קציצות גבינה עם קמח שקדים (מתכון של נוי כלתי)
קציצות גבינה עם קמח שקדים: המתכון של ד"ר מאיה רוזמן לקציצות חלביות, בריאות טעימות
24/07/2026
קמח שקדים מול שיבולת שועל
ד"ר רוזמן השיבה לשאלת המאזינה: "לקמח שקדים יש ערך תזונתי הכי טוב לעומת קמחים אחרים" • ומה לגבי הערך הקלורי? האזינו
31/01/2025
המאזינה תהתה לגבי קמחים שמתאימים לעוגה • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה לה על הקמח המומלץ: "השאלה היא לא איפה יש הכי פחות קלוריות"
29/03/2024
"ויטמין C הוא שנהרס בצורה מאוד משמעותית"
המאזינה, שמרבה לאפות עם קמח שקדים, תהתה: "כמה הערכים התזונתיים נשמרים באפייה?" • ד"ר רוזמן הסבירה מדוע דווקא הערכים כמעט ולא נהרסים
11/03/2022