תזונה

פרופ' רפי קרסו

סובל מטיקים בצד של עין ימין

פרופ' רפי קרסו: "חלק גדול מהטיקים מגיעים מסיבות אמוציונליות" • ומה הקשר לקפה: "קפה הוא סם שמגרה את מערכת העצבים ומעורר אותה"

09/10/2026

מיכל דליות

"הוא לא אוכל את הכריכים שאני מכינה לו"

המאזינה שיתפה את המומחית על בנה בן ה-11: "הוא לוקח תרופה לטיפול בהפרעת קשב וריכוז שמאוד עוזרת אבל פוגעת לו בתיאבון" • מה השיבה מיכל?

09/10/2026

ד"ר מאיה רוזמן

מקלות גזר חתוכים במקרר?

ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על כל היתרונות של חתיכת גזר ושמירתו במקרר, על הספיגה, הצבע הכתום ומה קורה כששותים אותו כמיץ

09/10/2026

ד"ר מאיה רוזמן

שינה - כמה או מתי?

פינת המיתוס • ד"ר רוזמן שמה קץ לתודעה כוזבת: אם ישנים רק שש שעות, משנה באיזו שעה הולכים לישון?

09/10/2026

ד"ר מאיה רוזמן

איך להתארגן תזונתית בימים לא צפויים

ד"ר מאיה רוזמן הביאה טיפים ותזכורות להתארגנות תזונתית בימים לא צפויים • אילו ירקות להכין מראש • איך אפשר למצוא מקורות חלבון זמינים לנשנוש

09/10/2026

ד"ר מאיה רוזמן

שומשום מלא קשה לעיכול?

ד"ר רוזמן: "תמיד עדיף טחינה מלאה על טחינה לא מלאה. גם אם יש עיכוב בעיכול, עדיין הערך התזונתי הרבה יותר גבוה"

09/10/2026

ד"ר מאיה רוזמן

עניין של מיתוג?

האם יש דבר כזה: משקה שיבולת שועל ללא סוכר, ומשקה שיבולת שועל עם פחות סוכר ומשיבולת שועל ללא סוכר?

09/10/2026

ד"ר מאיה רוזמן

סוכרלוז עם אריתריטול

ד"ר רוזמן בתגובה לשאלת המאזינה: "אני אישית לא רוצה להשתמש באריתריטול בגלל המחקרים, אבל משתמשים המון באריתריטול כיום"

09/10/2026

ד"ר מאיה רוזמן

האם יש קשר בין חיטוב לעצירות?

המאזינה: "אני כבר שבועיים בתקופת חיטוב שמצליחה לי אש. הורדתי כמויות אבל אני אוכלת מהכל" • ד"ר רוזמן: "הקשר אינו החיטוב אלא צמצום הכמויות"

09/10/2026

ד"ר מאיה רוזמן

"מישהו רוצה להרוויח כסף"

כך הבהירה ד"ר מאיה רוזמן למאזינה שתהתה מדוע בתקופה האחרונה היא שומעת כל הזמן על קורטיזול: "למה הוא הופיע פתאום בחיים שלנו?"

09/10/2026

ד"ר מאיה רוזמן

מתכון סלט רימונים

הכי פשוט, הכי טעים - סלט רימונים לפנים • ד"ר מאיה רוזמן שיתפה במתכון מנצח לקראת החגים

18/09/2026

ד"ר מאיה רוזמן

"יש מיץ רימונים שנמכר כמיץ כמו שהוא"

ד"ר רוזמן הסבירה למאזינה: "במקרה שאת מוציאה את הסיבים, את נשארת בעיקר עם סוכר"

04/09/2026

ד"ר מאיה רוזמן

פשתן - טחון או שלם?

ד"ר רוזמן על המשמעות התזונתית של זרעי פשתן: "אם הפשתן יוצא כמו שהוא - אין לזה ערך תזונתי. אם תטחן את הפשתן תקבל בוודאות את מה שיש בו"

04/09/2026

ד"ר מאיה רוזמן

איך מגיעים מוכנים לגיל השלישי?

ד"ר מאיה רוזמן שיתפה בבקשות של מאזיניה ועוקביה לקבל מידע על הגיל השלישי והביאה עצות והמלצות על בריאות ותזונה • תזכרו, זה זמן לחיות אבל בריא

28/08/2026

ד"ר מאיה רוזמן

"לקחת תוסף עם אוכל, לפני, אחרי, או שזה בכלל לא משנה?"

ד"ר מאיה רוזמן הסבירה למאזינים מתי נכון לקחת תוספי תזונה שאנחנו צורכים • הבהירה: "יש תוספים שלא כדאי לקחת יחד כי הם מתחרים זה בזה על ספיגה"

28/08/2026

ד"ר מאיה רוזמן

מה מיוחד בתמרים צהובים?

מה הערך התזונתי וההשפעה על הסוכר בדם של תמרים צהובים? • מה קורה כאשר מקפיאים אותם? • ומה ההבדל בין תמרים צהובים לתמרים חומים?

28/08/2026

ד"ר מאיה רוזמן

רעבים מהר מדי? דברים שכדאי לשנות

פינת המיתוס • איך תאריכו את תחושת השובע שלכם? • מה אפשר להוסיף כדי להגדיל את נפח הארוחה שלכם? • ומה תעשו אם בא לכם לאכול מתוק?

28/08/2026

ד"ר מאיה רוזמן

איזה אוכל חומצי? והאם זה בכלל משנה?

פינת טוב לדעת • איך מודדים חומציות? • מה טועים אנשים לחשוב כשיש להם חומציות בפה? • והאם קיימת בכלל תזונה שמשפיעה על חומציות בגוף?

28/08/2026

ד"ר מאיה רוזמן

ההבדל בין סוגי דבש – לקראת ראש השנה

במה טוב לבחור? והפעם: דבש • האם דבש באמת בריא כמו שחושבים? • אילו סוגי דבש קיימים? • איך נזהה דבש מזויף? • ומה הטיפים לבחירת הדבש הנכון?

28/08/2026

ד"ר מאיה רוזמן

"היי ד"ר מאיה, יש לי שאלה לגבי פלפלים"

איזה פלפל מכיל הכי הרבה ויטמין סי? • המאזינה ביקשה הבהרות מהמומחית על הפלפלים השונים ועל ההבדלים התזונתיים

28/08/2026

ד"ר מאיה רוזמן

"הירקות המבושלים שאני אוכלת נותנים לי את כמות הויטמינים שאני זקוקה להם?"

המאזינה ביקשה את עזרת המומחית ושיתפה: "אני כמעט ולא אוכלת ירקות טריים, הבטן שלי לא אוהבת את זה" • מה השיבה ד"ר רוזמן?

28/08/2026

ד"ר מאיה רוזמן

למה אתם מנדנדים את הרגל ללא הפסקה?

ד"ר מאיה רוזמן שמה לב לתופעה המפתיעה אצל בנה: "למה לנדנד ככה את הרגל?" • מסתבר שמדובר בתופעה נפוצה ששמה תסמונת RLS • ממה היא נגרמת?

21/08/2026

ד"ר מאיה רוזמן

בין תזונה לשינה

כיצד משמרים ומטפחים את איכות השינה? וכיצד תזונה נכונה מסייעת לשינת לילה טובה? • ד"ר מאיה רוזמן ועצות הזהב

21/08/2026

ד"ר מאיה רוזמן

מה עושים אם הורסים את הדיאטה בערב?

תזונה נכונה ודיאטה: איך שומרים גם בשעות המאוחרות של היממה? • "אכלתם נכון, שמרתם על הכללים, הרגשתם בשליטה. ואז מגיע הערב"

14/08/2026

ד"ר מאיה רוזמן

חולים על חצילים אבל מפחדים מהשמן?

מזון האלים: מתכון לחציל אפוי בביצה • ד"ר רוזמן עם הטכניקה להכין חציל במרקם מטוגן, כמעט בלי שמן ועם חלבון איכותי

14/08/2026

ד"ר מאיה רוזמן

"יש לי הרגשה שאני אוכל הרבה פרוסות של לחם קל"

ד"ר רוזמן על צריכת לחם יותר מהממוצע ע"י המאזין: "אנחנו כבר יודעים שיש עדיפות היום לתפריט מופחת פחמימות באופן כללי"

07/08/2026

פרופ' רפי קרסו

שיעור יתר, דיכאון וחוסר שינה

פרופ' רפי קרסו למאזינה שתהתה לגבי בת 50 שסובלת ממספר סימפטומים: "היא סבלה ממחלה שנקראת קושינג"

31/07/2026

פרופ' רפי קרסו

"הנפיחות מאוד מפריעה לי"

פרופ' קרסו למאזינה (67) שסובלת מכאבי בטן וגזים: "אני מציע בדרך כלל לנסות לשנות תזונה. קודם להפסיק מוצרי חלב. אחרי כן לנסות דיאטה ללא גלוטן"

31/07/2026

פרופ' רפי קרסו

פרופ' קרסו למאזין: "תמשיך כך עד 120, שיהיה לך לבריאות"

כך הבהיר למאזין (90) החושש מהמחקרים החדשים שמציגים סיכון בשתיית יין: "אני שותה כוס יין ביום. אם הגעת לגיל 90 עם כוס יין ביום"

31/07/2026

פרופ' רפי קרסו

האם טריגר חיצוני כמו מזון מסוים מעורר את המיגרנות?

כך הציע פרופ' קרסו למאזין (29) הסובל ממיגרנות 2-4 פעמים בחודש ותהה אם יש דרך להיפטר מהתופעה: "זה נמשך כבר קרוב לשלוש שנים"

31/07/2026

ד"ר מאיה רוזמן

הטרנד הירוק שמשגע את הרשת

חמישה דברים שחייבים לדעת על מאצ'ה: מה המשקה הזה באמת עושה לגוף שלנו, ובמה הוא שונה מתה רגיל או מקפה?

31/07/2026

ד"ר מאיה רוזמן

טעים, מתוק ורענן

עונת הליצ'י הקצרה גורמת לנו להתלהב בכל פעם מחדש כשהליצ'י מופיע בשוק • האם מדובר בפרי בריא?

31/07/2026

ד"ר מאיה רוזמן

דפי אורז זה כדאי?

עד כמה בריא לאכול דפיי אורז יותר מכל פחמימה אחרת? עובדות ומיתוסים שכדאי לדעת על המוצר • פינת המיתוס

31/07/2026

ד"ר מאיה רוזמן

חוזרים מחו"ל עם עליה במשקל?

הנה הטעויות הנפוצות, וכמה טיפים שימושיים לכל מי שמתכוון לטוס בקרוב

31/07/2026

ד"ר מאיה רוזמן

הטרנד החדש: מי קוקוס בטעמים

ד"ר מאיה רוזמן: "זהו משקה שהוא בעיקר פחממתי. אין לו ערך בריאותי מוסף"

31/07/2026

ד"ר מאיה רוזמן

ריבה או דבש? תלוי בכמות ובאיכות

עם מה יותר טוב להמתיק יוגורט, ריבה ביתית או כפית דבש?

31/07/2026

ד"ר מאיה רוזמן

האם קיים תוסף תזונה שיכול לשפר את איכות הביציות?

ד"ר רוזמן למאזינה: "באופן כללי בסופו של דבר המטרה היא למכור לנו דברים. ברוב המקרים זה לא יעזור"

31/07/2026

ד"ר מאיה רוזמן

איך שלא תסתכלו על זה, אורז זה פחמימה

האם ישנם יתרונות לאכילת אורז בר על פני אורז מסוג אחר? ומה לגבי אורז אדום? • ד"ר מאיה רוזמן עשתה סדר בדברים

31/07/2026

ד"ר מאיה רוזמן

הכה את המומחה

המאזין הציג צרור קושיות במגוון נושאים • אפשר לשתות אספרסו עם אבקת קקאו? יש סיכון בחימום מחדש של אורז במיקרוגל? • ד"ר רוזמן השיבה בסבלנות

31/07/2026

ד"ר מאיה רוזמן

חדשות האלכוהול: כמה שפחות, יותר טוב

ד"ר מאיה רוזמן: "המחקרים עצמם הראו שככל ששותים פחות, כך יותר טוב. ההמלצה לכוס ביום כבר אינה בתוקף"

31/07/2026