רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

ירקות

האזן לכל הקטעים ברצף
פינת המיתוסים
תאכלו חמוצים
האם בפחית שימורים של מלפפונים בחומץ יש פחות מלח לעומת בפחית שימורים של מלפפונים במלח? • מנפצים את המיתוס
17/05/2019
מחפשים את הפיתרון
המאזין ורוני דניאל שוחחו על מצב החקלאים בערבה • "בזמנו כתבו שצה"ל קונה ירקות מעזה. למדינה בלי חקלאות אין עתיד" • דניאל: "מסכים עם כל מילה"
07/05/2019
לוהט, אבל לא מבושל
תפודים כמו במדורה
הרוח נושבת קרירה, נוסיף עוד תפוח אדמה ל... מנגל? כן כן, ביום העצמאות הבא עלינו לטובה, נניח את תפוחי האדמה על הגחלים • כדאי לכם, זה ממש בריא
03/05/2019
לחתוך, לאכול - ומהר
סלט ירקות - לא מה שחשבתם
אוכלים סלט ירקות וחושבים שקיבלתם את מנת הוויטמינים המומלצת ליום? אז זהו, שטעות בידכם (או בסלטכם) • מנפצים את המיתוס
03/05/2019
תפוח אדמה, אלא מה
תפוח אדמה, אלא מה
תפוחי אדמה אפויים, צ'יפס מטוגן או פירה • אנחנו אוהבים את תפוח האדמה שלנו בכל הצורות • דוקטור מאיה רוזמן קצת פחות
05/04/2019
איבדו את הויטמינים?
תופסת ויטמינים
המאזינה תהתה אם היא חותכת ירקות ופירות, או מבשלת אותם, האם היא מאבדת את הויטמינים שבפנים? • ד"ר מאיה רוזמן: "ויטמין C מתפרק קצת מהר יותר"
29/03/2019
ד"ר מאיה רוזמן
"אם אני לא אוכל ירקות אז מה אני אוכל?"
המאזינה חוששת כי גם הירקות האורגניים מרוססים בחומרי הדברה ומזיקים לבריאות • ד"ר מאיה רוזמן הרגיעה: "לא אמור להיות ריסוס על ירקות אורגניים"
15/03/2019
"אני לא יכולה לבשל כל יום"
בהקפאה
האם הקפאה של ירקות מבושלים פוגעת בערכים התזונתיים שלהם? המאזינה מוטרדת: "אני לא יכולה לבשל כל יום"
15/03/2019
משוך בגזר, במיוחד אם הוא קריספי
האם הגזר אכן משפר את הראייה? מה זה משנה, העיקר שזה טעים ואפילו מטוגן • מתכון לשבת
15/02/2019
ד"ר מאיה רוזמן
ירקות מהונדסים
המאזינה רואה יותר ויותר ירקות מהונדסים ותהתה: "האם מבחינה תזונתית ובריאותית הערכים שלהם שונים?"
15/02/2019
ד"ר מאיה רוזמן
מאיה רוזמן עונה למאזינים
כמה קלוריות יש בתבנית שלמה של ירקות בתנור? פחות משחשבתם • והאם סוכר קוקוס עדיף מסוכר לבן? כמובן שכן • שאלות מהפייסבוק
08/02/2019
פינת המיתוסים
סוד הקסם של החסה
אל תזרקו את החסה לפח כל כך מהר - לד"ר מאיה רוזמן יש טיפ מרענן • פינת המיתוסים
08/02/2019
מזל שיש בחירות והמועמדים נזכרים שיש בילתם
מרסל על הפגישה של סבתה וחבר הכנסת במדרחוב של נתניה: "המראיינת שאלה אותה במי תבחר, והיא? בחרה בתפוח האדמה החלק ביותר"
30/01/2019
התגלה עודף חומרי הדברה בירקות ובפירות בישראל
בעל חנות ירקות במרכז תל אביב טוען: "משרד החקלאות אמור להגן על האזרחים, ואנחנו ממליצים לשטוף טוב טוב את הירקות והפירות לפני אכילה"
28/01/2019
אילוסטרציה
הגודל כן קובע. או שלא?
לקישוא חברו הטוב של הרון היה קטע עם אחות רחמנייה - עד כמה רחמנייה? האזינו וגלו
08/01/2019
לביבות
לביבות גזר
ד"ר מאיה רוזמן עלעלה בעיתון ומצאה מתכון לא בריא בעליל • אי לכך ובהתאם לזאת, היא לקחה את המרכיבים והפכה את המתכון לדיאטטי במיוחד • מתכון לשבת
28/12/2018
רסק? רוטב
ריסקו אותנו
מי יודע מדוע ולמה נעלם רסק העגבניות מהמדפים בסופר? או בעצם - למה שינו את השם מ'רסק' ל'רוטב'? • לאוהבי הרסק שלום
27/12/2018
מרק חם לחורף קר
מרק עדשים חם לימי החורף
מחפשים דרך להתחמם בזמן שהגשם בחוץ יורד? המאזינה שיתפה במתכון שלה למרק עדשים עם בטטות: "מרק מדהים!"
07/12/2018
"צריך להימנע ממאכלים כתומים"
ידיים כתומות
ד"ר מאיה רוזמן המליצה למאזין שכפות ידיו הפכו לכתומות: "צריך להימנע ממאכלים כתומים לכמה שבועות!"
23/11/2018
מרק חם לימות החורף הקרים
מרק קישואים
מה את אומרת - קפה או... מרק? • לפי דוקטור מאיה רוזמן, התשובה היא חד משמעית • מתכון לשבת
16/11/2018
אבוקדו או שלושה כריכים?
אבוקדו אחד או 45 שקדים?
לא תאמינו, אבל אבוקדו אחד מכיל לא פחות מ־400 קלוריות • מה אפשר לאכול במקום? ובכן, לא מעט
16/11/2018
סלק
סלק: סלק את אויבינו ואת קלוריותינו
האם סלק הוא פחמימה או ירק? • ד"ר מאיה רוזמן מפריכה את המיתוס
16/11/2018
ד"ר מאיה רוזמן
"מה אסור לי לאכול ולשתות?"
מאזינה הסובלת ממחלת גאוט ניסתה להבין מה כדאי לה לאכול • ד"ר רוזמן ייעצה: "מומלץ להרבות בירקות"
02/11/2018
"תהיו יצירתיים"
שונאים ירקות?
ד"ר מאיה רוזמן מייעצת להורים שילדיהם אינם מוכנים לאכול ירקות: "אל תגידו להם שהם חייבים לאכול ירקות, תהיו יצירתיים"
02/11/2018
הקהילה שאוכלת רק פירות וירקות חיים
אריה אלדד, רופא במקצועו, תהה בחשש: "מהי תוחלת החיים הממוצעת בקבוצה זו?"
28/10/2018
"אני לא אוכלת ירקות"
"מאז שנולדתי אני לא אוכלת ירקות"
המאזינה בת ה-44 סיפרה על ההימנעות שלה מירקות טריים ומבושלים • ד"ר מאיה רוזמן: "אין לך ויטמינים בגוף"
26/10/2018
זה הזמן למזון מגוון
מיכל דליות מציגה: כיצד להתמודד עם ילדים בררנים באוכל • התשובות יפתיעו אתכם
26/10/2018
קוטף עזה
תומכים בחקלאי הדרום
שוק חדש נפתח היום ומעניק לנו הזדמנות לרכוש פירות וירקות ישירות מהחקלאים • רונית קדמן, בעלת דוכן למכירת רימונים, הביאה פרטים נוספים
30/08/2018
איפה הוויטמינים?
חתוך דק, דק מדי
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "ככל שחותכים את הירקות יותר קטן, כך יותר ויטמין C הולך לאיבוד"
24/08/2018
רוני דניאל באולפן
חקלאות ישראלית - או חרם על העגבניה
הכותרת אמנם נוגעת במחוזות הציניות, אבל עבור רוני דניאל ייבוא הירקות מחו"ל והרס החקלאות הישראלית גורר כאב לב גדול • "הורגים חקלאי אחר חקלאי"
23/08/2018
אפונה
ירק או קטנית?
ד"ר מאיה רוזמן מנפצת את המיתוסים על האפונה
10/08/2018
פירות וירקות
לא בעונה
מה עושים כאשר מחירי הירקות שאתם אוהבים מתייקרים? השף שאול בן אדרת ממליץ על תפריט מותאם לעונה
09/08/2018
רפי קרסו
פייק ניוז
האם יש פלסטיק בחסה שאתם אוכלים? אל תאמינו לכל מה שאתם רואים
03/08/2018
ד"ר מאיה רוזמן
לסגור את התריסים
כרובים ומצליבים: כל המאכלים שמשפיעים על תפקודה של בלוטת התריס
20/07/2018
"אני אוכלת עד כדי האבסה ורוצה להקיא"
"אני מסתובבת עם בטן נפוחה כמו בחודש תשיעי"
המאזינה לא מצליחה לרדת במשקל ומרגישה מיואשת • מאיה רוזמן הציעה: "תעשי טבלת ייאוש"
20/07/2018
עגבניות אפויות במילוי גבינה
לא לצמחונים בלבד
ד"ר מאיה רוזמן במתכון טעים במיוחד לעגבניות ממולאות המשלב בריאות ואינו משמין
13/07/2018
סלט
"עדיף לא לאכול סלט ביום של אירוע"
האם סלט ירקות תורם לירידה במשקל או שמא מנפח את הבטן?
13/07/2018
סלט פלפלים ותירס
נמאס לכם לאכול את אותו סלט כל יום?
גם בסלטים אפשר לגוון • ד"ר רוזמן מציעה מתכון לסלט פלפלים ותירס
29/06/2018
ירקות
"איך יכול להיות שדווקא ירקות גורמים לי לעצירות?"
המאזינה אינה מבינה מדוע על אף שהיא אוכלת ירקות מרובים היא עדיין סובלת מעצירות
29/06/2018
מאיה רוזמן
ד"ר מאיה רוזמן עונה לשאלות המאזינים
האם הכנת דלעת בתנור מורידה את הערך התזונתי של הדלעת?
29/06/2018
דף מספר
מתוך
12