103FM
103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

חלב

האזן לכל הקטעים ברצף
לא מוותר על החלב
לא מוותר על החלב
בנה של המאזינה ממשיך לשתות חצי ליטר של חלב מדי יום - האם מדובר בסכנה לבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן: "זה לא אמור לעשות לו רע"
10/01/2020
ד"ר מאיה רוזמן
חלב על הזמן
האם אפשר לחיות ללא מוצרי חלב? ד"ר מאיה רוזמן סייעה לסובלים מרגישות ללקטוז • ויש גם תפריט שיעזור לכם לבדוק אחת ולתמיד האם חלב מזיק לכם
03/01/2020
ד"ר מאיה רוזמן
אם אין חלב, תאכלו טחינה?
לא מעט אנשים בטוחים שטחינה היא מקור טוב לסידן • ד"ר מאיה רוזמן ניפצה עוד מיתוס
27/12/2019
פרות מאושרות
ד"ר אורן פורקוש (הפקולטה לחקלאות באוניברסיטה העברית) הסביר על המערכת שגורמת לפרה להיות מאושרת וכיצד זה יכול לתרום למשק
02/12/2019
חמאה שובי אלינו
מי הזיז את החמאה שלי?
100 טון חמאה שהגיעה מחו"ל תקועה בנמל אשדוד כבר למעלה מחודש • דידי שוחח עם דני בלובנד (רון) כדי להבין מדוע זה לא עובר חלק
13/11/2019
"זאת בעיה עולמית בהרגלי הצריכה"
אביתר דותן, מנכ"ל התאחדות מגדלי הבקר על משבר החמאה: "הביקוש הוא אדיר לחמאה, יקח כמה שנים לאזן את השוק"
30/10/2019
"החמאה הגיעה למחיר של 5 אלף דולרים לטון"
נווית זומר ('ידיעות אחרונות') על משבר החמאה: "בעבר היו מוכרים חמאה בחו"ל אבל זה לא היה מכסה את העלות, אז החליטו שהשנה לא יעלו את מכסות החלב"
30/10/2019
פרופסור רפי קרסו // צילום: 103fm
טיפול נגד צרבת
המאזין בן ה-65 שאל האם דיקור או נטורופתיה יעזרו נגד צרבת • פרופ' קרסו: "תשנה את התזונה שלך, לא יהיו לך צרבות"
06/09/2019
חלב - שוק מקומי הולך ונעלם
פחות 'הורה היאחזות' ויותר 'הורה היעלמות'
רפתן מכפר ויתקין: "השיר נהדר אבל לצערי מה שיישאר זה השיר. כל הזמן שוחקים אותנו" • שוק החלב בארץ - עידן הולך ונעלם
29/08/2019
רגישות ללקטוז
האם אנשים שרגישים ללקטוז אבל אוהבים מוצרי חלב, חייבים לוותר על זה?
23/08/2019
מה מסתתר בגבינה?
הביאו את הגבינה
האם חיידק שנמצא בחלב לא מפוסטר, יכול להימצא גם בגבינות? • ד"ר מאיה רוזמן הרגיעה: "לפני שמכינים גבינה, מפסטרים את החלב"
23/08/2019
"הסידן בורח לי מהעצמות"
המרדף אחרי הסידן
המאזין בן ה-67 סובל מאוסטאופורוזיס ולא יודע כיצד להתאים את התזונה שלו בצורה הנכונה: "הסידן בורח לי מהעצמות"
02/08/2019
ד"ר מאיה רוזמן
חלב על העור
האם צריכת מוצרי חלב יכולה להשפיע על מראה העור? • ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלות המאזינים
02/08/2019
אחוז שהוא לא מאה אחוז
האם חלב 1% טוב לי לדיאטה? ומה ההבדל בין חלב 3%? ד"ר רוזמן בפינת המיתוס • "בחלב 3% בערך 60 קלוריות למאה גרם, וב־1% כ- 43 קלוריות"
19/07/2019
"האם צריך להפסיק לאכול בטטות?"
סוף עידן הבטטות?
המאזינה חוששת בעקבות הפרסומים על בטטות רעילות: "האם צריך להפסיק לאכול בטטות מהיום והלאה?"
12/07/2019
שימו לב: תאריך התפוגה הוא המלצה בלבד
הכנתם קפה, הוצאתם את החלב ולפתע גיליתם שהוא, ובכן, פג תוקף • הכל בסדר • תנובה מודה: יש מוצרים הראויים לאכילה גם כשחולף תאריך התפוגה
07/07/2019
סימילאק גם למבוגרים?
"אני בת 55 ואני שותה סימיאלק"
המאזינה החליטה לשתות סימילאק לתינוקות, למרות שהיא כבר כמעט בגיל השלישי • מהי הסיבה לצעד התקדימי?
05/07/2019
גבינה צהובה זה בריא?
נתרן וטוב לי?
המאזינה ביקשה לבדוק האם הנתרן בגבינה צהובה הוא גבוה מידי • "לא מצאתי גבינה צהובה שאחוזי הנתרן הם לא גבוהים"
14/06/2019
זה חלב רגיל או חלב סויה?
אפשר גם אחרת
אנחנו לקראת חג הסויה במקום חג החלב? האקטיביסטית הטבעונית טל גלבוע תקפה את השימוש הרב במוצרי חלב: "תאגידי החלב הם שהפכו את שבועות לחג החלב"
06/06/2019
פלטת גבינות מפתה במיוחד
עליית המחירים של מוצרי החלב לא נבלמת
מנכ"ל התאחדות התעשיינים: "הממשלה קובעת את התייקרות חומר הגלם אבל לא ששה להעלות את מחירי המוצרים שמכילים את החומר הזה"
06/06/2019
איך שבועות הפך לחג החלב?
חבל על החלב
הפרה הכי מניבה ברפת יוכבד (דב) העניקה לנו הצצה לחייה האפורים: "אני לא מתרגשת מכלום" • הרפתן ניסו (שי) זעק: "תנתקי! צריך להזריע אותך שוב!"
06/06/2019
זהירות מצרי חלב!
זהירות, שבועות בפתח
לא אוזני המן, לא מצות ואפילו לא סופגניות: המאכלים הכי מפוצצים בקלוריות הם, ובכן, מאכלי חלב • איך נעבור את החג מבלי שנפגע בגזרה? • טוב לדעת
31/05/2019
מה יותר בריא - חלב או יוגורט?
אם אין יוגורט, אל תשתו חלב
במחקר חדש שמתפרסם נבדק - האם יוגורט יותר בריא מחלב? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה • פינת המחקר
31/05/2019
"למה חלב נטול לקטוז מתוק יותר מחלב רגיל?"
חלב נטול, חלב מתוק
מאזינה: "למה חלב נטול לקטוז מתוק יותר מחלב רגיל?"
03/05/2019
מה לגבי החלב?
ארץ זבת חלב
המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן על החלב הבריא ביותר, ועל משקאות החלב שניתן לשתות במידה ואלרגיים ללקטוז
12/04/2019
"הסידן נספג בנוכחות ויטמין D"
"יכולה לאכול 2 קוטג' ביום"
המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן האם בקוטג' 1% יש את אותה כמות סידן - ואם היא חוסכת כך קלוריות וכולסטרול?
29/03/2019
השר משה כחלון
"תכליתה של הרפורמה לדאוג גם לחקלאים ולרפתנים"
מחירי החלב שבפיקוח מתייקרים ב-3.4% • רועי פולקמן על מה שמסתמן כמפלתו של שר האוצר • חבר ועדת הרפתנים: "כחלון לא עושה כלום למען הורדת המחירים"
04/03/2019
הכותרות הכלכליות
מוצרי החלב שבפיקוח מתייקרים ב-3.4%
לאחר שעתירת שר האוצר משה כחלון נדחתה • זאת ועוד בכותרות הכלכלה של היום (ב')
04/03/2019
מגלגלים את האשמה לפוליטיקאים
"מה כואב לכם לתת לנו לעשן?"
עימות סוער בין יהודה גליק לא' העצבנית בעקבות עליית מחירי הטבק • גליק לא נבהל מהכעס: "בכל שעה מת אדם מעישון סיגריות"
24/02/2019
לא בוכים על חלב שנשפך
לא בוכים על חלב שנשפך
מאזין מתוסכל: "מעלים את מחיר החלב אבל לא מעלים את השכר של העובדים"
20/02/2019
"למה להטריח אנשים?"
עגלה עם טרחה
המאזין לא מבין מדוע צריך להפקיד 5 שקלים כאשר לוקחים עגלה בסופר: "למה להטריח אנשים?"
17/02/2019
על ליחה ועל תזונה
על ליחה ועל תזונה
האם מוצרי חלב, בוטנים ובננות גורמים לליחה? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "אין לזה הוכחה מדעית חד-משמעית"
01/02/2019
פינת המיתוסים
אחוז אחד ולא מעט קלוריות
האם בחלב 1% שומן יש פחות קלוריות מבשאר סוגי החלב? • ד"ר מאיה רוזמן ניפצה עוד מיתוס
01/02/2019
"בני לא מקבל את כל מה שהוא צריך"
"אני חוששת שבני לא מקבל את כל מה שהוא צריך"
המאזינה סיפרה כי היא מוטרדת מהתפריט התזונתי של בנה בן ה-6 שאלרגי לביצים ולא צורך מוצרי חלב
18/01/2019
בין הקפה לסידן
בין הקפה לסידן
ד"ר מאיה רוזמן הרגיעה את המאזינה: "לא הוכח כי שתיית קפה מונעת ספיגת סידן"
11/01/2019
הכל בגלל החלב?
הכל בגלל החלב?
המאזינה דואגת לבתה שסובלת מדלקת בעור • ד"ר רוזמן: "סוכר לבן ומוצרי חלב עלולים לגרום למצב דלקתי בגוף"
11/01/2019
קצת מר לנו עכשיו
לאייטם הזה יש טעם מר
האם בשוקולד מריר יש פחות קלוריות? לצערכם (טוב, גם לצערנו) - לא • פינת המיתוסים
28/12/2018
חלב: לא מה שחשבתם.
ארץ זבת חלב וקלוריות
הלם: לא תאמינו כמה קלוריות מסתתרות בשתי כוסות חלב תמימות • ד"ר רוזמן: "זה כמו ארוחה שלמה"
14/12/2018
אבוקדו או שלושה כריכים?
אבוקדו אחד או 45 שקדים?
לא תאמינו, אבל אבוקדו אחד מכיל לא פחות מ־400 קלוריות • מה אפשר לאכול במקום? ובכן, לא מעט
16/11/2018
מה עושים בלי חלב?
לא לרגישים בלבד: חיים ללא חלב
ד"ר מאיה רוזמן ממליצה על תפריט נטול מוצרי חלב בעבור הרגישים ללקטוז • וגם: הידעתם? כמות הסידן ביוגורט אחד שווה לתשעים שקדים
09/11/2018
דף מספר
מתוך
9