חלבון או פחמימה
3070
כל מה שרציתם לדעת על הקינואה: מה ההבדל בין הצבעים השונים על המדף, ולמה בני האינקה נהגו לסגוד לה?
בעבר הרחוק נחשבה הקינואה לצמח קדוש אצל בני האינקה, בעוד הכובשים הספרדים חשבו בטעות שמדובר במספוא לבהמות. כיום, הקינואה הפכה לאחד המאכלים הפופולריים בעולם הבריאות - ובצדק.
האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
23/10/2026
ד"ר מאיה רוזמן | צילום: סיוון שחור
