רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

ירקות

האזן לכל הקטעים ברצף
פרופ' קרסו יוצא לאכול
אוהבים תירס? Claro שכן
בים בם בם: במסעדת קלארו ('ברור' - בספרדית) של השף רן שמואלי, החליטו לבסס את התפריט כולו על טהרת התירס למשך שבוע שלם • קרסו יוצא לאכול
14/07/2019
ד"ר מאיה רוזמן
פה זה לא אירופה
ד"ר מאיה רוזמן המליצה על הדיאטה הים תיכונית הכוללת ירקות ודגים טריים: "היא מפחיתה סיכון למחלות לב, אלצהיימר וסרטן, ומעכבת תהליכי הזדקנות"
12/07/2019
אבוקדו - מזון על
"אל תקנו אבוקדו - המתינו לסוף אוגוסט"
יו"ר 'שולחן האבוקדו' במועצת הצמחים הסביר מדוע איכות האבוקדו העונה פחותה, והמליץ להמתין בסבלנות ליבול איכותי יותר
11/07/2019
שי גולדשטיין ולאה לב
(ממש לא) שטויות במיץ עגבניות
נמאס לכם מהטעם התפל של העגבניות? ד"ר איתי גונדה מהמכון הוולקני הצליח למצוא איך ניתן יהיה להחזיר לעגבניות את הטעם של פעם • ידיעת היום
10/07/2019
אבוקדו
הזהב הירוק
מהו הערך התזונתי של אבוקדו? • כיצד הפרי הירוק יכול להיות בריא ומשמין מאוד באותו זמן? • טוב לדעת
05/07/2019
שי גולדשטיין ולאה לב
תגידי, אבא שלך גנן? שלי מיליארדר
לא ברור: ישראלי ממקסיקו התחזה לבנו של לב לבייב, ועקץ נשים שהכיר בטינדר • החשוד רכש את אמונן והוציא מהן בעורמה סכומי עתק • ידיעת היום
30/06/2019
תירס גמדי דל קלוריות
יש לנו חדשות על הירק המסקרן: "התירס הגמדי בקופסת השימורים לא מכיל חומרים משמרים ויש בו נתרן נמוך" • טוב לדעת
27/06/2019
סלט עגבניות שרי
סלט עגבניות שרי
אחרי הדיסק און קי, הטפטפות והוויז, ההמצאה הישראלית הכי טובה מבחינתנו היא עבגניית השרי • רוצים מתכון לסלט שירענן לכם את הקיץ? קבלו
21/06/2019
שמן
תרסיס שמן מזיק לבריאות?
"ברוב המקרים מבחינת הקלוריות זה כמו שמן רגיל" • אז מה בכל זאת היתרון?
21/06/2019
ירקות ופירות
לא מזיק
ירקות טריים או קפואים - מה עדיף? • ד"ר מאיה רוזמן הקריאה שאלות מהפייסבוק
21/06/2019
חצילים
סגול הוא הצבע הנכון ביותר
מה משותף לחציל, סלק וכרוב? נכון, כולם סגולים • האם הצבע הסגול שבירקות ובפירות מדחיק את סממני הגיל? בהחלט כן
21/06/2019
לאכול!
"לא להתנזר"
"מעלה אחד של כוסברה לא יקרה שום דבר" • המאזינה סובלת מאשלגן גבוה כבר 30 שנה וזה מגביל אותה בירקות, אבל פרופ' קרסו הרגיע אותה
21/06/2019
למצולמים אין קשר לנאמר
קחו כבר בחינם
מחירי הפירות מזנקים - איך הזולים שבהם? • אייל שני העליב מתמודד • השאלה שגרמה לסטפן לגר לקפוא במקום • מה הוא אומר?
18/06/2019
לביבות
לביבות קישואים
הלב שלי נקרע לשניים: חציו קישואים וחציו תפוחי אדמה • אז כמה קלוריות מפרידות בין הסוגים? הרבה, הרבה מאוד • מתכון לשבת
14/06/2019
חתן כלה ובטן שטוחה
כלות, חמות ושושבינות שימו לב
לקראת עונת החתונות שבפתח, ד"ר מאיה רוזמן עם כל הטיפים שיעזרו לכן למנוע נפיחות בבטן • "יום לפני האירוע להימנע מאכילת ירקות"
14/06/2019
פירות וירקות
הכי קל להאשים את החקלאים
החקלאי רם גולומניק: "אני משלם למדינה 300% מס ואחרי כן אומרים לי שאני שודד את המדינה"
06/06/2019
איך להוזיל את המחירים?
איך להוזיל את המחירים?
למאזין יש עצה שמטרתה להוזיל את מחירי הפירות והירקות: "צריך לעשות פיקוח לא על המחירים, אלא על נפח התוצרת"
05/06/2019
לא על מיץ עגבניה לבדו
לא על מיץ עגבניה לבדו
המאזין ביקש לבדוק אם התפריט שהוא אוכל מאוזן דיו • "אני פותח את הבוקר עם חצי כוס מיץ עגבניות"
31/05/2019
אורי גוטליב ושי אביבי
"אם אתה רוצה ענב ללא המים זה פחות כסף"
מחירי הפירות ממשיכים לטפס והזהב המתוק נמוג מן העין • נפתלי הירקן והפירותן (שי אביבי) כאן כדי להסביר • מיהו הלקוח הישראלי שתיבל את השיחה?
30/05/2019
ירקות ופירות או יהלומים?
סלט יהלומים
מירב קריסטל ('ynet') על מחירי הפירות והירקות: "ביקשתי נתונים מהלמ"ס וחשכו עיניי. מאז המחאה החברתית הייתה עלייה של 70% במחירי הפירות והירקות"
28/05/2019
טוב לדעת
אלא תסתכל באפונה אלא בכמות שיש בה
אפונה עדינה ואפונה רגילה ישבו במקרר • לאחת מהן שלושים קלוריות ולשניה אף יותר • אז מה ההבדל בין סוגי האפונה? • טוב לדעת
24/05/2019
בחומץ או במלח?
נאום החמוצים
לא, אנחנו לא נשחזר כאן את הנאום המוכר של ראש הממשלה • מה שכן, נסביר לכם מה ההבדל בין מלפפון בחומץ למלפפון במלח • מנפצים את המיתוס
17/05/2019
מחפשים את הפיתרון
המאזין ורוני דניאל שוחחו על מצב החקלאים בערבה • "בזמנו כתבו שצה"ל קונה ירקות מעזה. למדינה בלי חקלאות אין עתיד" • דניאל: "מסכים עם כל מילה"
07/05/2019
לוהט, אבל לא מבושל
תפודים כמו במדורה
הרוח נושבת קרירה, נוסיף עוד תפוח אדמה ל... מנגל? כן כן, ביום העצמאות הבא עלינו לטובה, נניח את תפוחי האדמה על הגחלים • כדאי לכם, זה ממש בריא
03/05/2019
לחתוך, לאכול - ומהר
סלט ירקות - לא מה שחשבתם
אוכלים סלט ירקות וחושבים שקיבלתם את מנת הוויטמינים המומלצת ליום? אז זהו, שטעות בידכם (או בסלטכם) • מנפצים את המיתוס
03/05/2019
תפוח אדמה, אלא מה
תפוח אדמה, אלא מה
תפוחי אדמה אפויים, צ'יפס מטוגן או פירה • אנחנו אוהבים את תפוח האדמה שלנו בכל הצורות • דוקטור מאיה רוזמן קצת פחות
05/04/2019
איבדו את הויטמינים?
תופסת ויטמינים
המאזינה תהתה אם היא חותכת ירקות ופירות, או מבשלת אותם, האם היא מאבדת את הויטמינים שבפנים? • ד"ר מאיה רוזמן: "ויטמין C מתפרק קצת מהר יותר"
29/03/2019
ד"ר מאיה רוזמן
"אם אני לא אוכל ירקות אז מה אני אוכל?"
המאזינה חוששת כי גם הירקות האורגניים מרוססים בחומרי הדברה ומזיקים לבריאות • ד"ר מאיה רוזמן הרגיעה: "לא אמור להיות ריסוס על ירקות אורגניים"
15/03/2019
"אני לא יכולה לבשל כל יום"
בהקפאה
האם הקפאה של ירקות מבושלים פוגעת בערכים התזונתיים שלהם? המאזינה מוטרדת: "אני לא יכולה לבשל כל יום"
15/03/2019
משוך בגזר, במיוחד אם הוא קריספי
האם הגזר אכן משפר את הראייה? מה זה משנה, העיקר שזה טעים ואפילו מטוגן • מתכון לשבת
15/02/2019
ד"ר מאיה רוזמן
ירקות מהונדסים
המאזינה רואה יותר ויותר ירקות מהונדסים ותהתה: "האם מבחינה תזונתית ובריאותית הערכים שלהם שונים?"
15/02/2019
פינת המיתוסים
אוכלים בריא, אבל לא יותר מדי
האם מותר לאכול מזון בריא כמו פירות וירקות ללא הגבלה? • ד"ר מאיה רוזמן מנפצת עוד מיתוס
15/02/2019
ד"ר מאיה רוזמן
מאיה רוזמן עונה למאזינים
כמה קלוריות יש בתבנית שלמה של ירקות בתנור? פחות משחשבתם • והאם סוכר קוקוס עדיף מסוכר לבן? כמובן שכן • שאלות מהפייסבוק
08/02/2019
פינת המיתוסים
סוד הקסם של החסה
אל תזרקו את החסה לפח כל כך מהר - לד"ר מאיה רוזמן יש טיפ מרענן • פינת המיתוסים
08/02/2019
מזל שיש בחירות והמועמדים נזכרים שיש בילתם
מרסל על הפגישה של סבתה וחבר הכנסת במדרחוב של נתניה: "המראיינת שאלה אותה במי תבחר, והיא? בחרה בתפוח האדמה החלק ביותר"
30/01/2019
התגלה עודף חומרי הדברה בירקות ובפירות בישראל
בעל חנות ירקות במרכז תל אביב טוען: "משרד החקלאות אמור להגן על האזרחים, ואנחנו ממליצים לשטוף טוב טוב את הירקות והפירות לפני אכילה"
28/01/2019
אם כבר תרד, אנחנו מעדיפים אותו בתוך בורקס עם גבינה.
פופאי, אכזבת
בניגוד למה שראיתם בסדרה המצוירת, תרד הוא דווקא לא מקור כל כך טוב לברזל • פינת המיתוסים
11/01/2019
אילוסטרציה
הגודל כן קובע. או שלא?
לקישוא חברו הטוב של הרון היה קטע עם אחות רחמנייה - עד כמה רחמנייה? האזינו וגלו
08/01/2019
לביבות
לביבות גזר
ד"ר מאיה רוזמן עלעלה בעיתון ומצאה מתכון לא בריא בעליל • אי לכך ובהתאם לזאת, היא לקחה את המרכיבים והפכה את המתכון לדיאטטי במיוחד • מתכון לשבת
28/12/2018
רסק? רוטב
ריסקו אותנו
מי יודע מדוע ולמה נעלם רסק העגבניות מהמדפים בסופר? או בעצם - למה שינו את השם מ'רסק' ל'רוטב'? • לאוהבי הרסק שלום
27/12/2018
דף מספר
מתוך
13