פירות

האזן לכל הקטעים ברצף
צילום: יהב גמליאל/פלאש90
ד"ר מאיה רוזמן
לרוויה
מיץ תפוזים סחוט תמיד נשמע כמו החלטה נפלאה • אך האם עדיף מבחינה תזונתית לאכול תפוז שלם? • ד"ר מאיה רוזמן עם התשובה • טוב לדעת
28/11/2025
פירות
זה לא רקוב, זה דבש?
המאזין שאל האם ישנה סכנה באכילת פירות בשלים מדי, ומהו ערכם התזונתי? • כיצד השיבה ד"ר מאיה רוזמן לדברים?
28/11/2025
פירות
פירות כתומים וקסומים
פירות הדר וויטמין C • ד"ר מאיה רוזמן שיתפה, ביחד עם החקלאי יונתן גור, על פירות ההדר, הגידול והיתרונות שלהם • חקלאי השבוע
21/11/2025
פירות בלי סוף?
מהי הכמות היומית המומלצת מבחינת פירות למיניהם? • ד"ר רוזמן: "אנחנו מסתכלים על מנות פרי בעיקר לפי המשקל ביחס לאחוז הסוכר והקלוריות"
07/11/2025
"הם זמינים כל השנה, בכל הצבעים"
הערך התזונתי של תפוחים לקראת ראש השנה
"הם זמינים כל השנה, בכל הצבעים ותמיד יהיו בסופר ובמקרר", דיברה על הערך התזונתי של התפוחים: "בתפוח גדול יש בערך 80 קלוריות, כ-20 גרם פחמימות"
19/09/2025
ד"ר מאיה רוזמן
אפשר חשבון?
איך כדאי לספור כמה ירקות ופירות אוכלים כחלק מהתצרוכת היומית? • ד"ר מאיה רוזמן עם העשה ואל תעשה • פינת המיתוס
05/09/2025
פירות
מתי כדאי לאכול פירות?
המאזינה שאלה את ד"ר מאיה רוזמן אחרי איזו ארוחה בריא יותר לאכול פירות • מה הייתה תגובתה של רוזמן?
22/08/2025
פיטאיה
בא לי ורוד
גם אם עוד לא סגרתם טיסה לפסח, הפיטאיה תגרום לכם להרגיש בחופשה תוך מספר דקות • ד"ר מאיה רוזמן על הפרי האקזוטי • חקלאי השבוע
15/08/2025
ד"ר מאיה רוזמן
המתכון החלופי של המאזינה
המאזינה שאלה את ד"ר רוזמן אם המתכון שלה נותן את אותם סיבים תזונתיים כמו המתכון משבוע שעבר • איך הגיבה רוזמן?
08/08/2025
פפאיה
קפיצה לתאילנד
אוהבים פפאיה? • ד"ר מאיה רוזמן על יתרונותיו התזונתיים של הפרי האקזוטי, שיזרוק אתכם מייד למצב רוח של חופשה • חקלאי השבוע
01/08/2025
מנגו
כתום עולה
אוהבים מנגו? • ספוילר: מדובר בפרי שהוא לא רק טעים, אלא גם בריא ללא ספק • ד"ר מאיה רוזמן עם הפרטים • חקלאי השבוע
25/07/2025
הרון הרון
עונת המלפפונים איתנו?
הרון הרון במבזק ספורט ייחודי • חשבתם שאין ספורט בקיץ? הרון גילה כי עכשיו עונת המלפפונים, אז מה עשה? התקשר לחנות ירקות
22/07/2025
הבל החן, שייקר היופי
זה אולי נראה ויראלי ברשתות, אבל הוספת קקאו לשייק בננה לא הופכת אותו לבריא • ד"ר מאיה רוזמן על השילובים המומלצים יותר ופחות בשייק פירות
11/07/2025
פירות
כתם הפרי
האם ירק או פרי עם סימן הוא אוטומטית פסול לאכילה? • כנראה שלא • ד"ר מאיה רוזמן עם המדריך המלא לירקות ופירות פחות פוטוגניים
04/07/2025
ליצ'י
טעם של חופש
כנראה שלא הספקתם לקפוץ ליעד אקזוטי, אבל אתם ממש יכולים להרגיש כאילו כן • ד"ר מאיה רוזמן על הליצ'י, שמזכיר לנו את תאילנד • חקלאי השבוע
04/07/2025
ד"ר מאיה רוזמן
להתראות לאכילה הרגשית
המלחמה עם איראן נגמרה, מה שאומר שעלינו להפסיק עם הנשנושים שהתרגלנו אליהם בדרך לממ"ד • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה כיצד • טוב לדעת
04/07/2025
דובדבנים
איזה כיף הקיץ בא
מה יותר מבשר את בוא הקיץ מצלחת דובדבנים? • ד"ר מאיה רוזמן על הפרי המתוק והטעים, המכיל לא מעט יתרונות תזונתיים
27/06/2025
פירות
פירות יער קפואים
המאזינה ביקשה להתייעץ לגבי פירות יער קפואים ושאלה: "האם הם שומרים על הערך התזונתי?" • ד''ר רוזמן: "הקפאה זו שיטת שימור אחת הטובות שיש"
27/06/2025
ד"ר מאיה רוזמן
כך תמצו את הערך התזונתי של פירות מיובשים באופן המירבי
ד"ר מאיה רוזמן: "ברגע שאת מרככת אותם בהשרייה, את יכולה לנצל הרבה יותר טוב את מה שיש לך מבחינת הערך שהפירות המיובשים האלוט יכולים להציע לך"
20/06/2025
עודד פורר
"הממשלה החליטה לא לתמוך בחקלאים"
ח"כ עודד פורר (ישראל ביתנו), לשעבר שר החקלאות ופיתוח הכפר ושר לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל, התייחס למחירי הפירות הגבוהים: "צריך לייצר תחרות"
09/06/2025
פירות
אחוזי סוכר בפירות
ד''ר רוזמן שיתפה: "אחוזי סוכר בפירות שונים לא קשור לאינדקס גליקמי, ואין קשר בין מתיקות הפרי לאינדקס הגליקמי" • פינת המיתוס
30/05/2025
אבטיח
אבטיח, אני יודע זאת פתאום
אין ספק שכשחושבים על קיץ, מדמיינים מיד אבטיח צונן ומתוק • ד"ר מאיה רוזמן על יתרונותיו הבריאותיים • חקלאי השבוע
23/05/2025
דני דבורין ויעל חביב
אכילת אוכמניות
דני דבורין המליץ בתחילת התוכנית על כך: "אכילתן מסוגלת להמריץ מאוד את תאי ההרג הטבעיים הנמצאים בגופינו"
21/03/2025
שייק תפוגזר
שייק תפוגזר מהסרטים
לא כדאי לכם לפספס את המתכון השבועי של ד"ר מאיה רוזמן לשייק בריא, טעים עם צבע מעלף - יאללה, מכינים?
28/02/2025
פירות יבשים
מה מסתתר מאחורי הרושם הבריא של הפירות היבשים?
ד"ר רוזמן סיפרה: "הפירות המיובשים ברשתות השיווק נראים צבעוניים ובריאים ומפתים אותנו לחשוב שהם מקור מצוין לערכים תזונתיים גבוהים" • האומנם?
07/02/2025
אילוסטרציה
ד"ר רוזמן, סחוט או שלם?
בפינת המחקר ד"ר מאיה רוזמן התייחסה לסוגיה מעניינת: האם שווה לנו לסחוט פירות או ירקות להגדיל את צריכת הוויטמינים?
31/01/2025
פנקייק בננה ושיבולת שועל
פנקייק בננה ושיבולת שועל
ד"ר מאיה רוזמן עם מתכון לפנקייק בננה ושיבולת שועל טעים ובריא • המתכון השבועי
24/01/2025
תפוחים
האם מפסידים ויטמינים כשמקלפים תפוח?
ד"ר רוזמן סיפרה כי "קילוף התפוח אומנם מפחית קצת את כמות הסיבים התזונתיים שאנחנו אוכלים, אבל לא מפחית את כמות הוויטמינים"
10/01/2025
פירות
הכתמים זה דבש
המאזין תהה לגבי הכתמים שיש על הפירות: "זה בסדר לאכול את זה?" • ד"ר רוזמן: "כן זה בסדר, זה מעיד על המרקם"
03/01/2025
אייל אבן צור
שיר על טיול
אייל אבן צור, יוצר וזמר, שיתף בסינגל החדש 'דובדבנים' שאותו כתב והלחין בהשראת בתו הקטנה: "איכשהו אני שר את נקודת המבט שלה"
22/12/2024
ד"ר מאיה רוזמן
להעלות את הכולסטרול הטוב
המאזין שאל כיצד הוא יכול להעלות את רמת הכולסטרול הטוב בגוף • ד"ר מאיה רוזמן המליצה לו על הליכה מהירה, דיאטה וסוגי מאכלים שעליו להקפיד לצרוך
06/12/2024
אננס
קסם טרופי צהבהב
האם ידעתם שאננס הוא לא רק טעים אלא גם בעל ערכים תזונתיים נפלאים? • ואפילו לא כ"כ יקר • ד"ר מאיה רוזמן שוחחה עם מגדל אננס • פינת החקלאי
06/12/2024
פירות וירקות
על מה מעיד הצבע?
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה כי "פירות צבעוניים ועסיסיים, סלט ירקות עשיר, הצבעים הם לא רק צבעים – הם מעידים על הערך התזונתי ועל נוגדי החמצון בהם"
29/11/2024
תותים
בואו נקנה רק תותים
מחפשים נשנוש עם יותר ויטמין C מאשר בפירות הדר? הגעתם למקום הנכון
22/11/2024
אשכוליות
על אשכולית, פומלה ופומלית
המאזינה תהתה אם היא יכולה לאכול אשכולית על אף שהיא נוטלת תרופה להפחתת כולסטרול בדם • כמו כן רצתה לדעת לגבי חוסר התיאבון של נכדה
15/11/2024
פיטאיה
לא רק יפה
אוהבים פיטאיה? • מעולם לא נתקלתם בה? • ד"ר מאיה רוזמן על הפרי האקזוטי, שהוא גם בריא במיוחד • חקלאי השבוע
08/11/2024
ד"ר מאיה רוזמן
האנונה ואני
המאזינה, הנהנית מאוד מאכילת אנונה, תהתה מתי נגמרת העונה שלה ומהם ערכיה התזונתיים • ד"ר מאיה רוזמן עם התשובה
08/11/2024
אשכוליות
הוד והדר
אשכולית, פומלית ופומלה נראות לעיתים כמעט אותו הדבר • אך מה ההבדל ביניהן? • ד"ר מאיה רוזמן עם התגלית • חקלאי השבוע
25/10/2024
תפוחים
קחי לך תפוחים, בלי תמרים
התארגנתם על תפוח ודבש לארוחת החג? • ד"ר מאיה רוזמן על התפוחים המתוקים והטעימים, שכדאי שניקח איתנו גם ליתר השנה
27/09/2024
ד"ר מאיה רוזמן
בחמוציות ללא סוכר יש פחות קלוריות?
ד"ר מאיה רוזמן עם עוד הפרכת מיתוס, והפעם בנושא החמוציות ללא סוכר, האומנם? • "אין שם פחות סוכר ואין שם פחות קלוריות מחמוציות עם סוכר", הדגישה
20/09/2024
דף מספר
מתוך
18