רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
רדיו ללא הפסקה
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

שף

האזן לכל הקטעים ברצף
"בשר מסריח לא נשאר דקה על המשטח"
פחד ולכלוך במסעדת הגורמה
השף דה וילנז' (רון) לא מבין למה אנשים מפחדים כל כך מחיידקים במסעדה: "זה אפילו יותר טרי, כי זה צומח על האוכל שלך"
21/11/2019
רפי כהן
"אנשים מחפשים אותו. והם מחפשים אותו לא סתם"
אורלי וילנאי ('רשת 13') על הסרט שלה ושל גיא מרוז שישודר הערב (ג'), המגולל את סיפור עלייתו ונפילתו של השף המוכשר רפי כהן
05/11/2019
ארוחת מלכים
השף ארז קומרובסקי חוזר לעונה חדשה של 'משחקי השף' וסיפר על תפקידו החדש: "אני בונה את הקונספט הקולינרי של מלון מצפה הימים"
01/11/2019
"בלב הסופר המטבח מייצר אוכל כל הזמן"
מי הזיז את ארוחת השף שלי?
השף אבי לוי סיפר על סדרת מנות השף המיוחדת שלו שמוצעת למכירה בסופרמרקט: "המטבח מייצר אוכל כל הזמן בלב הסופר"
16/10/2019
"המאכלים המסורתיים יכולים להשתנות"
הפתעה על שולחן החג
גם לכם נמאס מהגפילטע? גם אתם רוצים לעשות משהו שונה עם הרימון? • השף מיכאל גרטופסקי מציע לגוון: "המאכלים המסורתיים יכולים להשתנות"
26/09/2019
יום ההמבורגר הבינלאומי
המבורגר מסובב את העולם
השף עומר מילר על יום ההמבורגר הבינלאומי, ועל מאכל הדגל האמריקאי שעשה עלייה - ובגדול • אנחנו יודעים מה תהיה ארוחת הצהריים שלכם
30/05/2019
ביקורת פרסומות
קלישאתי ומצוין
איקאה אספו את השפים המובילים בארץ לפרסומת "מעולה" לדעת לאה לב • גם עטרה בילר אהבה את הפרסומת: "אחלה קמפיין"
21/05/2019
"כמה סומק? הרבה סומק"
איך אתם אוהבים את המצה שלכם?
השף בוריס קרקר (רון) עם מספר מתכונים שיעזרו לכם לשרוד את החג בלי החמץ: "אתה לוקח שתי מצות ושם על הפלנצ'ה"
21/04/2019
שף עד הבית
רמי כהן, 'רמירז' שף עד הבית: "פשוט מזמינים אותי הביתה, אני מגיע קצת לפני האירוע כדי להכין את המקום ואז לכולם יש ארוחה שמורכבת ממנות שף"
29/11/2018
משה כחלון
כששר האוצר מאכיל אותנו לוקשים
מה גרם לשר האוצר משה כחלון לצאת נגד המסעדנים? • טור אישי של ניר קיפניס
07/11/2018
גיא פלג
"אני עכשיו חושד בכל השפים בטלוויזיה"
המאזין קורא לדפנה לוסטיג לחשוף מי האיש שהטריד אותה מינית • "תאזרי אומץ ולמען המשפחות של מי שלא אשם - ספרי במי מדובר"
22/10/2018
הרון מותח זוג שמתחתן
מה קרה כשהודיעו לזוג יום לפני החתונה שהשף שלהם הוחלף?
הרון החליט לעבוד על בן הדוד של עידן יניב שעומד להתחתן מחר (ו') • הכלה: "יואו, תמסור לדידי שאני באה וקורעת אתכם!"
18/10/2018
השף ז'ואל רובישון
"אני שיפרתי את המתכון שלו"
בלעדי ל'מועדון ארוחת הבוקר': שף צרפתי מפורסם סופד לז'ואל רובישון ומספר מעט על מאחורי הקלעים במטבחים הצרפתיים הלוהטים
07/08/2018
ז'ואל רובישון
אבדה גדולה לגסטרונומיה העולמית
השף שלום קדוש הספיד את חברו השף הצרפתי המהולל ז'ואל רובישון
06/08/2018
ברק יחזקאלי
"גילינו שבעולם יש המון שפים מוצלחים"
ברק יחזקאלי על סדרת הדוקו החדשה שהשיק 'אנחנו על המפית' • "נאלצנו לצמצם את הרשימה שלנו, מרוב שהייתה ארוכה"
17/07/2018
פתיתים
העם דורש זכויות לפתיתים
שף אבי ביטון מתנגד לגל ההשמצות בעקבות דברי שרה נתניהו: "זה המאכל הכי ישראלי שיש"
01/07/2018
משאית אוכל
שגעון ה'פוד-טראק'
שף שאול בן אדרת: "אני לא יכול להעמיד את האוטו באמצע הרחוב סתם כך"
28/06/2018
השף אנתוני בורדיין התאבד: "תלה את עצמו על ספגטי"
הכתבת עמנואל אלבז פלפס (שי): "בצרפת זועמים - עכשיו לא יהיה מי שיכין קממבר"
10/06/2018
שאול בן אדרת
בואו לאכול ישירות מהשף
השף שאול בן אדרת מזמין את הציבור לפסטיבל eat בתל אביב
31/05/2018
רפי קרסו
פרופסור קרסו יוצא לאכול
פרופ' קרסו ביקר במסעדת 'יקב תשבי' ולא התאכזב: "זה היה פשוט מצוין!"
23/05/2018
שאול בן אדרת
"בחרו את המנות המשובחות במחירים שווים לכל נפש"
בואו לאכול: שאול אדרת מתכונן לפסטיבל 'EAT' תל אביב
23/05/2018
יוסי שטרית
מי מתעסק עם השף?
יוסי שטרית מצטרף לצוות השופטים של 'משחקי השף': "כשאני נכנס למטבח אני דורש"
14/05/2018
יום העצמאות
"המנגל הוא אחד מסמלי מדינת ישראל"
השף שאול בן אדרת על הארוחה המסורתית של יום העצמאות • וגם: המלצות קולינריות
16/04/2018
הגדה פסח ליל הסדר
"אני מת על חג הפסח"
השף שאול בן אדרת ישמח לבשל לכם בליל הסדר
29/03/2018
שולחן פסח
כך תעברו את הסדר בלי לקרוע את הכיס
השף שאול בן אדרת: "שכל אחד מבני המשפחה יביא סיר עם המאכל שהוא הכי חזק בו"
22/03/2018
אילוסטרציה
והזוכה בשף השנה בצרפת הוא....
אסף גרניט: "יש טירוף סביב האוכל הישראלי בכל העולם"
01/03/2018
ילדים מחופשים
פיצה בצורת אוזן המן?!
לכבוד פורים, השף שלומי אלדו מתארח באולפן ומספר על כמה מתכונים חגיגיים במיוחד
10/02/2018
פיצה
"פיצה היא כמו קנבס ריק"
השף מיכאל גרטובסקי מסביר כיצד פיצה פשוטה יכולה להפוך למאכל גורמה מקורי
08/02/2018
אוכל
השף של ירושלים
השף שלום קדוש נבחר ליקיר העיר ירושלים: "הכבוד הוא לכל הטבחים והשפים שעובדים קשה"
28/01/2018
אילה חסון
נכס תרבותי חדש בצרפת: בגט
עמנואל מקרון קורא להכריז על הבגט כעל נכס תרבותי עולמי. מיקי שמו: "זה נכס שלנו"
15/01/2018
"מסעדת שף ברמה לא רגילה"
פרופ' רפי קרסו ממליץ בחום על המסעדה 'אלנה' של השף ברק אהרוני
10/01/2018
איריס קול
"בריחת מוחות מטוגנים"
הילה אלפרט מסבירה מדוע השפים הישראלים לא ממהרים לפתוח מסעדות בתל אביב
12/12/2017
פטריות ממולאות
פטריות זה בריא!
השף לאון אלקלעי מביא לכם את המתכונים המעניינים ביותר למנות המכילות פטריות
13/11/2017
מדוזה
מדוזות גורמה
עמי מעמול (רון): "הלכתי לאייל שני שיעזור לי לפתח מתכונים עם מדוזות"
24/10/2017
לא אומרים 'איכס' על אוכל
השף ניר צוק: "הרבה אנשים מעדיפים לא להתנסות במאכלים לא שגרתיים"
23/10/2017
חמאה
מי הזיז את החמאה שלי?
אלון שבו: "גילו כי שומן מן החי פחות בעייתי משחשבו פעם, וזה מגביר את צריכת החמאה"
10/10/2017
האם באמת יש סיבה לדאגה?
מאזין שנאלץ לפשוט רגל: "אני די פרודוקטיבי כלכלית, אבל כל הנטל הוא על רעייתי"
08/09/2017
ילד אוכל סנדוויץ
המלצות לכריכים שישמחו את הילדים שלכם!
שף מיכאל גרטובסקי: "אפשר לצאת מהשבלונה ולהשתמש בכמה סוגי לחמים"
31/08/2017
רפי קרסו
פרופסור קרסו יוצא לאכול
והפעם: מסעדת 'מוסקט'
02/08/2017
'שחור משחור'
שף אבי ביטון: "אנשים אוהבים אוכל שחור, יש לזה 'קטע'"
19/07/2017
דף מספר
מתוך
6