103FM
103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

פחמימות

האזן לכל הקטעים ברצף
דניאל קיציס
"לאנשים לא מעניין מכוכבי מישלן, כל מה שהם רוצים זה אוכל שיהיה טעים בפה"
השפית והיזמית דניאל קיציס, על החלות המפורסמות שלה: "פשוט לקחתי את המוצר הזה שעושה קונוטציה של משהו פשוט וניסיתי להרים אותו לרמה של שף"
09/05/2022
אוכל לנחמה
בשל המצב הביטחוני המאזינה שיתפה כי בזמן שהיא צופה בחדשות שמסקרות פיגועים היא מוצאת נחמה באוכל • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על התחליפים המתאימים
08/04/2022
"ברגע שאתה שורף קלוריות - לא משנה מה אכלת"
המאזין שעלה לשידור ביקש להתייעץ - האם כל קלוריות שהוא צורך משומן או מחלבון יעילות עבורו • ד"ר רוזמן עשתה סדר בשיטות השונות
04/03/2022
המשמעות האמיתית של האינדקס הגליקמי
ד"ר רוזמן: "יש לו משמעות רק במקרים בודדים" • שימו לב, האינדקס מתייחס לפחמימה שאוכלים ללא מאכל נוסף. כשמשלבים שומן וחלבון המשמעות משתנה
25/02/2022
מה הדרך הטובה ביותר להפחתת שומנים בדם?
ד"ר מאיה רוזמן ענתה על השאלה: "המחקרים מראים כי הדרך הטובה ביותר היא פעילות גופנית 5 פעמים בשבוע, ירידה במשקל, והפחתת פחמימות וסוכרים"
18/02/2022
דירוג הפחמימות
בפתח התוכנית חילקה ד"ר מאיה רוזמן את הפחמימות לפי מידת הבריאות שלהן • ואילו פחמימות מתאימות לדיאטה? גם על כך היא ענתה
04/02/2022
"קשה מאוד להגיע לתזונה שהיא אפס פחמימות"
האם אפשר לחיות ללא פחמימות כמעט בכלל?
ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלת המאזין: "מאוד קשה להימנע מפחמימות בכלל, כי איפה שאתה לא תסתכל, כמעט בכל הדברים אתה תמצא פחמימה"
04/02/2022
שומן על הזמן
תפריט דל פחמימות שמכיל שומן רווי מן החי הוריד סוכרת וגם מחלות לב • ד"ר מאיה רוזמן הביאה את פינת המחקר
28/01/2022
מהי תזונה קיטוגנית?
המאזינה שיתפה בתפריט שלה על בסיס הדיאטה המוכרת, וביקשה להתייעץ עם ד"ר מאיה רוזמן על המרכיבים השונים בו
28/01/2022
תפריט דל פחמימות או דל שומן?
איזה תפריט מומלץ לצרוך ומהי התזונה האולטימטיבית • ד"ר מאיה רוזמן עושה סדר • פינת טוב לדעת
07/01/2022
המתוק שבדיאטה
המתוק שבדיאטה
נמנעים מסוכרים כדי לרדת במשקל במהירות? • ד"ר מאיה רוזמן: "צריך לשלב את האוכל לנפש במידה מסוימת גם אם מדובר במאכלים לא בריאים" • פינת המיתוס
17/12/2021
הדיאטה הקטוגנית - קיצונית מדי?
הדיאטה הקטוגנית - קיצונית מדי?
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על היתרונות והחסרונות של הדיאטה הקטוגנית, והדגישה: "צריך להיות בהשגחה רפואית צמודה כדי לראות שאין נזק לבריאות"
29/10/2021
חולים בסוכרת? זה הקמח העדיף בשבילכם
חולים בסוכרת? זה הקמח העדיף בשבילכם
המאזינה סיפרה כי אובחנה בסוכרת, ולכן היא הפסיקה לאכול קמח לבן • ד"ר מאיה רוזמן המליצה: "לסוכרת טוב לאכול קמח מלא, ועדיף שיפון"
22/10/2021
ד"ר מאיה רוזמן
לנוח על זרי הדפנה
מאזינה: "האם עלי דפנה בחליטת תה יכולים להפחית את הסוכרת?" • ד"ר רוזמן: "אם את רוצה להוריד את הסוכר בדם - צריך להפסיק לאכול פחמימות"
01/10/2021
ד"ר מאיה רוזמן: "שיבולת שועל היא אחת הפחמימות היותר טובות"
יש סוכר בשיבולת השועל?
מאזין: "חשבתי ששיבולת שועל מאוד בריאה, אבל שמעתי שיש בה הרבה סוכר" • ד"ר רוזמן הרגיעה: "זאת אחת הפחמימות היותר טובות"
03/09/2021
"אני בדיאטה ועושה ספורט, ובגלל זה צריך פחמימה"
לדברי המאזין הפעילות הגופנית דורשת ממנו יותר פחמימות, שלדבריו מונעות ממנו לרזות • ד"ר רוזמן: "אין כזה דבר שבלי פחמימות אתה לא שבע. הכל בראש"
27/08/2021
ד"ר מאיה רוזמן
איך נפרדים מהפחמימות?
המאזינה רוצה להוריד את רמת הסוכר בדם אך מתקשה להפסיק לאכול פחמימות: "זאת משימה בלתי אפשרית"
23/07/2021
מה עושים?
יום ללא פחמימות הוא יום מבוזבז?
לאחרונה, הפחיתה המאזינה את כמות הפחמימות שהיא אוכלת מדי יום, אך עד כה לא הצליחה לרדת במשקל באופן משביע רצון • מהי הסיבה לכך?
02/07/2021
גם כוסמין הוא סוג של חיטה
קסם הכוסמין? לא ממש
האם בריא יותר לאכול מוצרי כוסמין? • ד"ר רוזמן הפריכה עוד מיתוס: "חייבים לזכור שזו עדיין חיטה, גם אם יש בה פחות גלוטן, ועדיף להפחית בצריכתו"
25/06/2021
תזונה קטוגנית
האם תזונה קטוגנית יכולה להזיק?
המאזין סיפר: "לפני שנה וחצי עברתי לתזונה קטוגנית, אני מרגיש נהדר, אבל חושש שהחוסר בפחמימות יזיק לי" • ד"ר מאיה רוזמן הרגיעה: "הכל הפיך"
25/06/2021
ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלות המאזינים
קטניות או פחמימות?
המאזינה החלה דיאטה ורצתה לשאול על שילוב של קטניות • ד"ר מאיה רוזמן ענתה בנחרצות: "אני לא הייתי סופרת קטניות כפחמימות שאכלתי באותו יום"
18/06/2021
האמת על המשקל
האמת על המשקל
המאזינה שומרת על תזונה דיאטטית אך סיפרה: "בשבוע האחרון אני תקועה, לא זזה במשקל" • אילו גורמים יכולים להשפיע על מה שמראה המשקל?
11/06/2021
ד"ר מאיה רוזמן
במקום פחמימות - קטניות
ד"ר מאיה רוזמן סיפרה על ערכן התזונתי של הקטניות והסבירה: "הקטניות יכולות להוות תחליף בארוחה לחלבון, וגם לפחמימות" • טיפ התזונה השבועי
11/06/2021
ד"ר מאיה רוזמן
תזונה לשעת הלחץ
השבוע האחרון העלה את רמת הלחץ בעבור רבים מתושבי ישראל • אילו מאכלים יכולים לסייע להרגעה? ד"ר רוזמן סיפרה על המזונות שמחזיקים את המפתח לשלווה
21/05/2021
ד"ר מאיה רוזמן הציגה את ממצאיו של מחקר חדש
פחמימות או שומנים
האם פחמימות מזיקות לבריאות יותר מאשר שומנים? • ד"ר רוזמן עם ממצאיו של מחקר חדש: "אכילת שומן לא תהפוך אותנו לחולים, אבל מפחמימות צריך להיזהר"
21/05/2021
נפרדים מהסוכר
נפרדים מהסוכר
המאזינה חולה בסוכרת אך אינה מצליחה לשמור על תפריט תזונה שיפחית את רמות הסוכר בדם: "אני לא עומדת בזה"
07/05/2021
בטטות עשירות בסיבים
סיבוב על הסיבים
המאזין שיתף ברשימת שאלות לגבי התזונה שלו, ובראשן על צריכת סיבים תזונתיים • ד"ר מאיה רוזמן ענתה לכולן והדגישה: "בישול לא הורס את הסיבים"
12/03/2021
הפחמימה הטובה
הפחמימה הטובה
המאזינה סיפרה כי היא עושה דיאטה דלת פחמימות, ותהתה מהו ערכה התזונתי של שיבולת השועל • ד"ר רוזמן הסבירה: "זו פחמימה איכותית וטובה"
05/03/2021
ד"ר מאיה רוזמן
המקרה הרע של הבצק הפריך
המאזינה סיפרה כי אכלה סיגר שעשוי מבצק פילו: "מאוד נהניתי, הוא היה מאוד פריך - אבל אחרי פחות משעה קיבלתי שלשול"
26/02/2021
ד"ר מאיה רוזמן
פחמימות או לא להיות
המאזינה סיפרה על תפריט התזונה היומי שלה והביעה את חששותיה: "יש לי יותר מדי פחמימות בתפריט"
29/01/2021
ד"ר מאיה רוזמן
מאזינה: "חסר לי חלבון בתפריט"
המאזינה סיפרה כי היא לא יודעת כיצד לשלב חלבונים בתפריט התזונה שלה: "אני חיה בעיקר על פחמימות"
29/01/2021
ד"ר מאיה רוזמן
דיאטה קטוגנית - בעד ונגד
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על התזונה הקטוגנית דלת הפחמימות שיעילה נגד סוכרת, אך הדגישה: "לטעמי, זו דיאטה קצת קיצונית"
04/12/2020
ד"ר מאיה רוזמן
ההיגיון מאחורי דיאטת האדם הקדמון
מהם היתרונות של דיאטת פליאו הנפוצה? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "הוויתור על פחמימות עוזר למנוע מחלות רבות ועוזר לשלוט בתחושת הרעב"
20/11/2020
מאזינה: "ציפיתי לתוצאות יותר מהר"
לאט אבל בטוח
המאזינה סיפרה כי החלה בתפריט דיאטה ללא סוכרים ופחמימות: "חשבתי שאראה ירידה גדולה במשקל וציפיתי לתוצאות מהר יותר. זה ממש זוחל"
20/11/2020
אוכל מנחם לחורף קר
ד"ר רוזמן עם הסיבות לרעב חורפי ואילו מאכלים יכולים לחמם לנו את הבטן ואת הלב • "הגוף מחמם את עצמו באמצעות פעולת העיכול"
13/11/2020
אינדקס גליקמי? ההסבר המלא
לקראת יום הסוכרת הבינלאומי ד"ר רוזמן הסבירה • "פחמימות שמתפרקות ומתעכלות בקלות גורמות להקפצה ברמות הסוכר בדם, ולהן יש אינדקס גליקמי גבוה"
13/11/2020
ד"ר מאיה רוזמן
סיפורה של הפחמימה האיכותית
לאילו פחמימות יש ערך תזונתי גבוה? • ד"ר מאיה רוזמן המליצה על כוסמת ועל קינואה: "עדיף אפילו על פני אורז מלא"
04/09/2020
ד"ר רוזמן: "לכל אחד מתאימה דיאטה אחרת"
ד"ר רוזמן: "לכל אחד מתאימה דיאטה אחרת"
ד"ר מאיה רוזמן התייחסה למספר סוגים שונים של דיאטות מומלצות, והדגישה: "אין דיאטה אחת שמנצחת אחרות"
28/08/2020
להתראות לפחמימות
להתראות לפחמימות
האם תזונה דלה בפחמימות עלולה להזיק לבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן: "אם זה לא קיצוני, יש לזה יתרונות"
24/07/2020
חוסר בפחמימות
בתה, בת ה-14 וחצי של המאזינה הפסיקה לאכול כמעט לחלוטין פחמימות • וכעת אימה חוששת • מה אפשר לעשות?
17/07/2020
דף מספר
מתוך
6