סוכר

ד"ר מאיה רוזמן

אז תשתה קפה טורקי

המאזין שבמקצועו עורך דין רתם את כל חבריו להאזנה וביקש לשאול: "מהי הכמות המומלצת של סוכר בקפה" • רוזמן: "הכל שאלה של מינונים"

03/07/2020

פרופ' רפי קרסו

תעביר את זה הלאה

פרופ' קרסו הסביר: "סוכרת היא מחלה גנטית ותורשתית" • כיצד בכל זאת ניתן לעכב את הופעת המחלה?

26/06/2020

ד"ר מאיה רוזמן

עונת האבטיחים

הקיץ כבר כאן, ואיתו גם האבטיח המתוק • ד"ר מאיה רוזמן הביאה מספר עובדות מפתיעות: "כמות הסוכר באבטיח נמוכה יחסית לפירות אחרים"

26/06/2020

ד"ר מאיה רוזמן

הלחם הבריא בעבורכם

אילו לחמים מסייעים לבריאות וטובים גם לדיאטה? • ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלות המאזינים

12/06/2020

ד"ר מאיה רוזמן

מי לא אוהב לאכול בננות?

המאזין מאוד אוהב לאכול פירות, ובמיוחד בננות: "הן כל כך טעימות!" • האם צריכה של הרבה פירות לאורך היום עלולה לגרום לסוכרת?

05/06/2020

ד"ר מאיה רוזמן

החיים ללא סוכר

המאזינה דואגת לבעלה בן ה-78: "כל פעם שהוא אוכל מאכל עם סוכר, זה מרדים אותו או גורם לו לכאב ראש"

05/06/2020

ד"ר מאיה רוזמן

רגע לפני הסוכרת

תוצאות הבדיקה של המאזינה הראו שהיא טרום סוכרתית, והיא חוששת: "אני לא יודעת איך לאזן את זה"

22/05/2020

ד"ר מאיה רוזמן

לשמור על הסוכר

המאזינה פעלה לפי התפריט התזונתי של DayTwo ואחרי שלושה חודשים הופתעה לגלות: "רמת הסוכר בדם עלתה, מאוד נבהלתי"

22/05/2020

ד"ר מאיה רוזמן

מתוק לו, מתוק לו

המאזינה אוהבת לאפות, אך חוששת ממחלת הסוכרת: "איזה תחליף סוכר מומלץ למי שבכל זאת רוצה לאכול עוגות ועוגיות?"

15/05/2020

ד"ר מאיה רוזמן

מזון מופחת סוכר? לא מה שחשבתם

ד"ר מאיה רוזמן לא סומכת על מוצרים עם תווית 'מופחת סוכר': "במקרה הזה, אנחנו קורבנות של יצרני המזון"

08/05/2020

פרופ' רפי קרסו

רמת סוכר דם וקורונה, מה הקשר?

האם רמות הסוכר בדם עולות כתוצאה מלחץ וממתח? • פרופ' קרסו על הקשר בין סוכר לנגיף הקורונה • וגם: מהו הגבול בשמירה על ההיגיינה בימים אלה?

01/04/2020

ד"ר מאיה רוזמן

גומי גם

ד"ר מאיה רוזמן למאזינה שמודאגת מהעובדה שהילדים שלה אוכלים יותר מדי סוכריות גומי: "זו התחתית של התחתית" • אז מה אפשר לאכול במקום?

06/03/2020

ד"ר מאיה רוזמן

מתוק לה מתוק לה

המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן האם היא ממליצה על צמח הסטיביה כממתיק למשקאות חמים • "אני משתדלת לא להמליץ ולא לדבר על זה כי זה לא ברור כרגע"

28/02/2020

ד"ר מאיה רוזמן

"מצאתי אקסל עם ממתיק סוכרלוז, האם יש עם זה בעיה?"

ד"ר רוזמן השיבה לשאלת פייסבוק: "סוכרלוז לא בעייתי. זה סוג של חומר שמייצרות אותו הרבה חברות"

21/02/2020

ד"ר מאיה רוזמן

האם צריכת סוכר מחלישה את מערכת החיסון לילדים?

ד"ר מאיה רוזמן סיפרה כי "בעבר בוצעו מחקרים שהראו שילדים שאוכלים הרבה ממתקים, חולים יותר" • האם זה נכון?

21/02/2020

ד"ר מאיה רוזמן

מתוק לו, מתוק לו

מה הופך יוגורט ללא סוכר ותחליפי סוכר למתוק? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "יש שני ממתיקים שלא נחשבים לתחליפי סוכר"

14/02/2020

ד"ר מאיה רוזמן

אפשר ללא סוכר

המאזינה גילתה שרמת הסוכר שלה בדם גבולית, והיא חוששת שתהפוך להיות סוכרתית: "משתדלת לא לאכול סוכר, אבל ללא הצלחה" • כיצד תסייע לה ד"ר רוזמן?

14/02/2020

ד"ר מאיה רוזמן

"אם נפסיק לאכול שומן רווי, נימנע מהרבה דברים טובים"

ד"ר מאיה רוזמן הסבירה את חשיבות השומן הרווי ומתחה ביקורת על סימון המוצרים ע"י משרד הבריאות: "אני לא מבינה את המהלך"

24/01/2020

פרופ' רפי קרסו

איך מתמודדים עם אירוע היפו?

המאזינה סיפרה על הבהלה הגדולה בעקבות התקף ההיפוגליקמיה שעבר בעלה חולה הסוכרת: "איך אני מתמודדת אם זה יקרה שוב?"

10/01/2020

ד"ר מאיה רוזמן

אל תפריזו בתרכיז

המאזינה שותה מדי יום מיץ מתרכיז - האם הסירופ הממותק מזיק לבריאות?

10/01/2020

ד"ר מאיה רוזמן

"בתותים יש פחות קלוריות מפירות אחרים"

מעט קלוריות ואחוז סוכר נמוך • ד"ר מאיה רוזמן ממליצה לאכול תותים: "זה נשנוש מהמם גם בזמן דיאטה"

10/01/2020

ד"ר מאיה רוזמן

לשמור על הסוכר

ד"ר מאיה רוזמן ייעצה למאזינה שסובלת ממעי רגיז כיצד לשמור על רמת סוכר מאוזנת בדם

10/01/2020

ד"ר מאיה רוזמן

להשתלט על הסוכר

המאזין הבחין כי רמת הסוכר בדם שלו הולכת ועולה: "האם אפשר להוריד את רמת הסוכר באופן טבעי, על ידי שינויים בתזונה?"

03/01/2020

ד"ר מאיה רוזמן

לחם? קל!

אם מצאת את עצמך חולמת על פיתה באמצע הדיאטה הגעת למקום הנכון: ד"ר רוזמן הציגה את כל תחליפי הלחם שיעזרו לנו לשמור על הגזרה • ויש גם המלצה

03/01/2020

איפה הכסף

"זה לא אומר שמה שלא סומן בריא"

ממחר מדפי הסופרמרקטים יתמלאו בשלל סימונים אדומים על גבי אריזות מוצרי המזון רוויי השומן והנתרן • נווית זומר ('ידיעות אחרונות') עם הפרטים

31/12/2019

ד"ר מאיה רוזמן

משקה דיאטטי - עלול דווקא להזיק לדיאטה?

ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על המחקרים השונים בנושא: "אין תשובה חד-משמעית, אם אתם שותים משקאות דיאט אז לא יותר מדי"

27/12/2019

ד"ר מאיה רוזמן

בואי נקנה רק תותים

עונת התותים בשיאה, ורגע לפני שאתם עושים קניות ד"ר רוזמן ממליצה שלא תשכחו את הפרי הזה: "למרות מתיקותו הוא פרי בעל אחוז סוכר נמוך"

27/12/2019

ד"ר מאיה רוזמן

תוויות מבלבלות

המאזין רוצה להימנע מסוכרים אך אינו מוצא על אריזות המוצרים תוויות מתאימות • ד"ר מאיה רוזמן: "אסור לסמוך על תוויות, יש להסתכל ברשימת הרכיבים"

20/12/2019

ד"ר מאיה רוזמן

כמה גלוקוז יש בדם?

המאזינה ניסתה להבין האם יש לה יותר מדי או מעט מדי גלוקוז בדם: "כל אחד אומר לי משהו אחר"

06/12/2019

ד"ר מאיה רוזמן

האמת מאחורי הלחם

המאזין ביקש להשוות בין הרכיבים של סוגי לחמים שונים • לאילו מרכיבים כדאי לכם לשים לב כאשר אתם קונים לחם?

06/12/2019

איפה הכסף

"יצרניות המזון מכרו לנו ג'אנק במסווה של משהו בריא"

רפורמת סימון מוצרי המזון מתקרבת, וגדעון אוקו מקווה לראות שינוי אמיתי: "במשך שנים הרווח של יצרניות המזון היה חשוב להן יותר מהציבור הישראלי"

01/12/2019

ד"ר מאיה רוזמן

מה? תפוח אדמה!

מבושל, מטוגן, או אפוי: המאזינה ניסתה להבין מהי הדרך הטובה ביותר לאכול תפו"א • ד"ר רוזמן התגייסה לעזרתה

15/11/2019

ד"ר מאיה רוזמן

זהירות ממתיקים מלאכותיים

המאזין שסובל מסוכר גבוה ביקש לבדוק מהם הממתיקים שעליו להימנע מהם • ד"ר רוזמן הזהירה: "הכל תלוי במינון"

15/11/2019

ד"ר מאיה רוזמן

כל מה שרציתם לדעת על האינדקס הגליקמי

מה זה בכלל אינדקס גליקמי? איך הוא קשור לסוכרת? ובאילו מאכלים יש אינדקס גליקמי נמוך?

08/11/2019

ד"ר מאיה רוזמן

על המחבת

באיזה שמן כדאי להשתמש כאשר מטגנים שניצלים, חביתות וקציצות? • ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלות המאזינים

08/11/2019

ד"ר מאיה רוזמן

זמן סוכר

האם עדיף לחולי סוכרת להשתמש בממתיקים מלאכותיים? • ד"ר מאיה רוזמן הפריכה עוד מיתוס: "הממתיקים המלאכותיים עלולים לגרום לעמידות לאינסולין"

08/11/2019

פרופ' רפי קרסו

"האם יין מותר לסוכרתיים?"

המאזינה ביקשה לבדוק האם אלכוהול מעלה או מוריד את רמת הסוכר בדם • מה קרסו ייעץ ומדוע הוא אמר לה "מותר וגם אסור"?

25/10/2019

ד"ר מאיה רוזמן

לא על הקמח לבדו

המאזינה ביקשה לבדוק על יתרונותיו של קמח שיפון לבן • ד"ר רוזמן: "בקמח שיפון מלא יש יתרון גליקמי יותר גבוה ולכן עדיף להשתמש בו"

04/10/2019

ד"ר מאיה רוזמן

תמרים במקום סוכרים?

מאזינה סוכרתית: "במקום סוכרזית, אני שמה תמר בכוס התה" • ד"ר מאיה רוזמן: "תמר מקפיץ את הסוכר בדם יותר מסוכר לבן"

27/09/2019

ד"ר מאיה רוזמן

התחליף המתוק

המאזין קיבל המלצה על תחליף סוכר וביקש לדעת עד כמה הוא בריא • ד"ר מאיה רוזמן: "צריך להיזהר מלצרוך כמות גדולה"

27/09/2019