103FM
103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

נתרן

האזן לכל הקטעים ברצף
ד"ר מאיה רוזמן
מזון מופחת סוכר? לא מה שחשבתם
ד"ר מאיה רוזמן לא סומכת על מוצרים עם תווית 'מופחת סוכר': "במקרה הזה, אנחנו קורבנות של יצרני המזון"
08/05/2020
ד"ר מאיה רוזמן
נזהרים מהאשלגן
המאזינה מודאגת בגלל הבעיות הרפואיות הרבות שיש לבעלה בן ה-83: "אני לא יודעת מה לבשל ומה לתת לו"
06/03/2020
לא מוותרים על הגבינה הצהובה
לא מוותרים על הגבינה הצהובה
האם הנתרן שבגבינה הצהובה מונע את ספיגת הסידן? • ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלות של המאזינים
03/01/2020
טוב לדעת
עניין של נתרן
כיצד תוכלו לדעת אם כמות הנתרן שאתם צורכים מזיקה לבריאותכם? • טוב לדעת
13/09/2019
גבינה צהובה זה בריא?
נתרן וטוב לי?
המאזינה ביקשה לבדוק האם הנתרן בגבינה צהובה הוא גבוה מידי • "לא מצאתי גבינה צהובה שאחוזי הנתרן הם לא גבוהים"
14/06/2019
מלח
מלח הארץ
ד"ר מאיה רוזמן מזהירה: "עודף מלח עלול לגרום לבצקות בגוף, נפיחות ולחץ דם גבוה"
26/10/2018
מה אפשר לאכול במקום?
והפעם: גבינה בולגרית
05/10/2018
מלח
נתרן על הזמן
"בחרדל יש הרבה מאוד נתרן, ואני לא יודעת אם מותר לאכול אותו"
20/07/2018
"380 מ"ג נתרן בגרם אחד"
המלח שלי
האם מלח אטלנטי מכיל פחות נתרן ממלח רגיל? כנראה שלא
20/07/2018
ד"ר מאיה רוזמן
"יש נתרן כמעט בכל דבר"
ד"ר רוזמן מרגיעה מאזינה, שחוששת לגבי כמות הנתרן שהיא צורכת
09/02/2018
אילוסטרציה
גבינה לי, גבינה לי
ד"ר רוזמן מייעצת: "לגבינות צהובות בלי חומרים משמרים יש עדיפות בעיניי"
05/01/2018
אילוסטרציה
על חשיבות המלח
פרופ' קרסו: "כשהנתרן נמוך בגוף, לחץ הדם יכול לרדת וזה יכול להיות מסוכן"
18/08/2017
ד"ר רוזמן עונה למסרונים
האם עדיף לצרוך גבינה צהובה ללא חומר משמר או עם חומר משמר מבחינת כמות הנתרן?
26/05/2017
הטוב והרע שבגבינה
ד"ר רוזמן: "בגבינות הבולגריות יש כמות עצומה של מלח"
26/05/2017
מאזינה: "אני אוהבת לאכול דברים מלוחים וצריכה להפחית, איך עושים את זה?"
13/01/2017
"כמה נתרן אפשר לאכול בגבינה?"
13/01/2017
מתוק לו
האם המאזין המכור למלח הצליח להפחית את הכמויות?
30/12/2016
מהן ההשלכות של ירידה ברמת הנתרן והאשלגן?
11/11/2016
איך בונים תפריט דל נתרן? אולגה: "בבשר מוכשר יש המון המון מלח"
12/02/2016
מאזינה: "מה מסוכן באבקת מרק?" - אולגה: "למה את לא שואלת על הממתקים שאת אוכלת?"
25/12/2015
אולגה עונה למסרונים - "האם מלח ללא נתרן הוא מועיל? ומהי כמות המלח המומלצת?"
03/07/2015
מאזינה מודאגת: "בעלי ירד במשקל והתגלה שיש לו נתרן נמוך, מה כדאי לעשות?"
22/05/2015
מאזינה: "מהי הכמות מקסימלית שאפשר לצרוך נתרן?"
17/04/2015
מה עושים כשיש נתרן נמוך?
19/12/2014
כמה מלח מותר לנו לצרוך? "ככל שנאכל יותר מלוח כך נהיה פחות בריאים"
22/09/2013
מאזינה: "מה ההבדל בין שומן טראנס לבין שומן רווי?"
16/09/2011
מאזינה: "מה זה הרעלת מים ואיך אפשר לטפל בבעיה?"
08/07/2011
מאזינה: "הכליות שלי לא מתפקדות טוב - אילו מזונות יעזרו לי לשמור עליהן?"
08/04/2011
sms: זהירות נתרן!
17/12/2010
כיצד מטפלים בנתרן נמוך?
10/12/2010
מדוע הנתרן תמיד מספר אחת?
24/09/2010