מחליפים את הבשר בפטריות? לא כל כך מהר
האם פטריות מהוות תחליף ראוי לבשר? • ד"ר מאיה רוזמן ניפצה עוד מיתוס: "הפטריות מכילות רק 3 אחוזי חלבון, לעומת 25 אחוזים בבשר"
16/10/2020
התיאטרון סגור? פרופ' רפי קרסו מצא את עצמו במופע בשרים מרהיב במסעדת 'פיטמאסטר' בפתח תקווה • והביקורות? מהללות • בלעדי לדיגיטל של 103fm
25/08/2020
פרופ' רפי קרסו עם מסעדה יפנית ששמה את הבשר במרכז - 'קאמאקורה' ברמת גן • מבטיח: יש טעם לבקר • בלעדי לדיגיטל של 103fm
13/08/2020
האם אפשר לאכול בשר קפוא שפג תוקפו לפני כחודש? • ד"ר מאיה רוזמן הלכה על בטוח: "אם מדובר בחודש אחרי תאריך התפוגה, אני הייתי זורקת"
31/07/2020
האם פסטרמה שמוסיפים לסנדוויץ' עלולה להזיק לבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן: "כיום יש כל מיני סוגים של פסטרמה בלי חומרים משמרים"
10/07/2020
האם כדאי להפריד בין בשר וחלב לא רק מטעמי כשרות - אלא גם מטעמי בריאות? • ד"ר מאיה רוזמן ניפצה עוד מיתוס
15/05/2020
המאזין ביקש לדעת האם זרעי המפ (המופקים מזן של צמח הקנאביס) יכולים להוות תחליף לבשר • ד"ר מאיה רוזמן: "קשה להסתמך על זרעי המפ כתחליף חלבון"
15/05/2020
הרון הרון קם במצב רוח ספורטיבי, והוציא את שליחי מסעדותיו האהובות למירוץ שליחים בכבישי ישראל • מבזק הספורט של הרון הרון • סעו בזהירות!
06/05/2020
יום העצמאות בפתח ולמרות מגפת הקורונה חלקנו מתכננים לשמור על המסורת ולהדליק את המנגל • אז מהן הקלוריות שמתחבאות לנו בכל מנה? ד"ר רוזמן הסבירה
24/04/2020
האם ייתכן שבעופות ובבקר שאתם אוכלים יש שאריות של נגיף קורונה? • פרופ' קרסו ממליץ: "לא לאכול בשר נא"
06/04/2020
המאזין התייחס לקורונה, וטען כי הבשר הוא הסיבה לכך ולמחלות אחרות לטענתו • זהבי: "אכילת בשר היא מסורת של אלפי שנים"
06/04/2020
להיות צמחוני, טבעוני או בכלל לאכול בשר?
פרופ' קרסו הביא את דעתו האישית: "לא נועדנו להיות טבעונים או צמחוניים כי השיניים שלנו הן של אוכלי בשר"
22/03/2020
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על המחקרים שגילו כי לא חייבים לוותר על בשר אדום בזמן דיאטה: "אין יתרון בהפחתת בשר אדום"
10/01/2020
"יש פה חרם חד צדדי ומדינת ישראל לא עושה כלום"
הרשות הפלסטינית החרימה את ייצוא גידולי הבקר מישראל, וכך יצרה בור כלכלי בקרב ציבור המגדלים • החקלאי רן דה - לוי על בשורת האיוב
09/12/2019
רוצים לשמוע את שיר הבשר? • ליאור נרקיס (שי) הפתיע בהשמעת בכורה של הקמפיין המוסיקלי לחברת בלדי • רק שהוא לא היה סגור כל כך על המילים
09/12/2019
צמחונות, עייפות ומה שביניהם
מאזינה: "בזמן האחרון אני סובלת מחולשה" • האם החולשה נובעת מכך שהיא אינה אוכלת בשר בשלוש השנים האחרונות?
06/12/2019
לקראת ארוחה גדולה וחגיגית במיוחד, קיקה המתווך התקשר לקצביה • האם מהעסקה הזאת יישאר לו קצת... בשר?
24/11/2019
מהם היתרונות של B12 וכיצד הוא יכול להועיל לאלה שצורכים תזונה טבעונית • טוב לדעת
22/11/2019
"יש רטרו מאוד חזק לכל מה שקשור בשיפודים"
איך יוצאים השיפודים תחת ידיו של שף מומחה? עיתונאית הקולינריה ריטה גולדשטיין על תרבות האוכל בארץ: "אוכל הרחוב שלנו בארץ מאוד משתכלל"
11/11/2019
המאזינה ילדה לא מזמן, וחשבה להתחיל לאכול לפי דיאטת האדם הקדמון • ד"ר מאיה רוזמן התייחסה ליתרונות ולחסרונות של התזונה המפורסמת
01/11/2019
המאזין סובל מנפילות אנרגיה: "אני מרגיש עייפות" • אילו מזונות מסייעים לגוף ומעירים אותו, ואילו דווקא עלולים לגרום לנו לתחושת עייפות?
01/11/2019
מאזינה: "האם לאכול קורנפלקס לארוחת בוקר זה משמין?"
01/11/2019
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה מדוע בשר אדום לא מזיק לבריאות כמו שניתן היה לחשוב: "עדיף להגדיל את כמות השומן ולהוריד את כמות הפחמימות"
02/10/2019
ד"ר מאיה רוזמן הביאה את התשובה לשאלה הגדולה בתחום התזונה: האם כדאי לוותר על בשר וביצים בכדי להוריד את רמות הכולסטרול • תתכוננו להיות מופתעים
27/09/2019
מדובר במיתוס. רוב חלקי הבקר מכילים אותה כמות קלוריות כמו עוף • ד"ר מאיה רוזמן מפריכה עוד מיתוס
20/09/2019
"הרופאה אמרה לי לאכול הרבה בשר"
המאזינה בת 74 ובשנה האחרונה רמת ההמוגלובין שלה ירדה • היא ניסתה לעשות מספר טיפולים וכרגע זה לא עוזר • מה היא יכולה לעשות?
06/09/2019
עמוס דב סילבר הוסגר לישראל: "כמו עונה מעפנה של נרקוס"
לאה סיפרה על מבצע הבריחה 'הנועז' של מייסד טלגראס • וגם: רקטה נפלה על מעשנת בשר בשדרות, איך הטבעונים הגיבו?
18/08/2019
למה אפשרות הבריחה השמורה ליוצאי בריה"מ היא באמצעות דרכון רוסי בלבד? • וגם: משבר האמון של שי עם הקרניבורים הישראליים • ידיעת היום
13/08/2019
המאזינה דואגת לבעלה בן ה-60 שאוכל כמות גדולה של בשר: "אני חוששת שזה יפגע בבריאותו"
02/08/2019
"לא היה לי כסף לסיגרים, ולכן עישנתי קבנוס"
טרנד חדש: יותר ויותר ישראלים קונים לביתם מעשנות בשר • אבי פיתה (הרון), מומחה לעישון בשר, בריאיון ראשון ובלעדי
21/07/2019
בפתח התוכנית התייחסה ד"ר מאיה רוזמן לגבי תזונה טבעונית וצמחונית והצורך בהשלמה של הויטמין • "רמות נמוכות של B12 גורמות לאנמיה וחולשה"
19/07/2019
מרקו מ'המעשנה של מרקו' ומיטל הגיסה של שועה מעשנים מה שיש בשוק, אבל מה יש בשוק? תלוי את מי שואלים
18/07/2019
התרופות מחמירות את הבעיה?
המאזין שאל את פרופ' קרסו האם הכדורים שהוא נוטל נגד כולסטרול עשויים להעלות את רמת החומצה האורית בשתן? • מה הסיכוי שמדובר במחלת הגאוט?
05/07/2019
אוהבים בשר? גם אתם מוזמנים לאירוע הזה • עומרי פז סיפר על הפסטיבל הטבעוני שיתקיים השבוע בת"א: "זה פסטיבל, זאת לא מחאה"
02/06/2019
המאזינה כאבה את הרעלת הנשרים בסוף השבוע האחרון ברמת הגולן • זהבי: "כל אוהב טבע וחובב טבע צריך להרגיש את כאב הלב האדיר"
12/05/2019
לקראת יום העצמאות: חושבים שאתם יודעים איזו עובדה נכונה ואיזו לא? שחקו איתנו • שעשועון מאזינים
07/05/2019
לקראת יום העצמאות: חושבים שאתם יודעים איזו עובדה נכונה ואיזו לא? שחקו איתנו • שעשועון מאזינים
06/05/2019
"חבל שהבשר הוא עיקרו של החג"
המאזינה אמנם לא צמחונית, אבל לא מבינה כיצד יום העצמאות הפך להיות חגיגת בשרים
03/05/2019
בירה ונשירה (ונישאר רזים)
ד"ר מאיה רוזמן לא מוותרת על הבירה גם במנגל של יום העצמאות: "הבירה מונעת חלק מהאכילה" • רלוונטי לחג המנגלים, אבל גם לשאר הימים בהם מנפנפים
03/05/2019
אל תאמרו 'ברביקיו', אלא 'על האש'
המנגל כבר בהיכון והשיפודים בדרך • ד"ר מאיה רוזמן מכינה אתכם לפיקניקים של יום העצמאות: "הארוחה בחג יכולה להיות גם דיאטטית ובריאה"
03/05/2019