103FM
103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

פחמימות

האזן לכל הקטעים ברצף
בטטות עשירות בסיבים
סיבוב על הסיבים
המאזין שיתף ברשימת שאלות לגבי התזונה שלו, ובראשן על צריכת סיבים תזונתיים • ד"ר מאיה רוזמן ענתה לכולן והדגישה: "בישול לא הורס את הסיבים"
12/03/2021
הפחמימה הטובה
הפחמימה הטובה
המאזינה סיפרה כי היא עושה דיאטה דלת פחמימות, ותהתה מהו ערכה התזונתי של שיבולת השועל • ד"ר רוזמן הסבירה: "זו פחמימה איכותית וטובה"
05/03/2021
ד"ר מאיה רוזמן
המקרה הרע של הבצק הפריך
המאזינה סיפרה כי אכלה סיגר שעשוי מבצק פילו: "מאוד נהניתי, הוא היה מאוד פריך - אבל אחרי פחות משעה קיבלתי שלשול"
26/02/2021
ד"ר מאיה רוזמן
פחמימות או לא להיות
המאזינה סיפרה על תפריט התזונה היומי שלה והביעה את חששותיה: "יש לי יותר מדי פחמימות בתפריט"
29/01/2021
ד"ר מאיה רוזמן
מאזינה: "חסר לי חלבון בתפריט"
המאזינה סיפרה כי היא לא יודעת כיצד לשלב חלבונים בתפריט התזונה שלה: "אני חיה בעיקר על פחמימות"
29/01/2021
ד"ר מאיה רוזמן
דיאטה קטוגנית - בעד ונגד
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על התזונה הקטוגנית דלת הפחמימות שיעילה נגד סוכרת, אך הדגישה: "לטעמי, זו דיאטה קצת קיצונית"
04/12/2020
ד"ר מאיה רוזמן
ההיגיון מאחורי דיאטת האדם הקדמון
מהם היתרונות של דיאטת פליאו הנפוצה? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "הוויתור על פחמימות עוזר למנוע מחלות רבות ועוזר לשלוט בתחושת הרעב"
20/11/2020
מאזינה: "ציפיתי לתוצאות יותר מהר"
לאט אבל בטוח
המאזינה סיפרה כי החלה בתפריט דיאטה ללא סוכרים ופחמימות: "חשבתי שאראה ירידה גדולה במשקל וציפיתי לתוצאות מהר יותר. זה ממש זוחל"
20/11/2020
אוכל מנחם לחורף קר
ד"ר רוזמן עם הסיבות לרעב חורפי ואילו מאכלים יכולים לחמם לנו את הבטן ואת הלב • "הגוף מחמם את עצמו באמצעות פעולת העיכול"
13/11/2020
אינדקס גליקמי? ההסבר המלא
לקראת יום הסוכרת הבינלאומי ד"ר רוזמן הסבירה • "פחמימות שמתפרקות ומתעכלות בקלות גורמות להקפצה ברמות הסוכר בדם, ולהן יש אינדקס גליקמי גבוה"
13/11/2020
ד"ר מאיה רוזמן
סיפורה של הפחמימה האיכותית
לאילו פחמימות יש ערך תזונתי גבוה? • ד"ר מאיה רוזמן המליצה על כוסמת ועל קינואה: "עדיף אפילו על פני אורז מלא"
04/09/2020
ד"ר רוזמן: "לכל אחד מתאימה דיאטה אחרת"
ד"ר רוזמן: "לכל אחד מתאימה דיאטה אחרת"
ד"ר מאיה רוזמן התייחסה למספר סוגים שונים של דיאטות מומלצות, והדגישה: "אין דיאטה אחת שמנצחת אחרות"
28/08/2020
להתראות לפחמימות
להתראות לפחמימות
האם תזונה דלה בפחמימות עלולה להזיק לבריאות? • ד"ר מאיה רוזמן: "אם זה לא קיצוני, יש לזה יתרונות"
24/07/2020
חוסר בפחמימות
בתה, בת ה-14 וחצי של המאזינה הפסיקה לאכול כמעט לחלוטין פחמימות • וכעת אימה חוששת • מה אפשר לעשות?
17/07/2020
ד"ר מאיה רוזמן
התפריט הנכון
המאזין סובל מרמת סוכר גבוהה • והתייעץ עם ד"ר מאיה רוזמן לגבי המאכלים שהכי מתאימים לו
17/07/2020
לא על הלחם לבדו
"את לא אוכלת טוב, הכל אצלך זה פחמימות" כך אמרה ד"ר רוזמן למאזינה שלא משלבת בתפריט שלה מספיק חלבון
03/07/2020
ד"ר מאיה רוזמן
להתראות, פחמימות?
המאזינה מנסה לרדת במשקל בעזרת תפריט דל בפחמימות, אך התוצאות מאכזבות אותה: "מאוד קשה לי"
22/05/2020
ד"ר מאיה רוזמן
בין הסיבים התזונתיים
אלו סיבים תזונתיים הכי מועילים לבריאות? • ד"ר רוזמן סיפרה על ממצאיו של מחקר חדש: "המלצת המחקר היא לשקול שוב את חשיבותן של הפחמימות"
15/05/2020
"כבר שנים שאני נלחמת במשקל"
"כבר שנים שאני נלחמת במשקל"
המאזינה רוצה לרדת במשקל, אך השינויים שהיא עושה בתפריט התזונה שלה לא עוזרים: "ניסיתי להוריד פחמימות מהתפריט, וזה לא עובד"
06/03/2020
מה זה קיטו?
דיאטה קטוגנית: טרנד חולף או שיטה מנצחת?
ד"ר רוזמן התייחסה ליתרונות שבתזונה שהצליחה לשגע את העולם, ולא שכחה למנות גם את החסרונות • האם נמצא הפטנט לירידה במשקל? תלוי את מי שואלים
31/01/2020
לפצח את האתגר
המאזינה סיפרה כי עלתה במשקל בשנה האחרונה כיוון שאינה עומדת בפני הגרעינים והאגוזים • ד"ר רוזמן: "תבקשי מבעלך להפסיק לקנות פיצוחים הביתה"
24/01/2020
"האם אפשר להוריד את רמת הסוכר באופן טבעי?"
להשתלט על הסוכר
המאזין הבחין כי רמת הסוכר בדם שלו הולכת ועולה: "האם אפשר להוריד את רמת הסוכר באופן טבעי, על ידי שינויים בתזונה?"
03/01/2020
דיאטה קטוגנית - כדאי או לא כדאי?
גבינות או פחמימות
ד"ר מאיה רוזמן הביעה את דעתה על הדיאטה הקטוגנית: "זו דיאטה שבוודאות מורידה את התיאבון"
06/12/2019
האם הימנעות מפחמימות יכולה להזיק לבריאות?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "כנראה שלא, הגוף יודע לייצר את הפחמימות לאנרגיה בעצמו"
29/11/2019
לחם
מלחמת הפחמימות
המאזינה ביקשה לדעת למה תוקף אותה רעב אחרי שהיא אוכלת כריכים • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה לה למה, והמליצה: "תמיד תוסיפי ירקות לארוחה"
15/11/2019
להפריד פחמימות וחלבונים?
המאזינה ביקשה לשאול האם הפרדה בין חלבון לפחמימה היא הכרחית להצלחת הדיאטה • ד"ר רוזמן: "זאת תאוריה שרצה עשרות שנים בעולם הנטורופתיה"
15/11/2019
"דיאטת חלבונים עושה לי דיכאון"
המאזינה מקיימת אורח חיים ובו דיאטת חלבונים, ביקשה לבדוק האם זה יעיל עבורה • ד"ר רוזמן ייעצה: "תנסי להחליף את ארוחת הביניים בפחמימה"
15/11/2019
ד"ר מאיה רוזמן
סלק: ירק או פחמימה?
יתרונות מול חסרונות: ד"ר מאיה רוזמן הסבירה כיצד עלינו להתייחס לשורש הסלק במהלך דיאטה • התשובות יפתיעו אתכם
25/10/2019
פירות
קח פרי ותהיה לי בריא
המאזין שירד 30 קילו, ומיישם את הטיפים של ד"ר רוזמן מבקש לבדוק האם מומלץ לאכול פירות על בטן ריקה בבוקר
04/10/2019
"לקיבה אין מגבלה"
כשהפחמימה פוגשת את החלבון
המאזינה מודאגת שאסור לה לערבב פחמימות וחלבונים באותה ארוחה: "מתנפחת לי הבטן" • ד"ר מאיה רוזמן הרגיעה: "לקיבה אין מגבלה כזאת"
02/08/2019
פרופסור רפי קרסו // צילום: 103fm
"חשובה לנו איכות החיים"
למאזין נמדדו מדדי סוכר גבוהים והוא מבקש להתייעץ על הבעיה • "נתוני הסוכר שלך גבוליים, זה עדיין לא סוף העולם, אין על מה להיכנס לחרדה"
28/06/2019
לחם
אפשר להרזות עם פחמימות בתפריט?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה: "בריאות הנפש היא חלק חשוב מהעניין" • תפריט מומלץ לאוהבי הפחמימות המעוניינים בהורדת משקל
21/06/2019
לא על הפחמימה בלבדה
קח ממני את הפחמימות
המאזין חזר לשידור לאחר שעלה בשבוע שעבר וביקש מד"ר רוזמן שתספר על שיטת "ללא פחמימות" שפיתחה • "הורדתי כמעט 19 קילו בזכות השיטה הזאת"
31/05/2019
"זאת פחמימה"
פנקייק לא רגיל
המאזין סיפר כי הוא מכין פנקייקים מכוסמת ירוקה • ד"ר מאיה רוזמן הבהירה: "זאת פחמימה"
08/03/2019
מהו אינדקס גליקמי ולמה הוא כ"כ חשוב?
ד"ר רוזמן: "זהו מדד הקובע כמה מהר הפחמימות נספגות בגוף וגורמות להעלאת רמת הגלוקוז בגוף" • מהו האינדקס הגליקמי של המזונות השונים?
22/02/2019
"אני מחפשת את הפחמימות"
"אני מחפשת את הפחמימות"
המאזינה סובלת מסוכרת וכבד שומני ולכן הפסיקה לאכול פחמימות כמעט לגמרי: "אני לא יודעת מה לאכול"
08/02/2019
אם אין לחם תאכלו פריכיות
המאזין סיפר: "בחרתי לוותר על לחם לטובת אכילת פריכיות, האם זו החלטה נכונה?"
25/01/2019
דיאטה דלת פחמימות
על קטניות ופחמימות
המאזינה עושה בימים אלה דיאטה דלת פחמימות: "האם ניתן לשלב קטניות בתפריט הדיאטה?"
11/01/2019
קל? קליל!
לחם #קלללל
האם לחם קל הוא בהכרח כזה? • ד"ר מאיה רוזמן הפתיעה:"לא צריך להתרשם ממה שכתוב בגדול על האריזה"
28/12/2018
"אני אוכלת שמונה פיתות ביום"
המאזינה לא אוכלת בשר, לא דגים, לא אורז ולא אטריות - אבל היא לא מצליחה לעמוד בפיתוי של פיתה חמה • וגם: מתי מתחיל רשמית גיל המעבר אצל נשים?
28/12/2018
דף מספר
מתוך
5