"לאנשים לא מעניין מכוכבי מישלן, כל מה שהם רוצים זה אוכל שיהיה טעים בפה"
השפית והיזמית דניאל קיציס, על החלות המפורסמות שלה: "פשוט לקחתי את המוצר הזה שעושה קונוטציה של משהו פשוט וניסיתי להרים אותו לרמה של שף"
09/05/2022
בשל המצב הביטחוני המאזינה שיתפה כי בזמן שהיא צופה בחדשות שמסקרות פיגועים היא מוצאת נחמה באוכל • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על התחליפים המתאימים
08/04/2022
"ברגע שאתה שורף קלוריות - לא משנה מה אכלת"
המאזין שעלה לשידור ביקש להתייעץ - האם כל קלוריות שהוא צורך משומן או מחלבון יעילות עבורו • ד"ר רוזמן עשתה סדר בשיטות השונות
04/03/2022
המשמעות האמיתית של האינדקס הגליקמי
ד"ר רוזמן: "יש לו משמעות רק במקרים בודדים" • שימו לב, האינדקס מתייחס לפחמימה שאוכלים ללא מאכל נוסף. כשמשלבים שומן וחלבון המשמעות משתנה
25/02/2022
מה הדרך הטובה ביותר להפחתת שומנים בדם?
ד"ר מאיה רוזמן ענתה על השאלה: "המחקרים מראים כי הדרך הטובה ביותר היא פעילות גופנית 5 פעמים בשבוע, ירידה במשקל, והפחתת פחמימות וסוכרים"
18/02/2022
בפתח התוכנית חילקה ד"ר מאיה רוזמן את הפחמימות לפי מידת הבריאות שלהן • ואילו פחמימות מתאימות לדיאטה? גם על כך היא ענתה
04/02/2022
האם אפשר לחיות ללא פחמימות כמעט בכלל?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלת המאזין: "מאוד קשה להימנע מפחמימות בכלל, כי איפה שאתה לא תסתכל, כמעט בכל הדברים אתה תמצא פחמימה"
04/02/2022
תפריט דל פחמימות שמכיל שומן רווי מן החי הוריד סוכרת וגם מחלות לב • ד"ר מאיה רוזמן הביאה את פינת המחקר
28/01/2022
המאזינה שיתפה בתפריט שלה על בסיס הדיאטה המוכרת, וביקשה להתייעץ עם ד"ר מאיה רוזמן על המרכיבים השונים בו
28/01/2022
תפריט דל פחמימות או דל שומן?
איזה תפריט מומלץ לצרוך ומהי התזונה האולטימטיבית • ד"ר מאיה רוזמן עושה סדר • פינת טוב לדעת
07/01/2022
נמנעים מסוכרים כדי לרדת במשקל במהירות? • ד"ר מאיה רוזמן: "צריך לשלב את האוכל לנפש במידה מסוימת גם אם מדובר במאכלים לא בריאים" • פינת המיתוס
17/12/2021
הדיאטה הקטוגנית - קיצונית מדי?
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על היתרונות והחסרונות של הדיאטה הקטוגנית, והדגישה: "צריך להיות בהשגחה רפואית צמודה כדי לראות שאין נזק לבריאות"
29/10/2021
חולים בסוכרת? זה הקמח העדיף בשבילכם
המאזינה סיפרה כי אובחנה בסוכרת, ולכן היא הפסיקה לאכול קמח לבן • ד"ר מאיה רוזמן המליצה: "לסוכרת טוב לאכול קמח מלא, ועדיף שיפון"
22/10/2021
מאזינה: "האם עלי דפנה בחליטת תה יכולים להפחית את הסוכרת?" • ד"ר רוזמן: "אם את רוצה להוריד את הסוכר בדם - צריך להפסיק לאכול פחמימות"
01/10/2021
מאזין: "חשבתי ששיבולת שועל מאוד בריאה, אבל שמעתי שיש בה הרבה סוכר" • ד"ר רוזמן הרגיעה: "זאת אחת הפחמימות היותר טובות"
03/09/2021
"אני בדיאטה ועושה ספורט, ובגלל זה צריך פחמימה"
לדברי המאזין הפעילות הגופנית דורשת ממנו יותר פחמימות, שלדבריו מונעות ממנו לרזות • ד"ר רוזמן: "אין כזה דבר שבלי פחמימות אתה לא שבע. הכל בראש"
27/08/2021
המאזינה רוצה להוריד את רמת הסוכר בדם אך מתקשה להפסיק לאכול פחמימות: "זאת משימה בלתי אפשרית"
23/07/2021
יום ללא פחמימות הוא יום מבוזבז?
לאחרונה, הפחיתה המאזינה את כמות הפחמימות שהיא אוכלת מדי יום, אך עד כה לא הצליחה לרדת במשקל באופן משביע רצון • מהי הסיבה לכך?
02/07/2021
האם בריא יותר לאכול מוצרי כוסמין? • ד"ר רוזמן הפריכה עוד מיתוס: "חייבים לזכור שזו עדיין חיטה, גם אם יש בה פחות גלוטן, ועדיף להפחית בצריכתו"
25/06/2021
האם תזונה קטוגנית יכולה להזיק?
המאזין סיפר: "לפני שנה וחצי עברתי לתזונה קטוגנית, אני מרגיש נהדר, אבל חושש שהחוסר בפחמימות יזיק לי" • ד"ר מאיה רוזמן הרגיעה: "הכל הפיך"
25/06/2021
המאזינה החלה דיאטה ורצתה לשאול על שילוב של קטניות • ד"ר מאיה רוזמן ענתה בנחרצות: "אני לא הייתי סופרת קטניות כפחמימות שאכלתי באותו יום"
18/06/2021
המאזינה שומרת על תזונה דיאטטית אך סיפרה: "בשבוע האחרון אני תקועה, לא זזה במשקל" • אילו גורמים יכולים להשפיע על מה שמראה המשקל?
11/06/2021
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על ערכן התזונתי של הקטניות והסבירה: "הקטניות יכולות להוות תחליף בארוחה לחלבון, וגם לפחמימות" • טיפ התזונה השבועי
11/06/2021
השבוע האחרון העלה את רמת הלחץ בעבור רבים מתושבי ישראל • אילו מאכלים יכולים לסייע להרגעה? ד"ר רוזמן סיפרה על המזונות שמחזיקים את המפתח לשלווה
21/05/2021
האם פחמימות מזיקות לבריאות יותר מאשר שומנים? • ד"ר רוזמן עם ממצאיו של מחקר חדש: "אכילת שומן לא תהפוך אותנו לחולים, אבל מפחמימות צריך להיזהר"
21/05/2021
המאזינה חולה בסוכרת אך אינה מצליחה לשמור על תפריט תזונה שיפחית את רמות הסוכר בדם: "אני לא עומדת בזה"
07/05/2021
המאזין שיתף ברשימת שאלות לגבי התזונה שלו, ובראשן על צריכת סיבים תזונתיים • ד"ר מאיה רוזמן ענתה לכולן והדגישה: "בישול לא הורס את הסיבים"
12/03/2021
המאזינה סיפרה כי היא עושה דיאטה דלת פחמימות, ותהתה מהו ערכה התזונתי של שיבולת השועל • ד"ר רוזמן הסבירה: "זו פחמימה איכותית וטובה"
05/03/2021
המאזינה סיפרה כי אכלה סיגר שעשוי מבצק פילו: "מאוד נהניתי, הוא היה מאוד פריך - אבל אחרי פחות משעה קיבלתי שלשול"
26/02/2021
המאזינה סיפרה על תפריט התזונה היומי שלה והביעה את חששותיה: "יש לי יותר מדי פחמימות בתפריט"
29/01/2021
מאזינה: "חסר לי חלבון בתפריט"
המאזינה סיפרה כי היא לא יודעת כיצד לשלב חלבונים בתפריט התזונה שלה: "אני חיה בעיקר על פחמימות"
29/01/2021
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על התזונה הקטוגנית דלת הפחמימות שיעילה נגד סוכרת, אך הדגישה: "לטעמי, זו דיאטה קצת קיצונית"
04/12/2020
ההיגיון מאחורי דיאטת האדם הקדמון
מהם היתרונות של דיאטת פליאו הנפוצה? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "הוויתור על פחמימות עוזר למנוע מחלות רבות ועוזר לשלוט בתחושת הרעב"
20/11/2020
המאזינה סיפרה כי החלה בתפריט דיאטה ללא סוכרים ופחמימות: "חשבתי שאראה ירידה גדולה במשקל וציפיתי לתוצאות מהר יותר. זה ממש זוחל"
20/11/2020
ד"ר רוזמן עם הסיבות לרעב חורפי ואילו מאכלים יכולים לחמם לנו את הבטן ואת הלב • "הגוף מחמם את עצמו באמצעות פעולת העיכול"
13/11/2020
אינדקס גליקמי? ההסבר המלא
לקראת יום הסוכרת הבינלאומי ד"ר רוזמן הסבירה • "פחמימות שמתפרקות ומתעכלות בקלות גורמות להקפצה ברמות הסוכר בדם, ולהן יש אינדקס גליקמי גבוה"
13/11/2020
סיפורה של הפחמימה האיכותית
לאילו פחמימות יש ערך תזונתי גבוה? • ד"ר מאיה רוזמן המליצה על כוסמת ועל קינואה: "עדיף אפילו על פני אורז מלא"
04/09/2020
ד"ר רוזמן: "לכל אחד מתאימה דיאטה אחרת"
ד"ר מאיה רוזמן התייחסה למספר סוגים שונים של דיאטות מומלצות, והדגישה: "אין דיאטה אחת שמנצחת אחרות"
28/08/2020
האם תזונה דלה בפחמימות עלולה להזיק לבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן: "אם זה לא קיצוני, יש לזה יתרונות"
24/07/2020
בתה, בת ה-14 וחצי של המאזינה הפסיקה לאכול כמעט לחלוטין פחמימות • וכעת אימה חוששת • מה אפשר לעשות?
17/07/2020