103FM
103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

ירקות

האזן לכל הקטעים ברצף
פינת המיתוסים
בטטה כתומה, בטטה סגולה
גם אתם ראיתם את הבטטה הסגולה בשווקים ותהיתם מה ההבדל בינה לבין הכתומה? • ד"ר רוזמן הסבירה: "בבטטה הסגולה נוגד חימצון שמפחית סיכון לסרטן"
07/05/2021
עם איזה סבון אתם שוטפים את הירקות?
עם איזה סבון אתם שוטפים את הירקות?
המאזינה תוהה האם שטיפת ירקות ופירות עם סבון רגיל עלולה להזיק לבריאות: "אין שם חומרים רעילים?" • ד"ר רוזמן: "אני שוטפת ירקות עם סבון כלים"
07/05/2021
ד"ר מאיה רוזמן
צבע הסלק
את צבעו של הסלק אי אפשר להעלים בקלות, אך מהם סגולותיו של הפיגמנט האדום? • ד"ר רוזמן סיפרה: "צבע הסלק הוא נוגד חימצון שיעיל נגד מחלות רבות"
07/05/2021
ד"ר מאיה רוזמן
יתרון הקולורבי
כיצד ירק הקולורבי יכול לסייע לכם במהלך הדיאטה? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "קולורבי מכיל הרבה סיבים תזונתיים שתורמים לתחושת שובע לזמן ארוך"
23/04/2021
ד"ר מאיה רוזמן
דיאטה ב-32 לעיסות
המאזין, ששקל בעבר 185 ק"ג, סיפר על שיטה ייחודית ומפתיעה בעזרתה ירד במשקל: "כל מזון שאני מכניס לפה - אני לועס 32 פעמים"
09/04/2021
מה קדם למה?
סדר אכילת מזונות
המאזינה תהתה האם יש משמעות לסדר שבו אוכלים מזונות שונים, או שמא זאת אמונה תפלה? • ד"ר רוזמן התייחסה לדוגמאות שונות והפריכה את המיתוסים שעלו
12/03/2021
הטיפ השבועי של ד"ר מאיה רוזמן
הפירות שהתחפשו לפחמימות
האם דלורית, סלק, גזר ואפונה הן פחמימות - או ירקות? • ד"ר מאיה רוזמן עם טיפ התזונה השבועי
26/02/2021
ד"ר מאיה רוזמן
מה גורם לנפיחות בבטן?
הבטן שלכם מתנפחת ואתם לא יודעים למה? • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על מספר גורמים אפשריים לתופעה: "כדאי לבדוק האם יש קשר בין התזונה לבין כאבי הבטן"
12/02/2021
פינת המיתוסים
ירקות כפי יכולתך
האם באמת מותר לאכול ירקות ללא הגבלה? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "הם ממלאים את הקיבה, תרומים לתחושת שובע, ועדיף להתמקד בהם בזמן דיאטה"
12/02/2021
מאזינה: "90 אחוז מהתזונה שלי מורכבת מירקות"
ירקות מבוקר ועד לילה
המאזינה סיפרה על תפריט התזונה היומי שלה: "90 אחוז מהתזונה שלי מורכבת מירקות" • האם עליה לשלב עוד מרכיבים לתפריט?
22/01/2021
לילדים בלבד
לילדים בלבד
האם גם לילדים מומלץ לא לאכול ירקות זמן קצר לפני השינה? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה כי אין עם כך בעיה: "אצל ילדים מערכת העיכול חזקה"
22/01/2021
מה מצב החסה?
למרות שהיא על פניו 'רק עלים' מסתבר שיש לירוק הירוק הזה גם נתונים בריאותיים מצויינים • ד"ר מאיה רוזמן, לוקחת חסות על החסה
15/01/2021
ד"ר מאיה רוזמן
ירקות ללא הגבלות
האם עליכם להגביל את כמות הירקות שאתם אוכלים? • ד"ר מאיה רוזמן מעדיפה לשבוע מירקות: "צריכת ירקות בכמות גדולה יכולה להפחית את צריכת הפחמימות"
08/01/2021
כמה קלוריות בירקות המוקפצים?
כמה קלוריות בירקות המוקפצים?
המאזינה סיפרה על מתכון לירקות מוקפצים ותהתה כמה קלוריות מכילה הארוחה • ד"ר רוזמן חישבה: "יש כ-150 קלוריות במנה"
08/01/2021
הסלט שנשאר
הסלט שנשאר
אילו ויטמינים הולכים לאיבוד כשחותכים את הירקות לסלט? • ד"ר רוזמן הסבירה: "ככל שחותכים את הסלט יותר גדול, הוויטמינים יתפרקו בקצב נמוך יותר"
11/12/2020
מתכון ללביבות בטטה
לביבות חמות ומתוקות
לכבוד חג החנוכה, סיפרה ד"ר מאיה רוזמן על מתכון מיוחד ללביבות בטטה: "הבטטה עשירה בוויטמין A, משביעה לאורך זמן ועדיפה גם לחולי סוכרת"
11/12/2020
שוב עולה העגבנייה
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על ערכה התזונתי החשוב של העגבנייה: "עגבנייה מכילה כמות עצומה של נוגד החמצון ליקופן, שנמצא כיעיל נגד סרטן וקטרקט"
04/12/2020
ד"ר מאיה רוזמן
מה הסיבה לאשלגן הגבוה?
המאזינה סיפרה כי בדיקות הדם שלה מראות רמת אשלגן גבוהה • ד"ר מאיה רוזמן: "יש להפחית בצורה משמעותית את כמות הירקות שאת אוכלת"
27/11/2020
מה עובר על שיבולת השועל?
מה עובר על שיבולת השועל?
המאזין חושש: "קראתי ששיבולת שועל מרוססת בחומר רעיל, וצריך לאכול רק שיבולת שועל אורגנית" • האם יש סיבה לדאגה?
27/11/2020
מתכון לסלט עגבניות שרי
מון שרי
פשוט, מהיר וקל להכנה • ד"ר מאיה רוזמן המליצה על מתכון לסלט עגבניות שרי צבעוני ודיאטטי
27/11/2020
איזה חומרים משמרים ממשפחת E הם הטובים?
כך תהתה המאזינה לגבי מוצרים שהיא צורכת, בהם רסק עגבניות בשימורים • ד"ר רוזמן שיתפה כי ישנה אפשרות לקנות את הרסק גם בצנצנת זכוכית
13/11/2020
פינת המיתוסים
האמת על תרד
האם תרד אינו מקור כה עשיר לברזל כמו שחשבנו? • ד"ר מאיה רוזמן הפריכה עוד מיתוס: "כמות הברזל בתרד דומה לכמות בירקות ירוקים אחרים"
06/11/2020
גרעיני דלעת
עוצמת גרעיני הדלעת
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על החשיבות הגדולה של אותם גרעינים: "הם במקום הראשון מבחינת תכולת האבץ, שהוא דרוש למערכת החיסון"
30/10/2020
רק תוצרת הארץ. פירות
קנו תוצרת הארץ
נוי הדס ('נוי השדה') על מחאתה נגד ייבוא תוצרת חקלאית של פירות וירקות למדינה, במקום צריכת תוצרת הארץ: "מחסלים את הפרנסה בחסות המדינה"
29/10/2020
רפורמת סימון המוצרים עולה מדרגה. פירות וירקות
רוצים לדעת מניין הירקות שלי?
מדוע לא ניתן, נכון לשעה זו, לדעת מהיכן הגיעו הפירות והירקות שאנו רוכשים? • מנכ"ל משרד החקלאות ד"ר נחום איצקוביץ': "אזרחי ישראל זכאים לדעת"
25/10/2020
ד"ר מאיה רוזמן
מי ביקש סלק ולא קיבל?
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על יתרונותיו התזונתיים של הסלק האדום: "לפי מחקרים, מיץ סלק תורם להפחתת הסיכון למחלות ולשיפור הפוריות"
16/10/2020
הבטטה שהפכה לפיצה
ד"ר מאיה רוזמן עם המתכון השבועי והפעם: פיצה מבטטה
11/09/2020
ד"ר מאיה רוזמן
ד"ר מאיה רוזמן: גרסת הילדים
המאזינה הודתה לד"ר רוזמן על ספר הילדים החדש שלה, 'מלפה פון וגיבורי העל': "הילדים מגלים עניין בוויטמינים ובירקות"
04/09/2020
"הנכד שלי לא אוכל פירות וירקות בכלל"
לא פירות ולא ירקות
סבתא מודאגת: "הנכד שלי בן ה-7 לא אוכל פירות וירקות בכלל, ולא מוכן לטעום אפילו. מה עושים עם זה?" • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על מספר שיטות שיסייעו
28/08/2020
טוב לדעת
מי ביקש גזר ולא קיבל?
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה מדוע מומלץ לאכול לפחות גזר אחד ביום: "ויטמין A חשוב למערכת החיסון, וגם מאט תהליכי הזדקנות"
28/08/2020
מעשה בשיבולת שועל
מעשה בשיבולת שועל
מדוע כאשר המאזינה שוטפת את שיבולת השועל, יוצאים ממנה בועות וקצף? • ד"ר מאיה רוזמן חקרה: "עשיתי את כל הבדיקות האפשריות"
21/08/2020
באק צ'וי בתנור
הכירו את הירק החדש בישראל: באק צ'וי
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על העולה החדש במשפחת הירקות: "הוא מכיל כמות יפה של ויטמינים ונוגדי חמצון, ויש בו אפילו אומגה 3"
21/08/2020
פלפלים ללא גרעינים, תתחילו להתרגל
פלפלים, הסלט שלך צמא לפלפלים
מהיום, לא תצטרכו להסיר את גרעינים מהפלפלים שאתם חותכים לסלט הירקות • חנן בלשר ממשק בלשר, עם הפלפלים שאתם חייבים לרכוש
16/08/2020
דלורית, באמת דלה?
מאיה רוזמן הביאה את כל מה שאתם צריכים לדעת על הירק הכתום • עד כמה זה בריא? • והאם דלעת עדיפה לדיאטה שלכם? • פינת המיתוסים
07/08/2020
דלורית בתנור
מתכון מנצח: דלורית בתנור
לקראת השבת המליצה ד"ר מאיה רוזמן על מתכון טעים לדלורית בתנור • את המנה הזו תוכלו לשלב גם בזמן הדיאטה
07/08/2020
רק רוצים לרקוד
דידי והרון הרון התייחסו למחקר חדש לפיו ריקוד גורם לאנשים להיות סקסיים • וגם: החוקים החדשים בכדורגל: "אם שחקן ישתעל על יריב הוא יקבל אדום"
04/08/2020
חשוב לשטוף
כשאני נקי אני מותק
המאזין תהה מדוע השפים ישראל אהרוני וחיים כהן, לא שוטפים את הירקות לאחר שהם מקלפים אותם: "הם צריכים להעביר וויש"
02/08/2020
תוצרת הארץ
ירוק עולה
שחר פחימה מ'ירק גוש קטיף' הזמין את המאזינים לרכוש חסה, נענע, כוסברה ועוד שלל ירקות • תוצרת הארץ
28/07/2020
להתראות לפחמימות
להתראות לפחמימות
האם תזונה דלה בפחמימות עלולה להזיק לבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן: "אם זה לא קיצוני, יש לזה יתרונות"
24/07/2020
תוצרת הארץ
תוצרת הארץ
דנה ממן, ממשק דג סיפרה על התוצרת שלהם: "נאלצנו בגלל המשבר לעשות שיתופי פעולה עם חקלאים באזור, אפשר להזמין ירקות ופירות מכל הסוגים"
15/07/2020
דף מספר
מתוך
15