האמת המפתיעה על הפרי הכי "שעיר" בסופר

הוא נראה קטן וחשוד, אבל הקיווי הוא כנראה פרי העל הבא שלכם • ד"ר רוזמן עם היתרונות הבריאותיים שהופכים אותו לנשנוש המושלם לדיאטה

הקיווי, אותו פרי בעל מראה ייחודי של מעטפת חומה ושעירה המסתירה תוך רך בצבע ירוק או צהוב, הוא הרבה מעבר לטעם הטרופי המיוחד שלו, המזכיר שילוב בין תות, בננה ואננס. מקורו של הפרי בסין, אך שמו המוכר ניתן לו על שם הציפור הלאומית של ניו זילנד, בשל הדמיון ביניהם. בשנים האחרונות, הזן הצהוב שפותח גם הוא בניו זילנד, תופס תאוצה משמעותית גם בחקלאות הישראלית, ומציע אלטרנטיבה מתוקה ועשירה בערכים תזונתיים.

מבחינה תזונתית, הקיווי נחשב לאחד הפירות העשירים ביותר בוויטמין C. בבדיקה למאה גרם, נמצא כי פרי קטן זה מספק למעלה מ־100% מהצריכה היומית המומלצת של הוויטמין החיוני. לשם ההשוואה, בעוד שתפוז ממוצע מכיל כ-53 מ"ג ויטמין C, הקיווי מכיל כ־93 מ"ג - כמעט פי שניים. תכולה גבוהה זו מסייעת לחיזוק המערכת החיסונית ולתפקודן התקין של מערכות רבות בגוף.

בנוסף לוויטמין C, הקיווי עשיר במינרלים חיוניים כגון ברזל ואשלגן. בהיבט של ניהול משקל ותזונה נכונה, מדובר בנשנוש אידיאלי: יחידה אחת מכילה בממוצע כ־60 קלוריות בלבד. על כן, צריכה של שתי יחידות קיווי מהווה מנת פרי מאוזנת ומשביעה, המשתלבת בקלות בכל תפריט המיועד לירידה או לשמירה על המשקל.