שומן רווי הוא האויב?

המאזינה ביקשה הבהרות מהמומחית • ד"ר רוזמן: "תאכלי תזונה נכונה באופן כללי, ולא לחשב כל דבר"

המאזינה דנה עם ד"ר מאיה רוזמן בתוכניתה ב-103fm בנושא שומן רווי.

המאזינה שוחחה עם ד"ר רוזמן בנושא שומן רווי, ושאלה: "איך אפשר לכמת את זה?"

על פי מאיה, "למה את רוצה לכמת את זה? לא שמעת את טראמפ שאמר עכשיו שהופכים את הפירמידה, ששומן רווי זה כן בסדר? חמישים עד שבעים שנה הטעו אותנו. אמרו לנו שכולסטרול זה רעל, ושומן רווי זה רא ונורא והגורם הבלעדי למחלות. וגילו שזה לא הגורם הבלעדי". 

עוד הוסיפה: "את לא צריכה לספור כמה גרם שומן רווי, זה לא יוביל אותך לתזונה נכונה. את צריכה להסתכל על כל התזונה שלך. תאכלי תזונה נכונה באופן כללי, ולא לחשב כל דבר".

• כולסטרול
• שומן רווי