103FM
103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

ירקות

האזן לכל הקטעים ברצף
רוני דניאל ואלון בן דוד
מגדל בזיליקום על המצב הקשה: "אנחנו פשוט לא יודעים מה לעשות"
איציק רוזנברג סיפר על ההתמודדות העסקית בעקבות נגיף קורונה: "יש לי צוות שעוקר את כל השטחים"
26/03/2020
פרופ' רפי קרסו
"יש לסבן את הפירות והירקות"
המאזין ביקש לבדוק האם צריך לשטוף גם את הקניות שהוא מביא מהסופר • פרופ' קרסו המליץ לשטוף עם סבון
20/03/2020
ירקות ופירות טריים
ירקות טריים או קפואים, זאת השאלה?
פינת המיתוס: האם הוויטמינים נשמרים בירקות כשחותכים אותם או מקפיאים אותם?
20/03/2020
"הוא לא נוגע, לא מריח ולא מוכן להתקרב לזה"
לא פירות ולא ירקות
המאזינה מודאגת מכך שבנה בן ה-3 מסרב לאכול פירות וירקות: "הוא לא נוגע, לא מריח ולא מוכן להתקרב לזה"
06/03/2020
פינת המיתוסים
תרד - לא מה שחשבתם
גם אתם האמנתם שאם תאכלו תרד תהפכו להיות 'פופאי', ולא הבנתם למה זה לא קורה? • ד"ר מאיה רוזמן מנפצת את מיתוס הילדות שלכם
06/03/2020
"כשהילדים שלי היו קטנים הם גם לא אהבו לאכול סלט"
"חשוב לי שלא תאבד ויטמינים שיפריעו לה אחר כך לגובה"
בתה של המאזינה לא אוכלת פירות וירקות • מה ד"ר מאיה רוזמן חשבה על כך?
21/02/2020
"אוהבת מאוד שוקולד"
"אוהבת מאוד שוקולד ולא אוכלת בכלל פירות וירקות"
המאזינה ביקשה מד"ר מאיה רוזמן תפריט להורדה במשקל: "אני בזמן האחרון נמצאת עם אותו תפריט, שפעם הצלחתי לרדת איתו ועכשיו לא"
21/02/2020
לא כל כך בריא. תפוחים
תפוח, לא מה שחשבתם
זוכרים את הפתגם הידוע שטען כי תפוח אחד ביום מברך את הרופא לשלום? • חכו רגע • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה למה כדאי שלא תגזימו עם התפוחים
07/02/2020
הסוף לירקות ופירות?
מפחיתים את הירקות והפירות?
האם הורדת הירקות והפירות מן התפריט היומי עתידה לסייע בהורדת נפח הקיבה? • וגם: מקטינים את הצלחות ויורדים במשקל?
07/02/2020
אבוקדו
אבוקדו: גם טעים וגם בריא
"אני אוכל אבוקדו אחד כל יום, אבל חושש שזה לא בריא": המאזין תהה האם עליו להפסיק לאכול את הפרי האהוב עליו • ד"ר מאיה רוזמן הצליחה להרגיע
24/01/2020
מי דואג לחקלאים?
"90 אחוז מהחקלאים ספגו פגיעה בשנה האחרונה"
יואל זילברמן מנכ"ל ומייסד ארגון השומר החדש על מצב החקלאות בישראל • "בכל המדינות המערביות החקלאות צומחת. פה אין רגולציה חסרות ידיים עובדות"
21/01/2020
ירקות לכולם
המאזינה ביקשה להתייעץ על תפריט שהיא צורכת וביקשה לבדוק עם ד"ר רוזמן מדוע היא מציינת 'ירקות חופשי' ומה זה אומר?
17/01/2020
מיתוס הערמונים
יש מי שחושב שערמונים בריאים ממש כמו אגוזים • ד"ר מאיה רוזמן ניצפה עוד מיתוס: "הערך התזונתי שלהם יותר דומה לתפוחי אדמה מאשר לאגוזים"
20/12/2019
ירקות פירות ומה שביניהם
דרוש: נשנוש בריא
אם גם אתם אוהבים לנשנש מול הטלוויזיה לד"ר מאיה רוזמן יש פתרון נהדר עבורכם: "תכינו לעצמכם צלחת ירקות חתוכים בכל הצבעים" • אנחנו מתחילים לחתוך
20/12/2019
הטירוף של הטרוף
מעצב החלומות דן אלכסנדר סיפר על כמהין מפריגור שבדרום צרפת, וניסה לתאר את הפטריות שנמכרות באלפי אירו: "בעלות טעם אלוהי, כמו סוד במעבי האדמה"
15/12/2019
פינת המיתוס
קילפתי תפוז
האם הוויטמינים החשובים נמצאים דווקא בקליפות של הפירות והירקות? • ד"ר מאיה רוזמן הפריכה עוד מיתוס
06/12/2019
ירקות
תאכל ירק, תהיה חזק
המאזין בן 68 סובל מעצלות במעיים ובעקבות כך יש לו כאבי בטן • הוא רצה לדעת איך אפשר לפתור זאת
29/11/2019
ד"ר מאיה רוזמן
האם מוצרים אורגניים אכן איכותיים על פני מוצרים רגילים?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "סביר להניח שזה יותר טוב, אבל להגיד שזה מצוין, אני לא יודעת"
29/11/2019
על ירקות וויטמינים
זה חם ובריא
לרגל ימי החורף הקרים החליטה ד"ר מאיה רוזמן להמליץ על הדרך הבריאה ביותר להכין מרק ירקות • למישהו יש מתכון? אנחנו כבר רעבים
22/11/2019
לחם
מלחמת הפחמימות
המאזינה ביקשה לדעת למה תוקף אותה רעב אחרי שהיא אוכלת כריכים • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה לה למה, והמליצה: "תמיד תוסיפי ירקות לארוחה"
15/11/2019
להפריד פחמימות וחלבונים?
המאזינה ביקשה לשאול האם הפרדה בין חלבון לפחמימה היא הכרחית להצלחת הדיאטה • ד"ר רוזמן: "זאת תאוריה שרצה עשרות שנים בעולם הנטורופתיה"
15/11/2019
תפוח אדמה
מה? תפוח אדמה!
מבושל, מטוגן, או אפוי: המאזינה ניסתה להבין מהי הדרך הטובה ביותר לאכול תפו"א • ד"ר רוזמן התגייסה לעזרתה
15/11/2019
דידי הררי ורון שלום
"לא נותנים למנהל קרטל לעבוד במדינה הזאת"
מנהל הקרטל נאצ'ו גוואקמולי (רון שלום) התלונן על כך שמשטרת מקסיקו לא נותנת לו להשתלט על תחום האבוקדו: "האמריקאים מתים על האבוקוקדו שלי"
29/10/2019
ד"ר מאיה רוזמן
סלק: ירק או פחמימה?
יתרונות מול חסרונות: ד"ר מאיה רוזמן הסבירה כיצד עלינו להתייחס לשורש הסלק במהלך דיאטה • התשובות יפתיעו אתכם
25/10/2019
כמה ירקות? כמה שיש!
רוצים לרדת במשקל? ד"ר מאיה רוזמן מזמינה אתכם להכניס לתפריט היום־יומי שלכם ירקות ללא הגבלה • טריים או מבושלים, העיקר שיהיה לכם טעים
25/10/2019
"הם יכולים להכניס לתוך העגבנייה ציאניד"
מי הזיז את העגבנייה שלי?
המאזין חושש מהעגבניות שמיובאות ממדינות זרות: "הם יכולים להכניס לתוך העגבנייה ציאניד!"
23/10/2019
סגולות של בריאות
המאזינה אוכלת סלק ורצתה לדעת האם זה בריא • ד"ר מאיה רוזמן: "זה מצוין"
06/09/2019
"התחלתי להרגיש חוסר נוחות בבטן שגבר מיום ליום"
המאזינה עשתה דיאטה אבל נתקלה בבעיה: "ככל שאכלתי יותר ירקות, הרגשתי יותר רע" • מה היא יכולה לאכול במקום?
06/09/2019
מתכון לשבת
מתכון לרוטב לירקות בתנור ועוף
הירקות כבר מחכים בתנור, אבל לד"ר מאיה רוזמן יש מתכון שישדרג לכם את הארוחה • מתכון לשבת
23/08/2019
ענת דוידוב
"מיחזור הפלסטיק בישראל מקרטע"
האם למשרד החקלאות אין כוונה לאכוף את מיחזור אריזות הפלסטיק? דפנה הראל כפיר ('פואנטה'): "במקום למחזר פלסטיק, מראש צריך לא לייצר אותו"
20/08/2019
"אני רועדת מעליית מחירי הירקות הצפויה"
הבוקר (ב') דווח בתוכניתו של ניב רסקין כי מחירי הירקות יתייקרו בהרבה • ידיעה זו הלחיצה את המאזינה במיוחד • זהבי: "לכי לשוק הכרמל"
19/08/2019
בטטות
מי הזיז את הבטטה שלי?
האם צפיתם בבטטות כתומות מדי בעשור האחרון? • לא עוד • אירה טולצ'ין אימרגליק ('זמן ישראל') סיפרה מדוע הורידו את הבטטות היפות מדי מהמדפים
11/08/2019
פרופ' קרסו יוצא לאכול
אוהבים תירס? Claro שכן
בים בם בם: במסעדת קלארו ('ברור' - בספרדית) של השף רן שמואלי, החליטו לבסס את התפריט כולו על טהרת התירס למשך שבוע שלם • קרסו יוצא לאכול
14/07/2019
ד"ר מאיה רוזמן
פה זה לא אירופה
ד"ר מאיה רוזמן המליצה על הדיאטה הים תיכונית הכוללת ירקות ודגים טריים: "היא מפחיתה סיכון למחלות לב, אלצהיימר וסרטן, ומעכבת תהליכי הזדקנות"
12/07/2019
אבוקדו - מזון על
"אל תקנו אבוקדו - המתינו לסוף אוגוסט"
יו"ר 'שולחן האבוקדו' במועצת הצמחים הסביר מדוע איכות האבוקדו העונה פחותה, והמליץ להמתין בסבלנות ליבול איכותי יותר
11/07/2019
שי גולדשטיין ולאה לב
(ממש לא) שטויות במיץ עגבניות
נמאס לכם מהטעם התפל של העגבניות? ד"ר איתי גונדה מהמכון הוולקני הצליח למצוא איך ניתן יהיה להחזיר לעגבניות את הטעם של פעם • ידיעת היום
10/07/2019
אבוקדו
הזהב הירוק
מהו הערך התזונתי של אבוקדו? • כיצד הפרי הירוק יכול להיות בריא ומשמין מאוד באותו זמן? • טוב לדעת
05/07/2019
שי גולדשטיין ולאה לב
תגידי, אבא שלך גנן? שלי מיליארדר
לא ברור: ישראלי ממקסיקו התחזה לבנו של לב לבייב, ועקץ נשים שהכיר בטינדר • החשוד רכש את אמונן והוציא מהן בעורמה סכומי עתק • ידיעת היום
30/06/2019
תירס גמדי דל קלוריות
יש לנו חדשות על הירק המסקרן: "התירס הגמדי בקופסת השימורים לא מכיל חומרים משמרים ויש בו נתרן נמוך" • טוב לדעת
27/06/2019
סלט עגבניות שרי
מתכון לסלט עגבניות שרי
אחרי הדיסק און קי, הטפטפות והוויז, ההמצאה הישראלית הכי טובה מבחינתנו היא עבגניית השרי • רוצים מתכון לסלט שירענן לכם את הקיץ? קבלו
21/06/2019
דף מספר
מתוך
14