכלת ארוחה מיוחדת בגלל הכשרות. אם אני צריך טיפ למשרד האוצר – תורידו את המע"מ על מוצרי מזון, מעבר לזה – בואו אזרחי ישראל ונבין את המשמעות של מחלבות בעוטף ובגולן שמייצרות את החלב. הוא מחסל את הרפתנים – תוריד את המע"מ ותטפל בכשרות".
עריכה: עידן נאור
