האם אכילה של פירות וירקות תורמת לשיפור מצב הרוח? • ד"ר מאיה רוזמן הציגה את ממצאיו של מחקר חדש
10/07/2020
ילדיכם לא אוהבים ירקות? הספר הזה בשבילכם
ד"ר מאיה רוזמן ('103fm') על ספרה החדש 'מלפה-פון וגיבורי העל': "יש טלפון שמסביר על כל גיבורי העל שמתחבאים בירקות ובכל המאכלים הבריאים"
03/07/2020
כמה קלוריות מסתתרות בפרי האבוקדו? וכיצד צריכת אבוקדו מסייעת לבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן עם התשובות
26/06/2020
שומרים על הערכים התזונתיים
האם הוויטמינים בירקות נעלמים בתהליך הבישול? • ד"ר רוזמן: "הקפאה וקור שומרים על הערכים התזונתיים, אבל ככל שמחממים יותר - הוויטמינים נהרסים"
26/06/2020
הירק שמסעיר את עולם התזונה
רון סלפטר, בעלים ומנכ"ל אגרו פוד-טק 'הינומן', על פיתוח ירק העל הזעיר בעולם: "הוא יכול להפוך את האוכל של המין האנושי לקצת יותר בריא"
22/06/2020
האם תירס נחשב ירק או פחמימה? כמה קלוריות יש בכף תירס מקופסת שימורים? ומה בנוגע לתירס הגמדי? • ד"ר מאיה רוזמן עם התשובות
19/06/2020
"סטארטאפ של פירות וירקות"
מנהל שיווק 'שוקיט' יובל אילוז סיפר על הארגון: "נכנסנו לתחום של ירקות ופירות עם המון מוצרים משלימים במשלוחים מאוד מתקדמים"
18/06/2020
האתר שמביא את הירקות הטריים במשלוח סופר־מהיר, מזמין אתכם להוסיף לסל תרומה ל'גדולים מהחיים' • בחברה מקווים שרבים יצטרפו למהלך בעקבותיה
18/06/2020
המאזין מוטרד מיוקר המחיה בישראל והתייחס למחירי הפירות והירקות: "איך אפשר לחיות בארץ הזאת?"
15/06/2020
דודו מיכאלי, בעל משק בחולות זיקים, הזמין את המאזינים לרכוש מתוך שלל התוצרת החקלאית האורגנית שמגדל
10/06/2020
החקלאי גיא טל הזמין את קהל המאזינים לקנות פירות וירקות מיוחדים מהמשק שלו, כמו: נקטרינה, אפרסמון ועוד רבים וטעימים
02/06/2020
מתגעגעים לירקות אורגניים?
החקלאי דודו מיכאלי סיפר על עסק הירקות האורגניים שהוא ומשפחתו מגדלים: "זה עסק משפחתי שאבא הקים לפני 35 שנה"
24/05/2020
הגם אתם סיימתם את הסלט בארוחת הצהריים, ושתיתם את מיץ הירקות הנהדר בצלחת? • הרון הרון מצא את הפתרון המושלם לאוהבי מיצי הירקות
19/05/2020
ערן שדה ממושב יבול מגדל לפרנסתו עגבניות שרי, אבל נגיף הקורונה השאיר את אותותיו על המשק • כיצד תוכלו ליהנות מהטעם הישראלי אצלכם במטבח?
19/05/2020
האם תפוחי אדמה בכלל מועילים לבריאותכם? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "החיסרון העיקרי של תפו"א - הוא מתעכל מהר ומשביע לזמן קצר"
15/05/2020
המאזין ביקש לשאול האם ניתן לשטוף ירקות בסבון כדי לנקות אותם מנגיף הקורונה • פרופ' קרסו המליץ להשתמש בסבונים מחומרים טבעיים על בסיס שמן
13/05/2020
המאזינה סבלה מחסימות מעיים, ואחרי שהפסיקה לאכול פירות וירקות התופעה נעלמה: "זה גזר הדין שלי?"
08/05/2020
החקלאים ניצבים בפני תחרות לא הוגנת
חקלאי מעין הבשור: "אנו מתאמצים להביא תוצרת איכותית ללא חומרי הדברה או השקיה במי ביוב, ומתחרים בארדואן, ובאחמד מעזה" • וזה מעבר לקשיי הקורונה
05/05/2020
מהו כבד שומני וכיצד נוכל לעזור לעצמנו להחלים מהבעיה הנפוצה • ד"ר מאיה רוזמן המליצה על הצלבת ירקות • פינת המחקר
24/04/2020
המתכון השבועי • והפעם סלט ברוקולי עם ערכים תזונתיים שיש רק לו
24/04/2020
אוריה מימוני, חקלאי מעוטף עזה, סיפר על קו המשלוחים המיוחד שהקימו בגין נגיף קורונה
01/04/2020
האם ייתכן שבירקות, במאפים ובפיצוחים שאתם קונים יש קורונה? • פרופ' קרסו הסביר למאזין המודאג מה לעשות
30/03/2020
מגדל בזיליקום על המצב הקשה: "אנחנו פשוט לא יודעים מה לעשות"
איציק רוזנברג סיפר על ההתמודדות העסקית בעקבות נגיף קורונה: "יש לי צוות שעוקר את כל השטחים"
26/03/2020
"יש לסבן את הפירות והירקות"
המאזין ביקש לבדוק האם צריך לשטוף גם את הקניות שהוא מביא מהסופר • פרופ' קרסו המליץ לשטוף עם סבון
20/03/2020
ירקות טריים או קפואים, זאת השאלה?
פינת המיתוס: האם הוויטמינים נשמרים בירקות כשחותכים אותם או מקפיאים אותם?
20/03/2020
המאזינה מודאגת מכך שבנה בן ה-3 מסרב לאכול פירות וירקות: "הוא לא נוגע, לא מריח ולא מוכן להתקרב לזה"
06/03/2020
גם אתם האמנתם שאם תאכלו תרד תהפכו להיות 'פופאי', ולא הבנתם למה זה לא קורה? • ד"ר מאיה רוזמן מנפצת את מיתוס הילדות שלכם
06/03/2020
"חשוב לי שלא תאבד ויטמינים שיפריעו לה אחר כך לגובה"
בתה של המאזינה לא אוכלת פירות וירקות • מה ד"ר מאיה רוזמן חשבה על כך?
21/02/2020
"אוהבת מאוד שוקולד ולא אוכלת בכלל פירות וירקות"
המאזינה ביקשה מד"ר מאיה רוזמן תפריט להורדה במשקל: "אני בזמן האחרון נמצאת עם אותו תפריט, שפעם הצלחתי לרדת איתו ועכשיו לא"
21/02/2020
זוכרים את הפתגם הידוע שטען כי תפוח אחד ביום מברך את הרופא לשלום? • חכו רגע • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה למה כדאי שלא תגזימו עם התפוחים
07/02/2020
מפחיתים את הירקות והפירות?
האם הורדת הירקות והפירות מן התפריט היומי עתידה לסייע בהורדת נפח הקיבה? • וגם: מקטינים את הצלחות ויורדים במשקל?
07/02/2020
"אני אוכל אבוקדו אחד כל יום, אבל חושש שזה לא בריא": המאזין תהה האם עליו להפסיק לאכול את הפרי האהוב עליו • ד"ר מאיה רוזמן הצליחה להרגיע
24/01/2020
"90 אחוז מהחקלאים ספגו פגיעה בשנה האחרונה"
יואל זילברמן מנכ"ל ומייסד ארגון השומר החדש על מצב החקלאות בישראל • "בכל המדינות המערביות החקלאות צומחת. פה אין רגולציה חסרות ידיים עובדות"
21/01/2020
המאזינה ביקשה להתייעץ על תפריט שהיא צורכת וביקשה לבדוק עם ד"ר רוזמן מדוע היא מציינת 'ירקות חופשי' ומה זה אומר?
17/01/2020
יש מי שחושב שערמונים בריאים ממש כמו אגוזים • ד"ר מאיה רוזמן ניצפה עוד מיתוס: "הערך התזונתי שלהם יותר דומה לתפוחי אדמה מאשר לאגוזים"
20/12/2019
אם גם אתם אוהבים לנשנש מול הטלוויזיה לד"ר מאיה רוזמן יש פתרון נהדר עבורכם: "תכינו לעצמכם צלחת ירקות חתוכים בכל הצבעים" • אנחנו מתחילים לחתוך
20/12/2019
מעצב החלומות דן אלכסנדר סיפר על כמהין מפריגור שבדרום צרפת, וניסה לתאר את הפטריות שנמכרות באלפי אירו: "בעלות טעם אלוהי, כמו סוד במעבי האדמה"
15/12/2019
האם הוויטמינים החשובים נמצאים דווקא בקליפות של הפירות והירקות? • ד"ר מאיה רוזמן הפריכה עוד מיתוס
06/12/2019
המאזין בן 68 סובל מעצלות במעיים ובעקבות כך יש לו כאבי בטן • הוא רצה לדעת איך אפשר לפתור זאת
29/11/2019
האם מוצרים אורגניים אכן איכותיים על פני מוצרים רגילים?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "סביר להניח שזה יותר טוב, אבל להגיד שזה מצוין, אני לא יודעת"
29/11/2019