103FM
103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

נתרן

האזן לכל הקטעים ברצף
פרופסור רפי קרסו
לטפל בבעיה, ולא בסימפטום
המאזינה סובלת מנתרן נמוך בדם: "אומרים לי לאכול מלוח ולא לשתות הרבה - אבל זה טיפול בסימפטום ולא בגורם!" • אם כך, מה יכול להיות הגורם לתופעה?
21/08/2020
ד"ר מאיה רוזמן
מזון מופחת סוכר? לא מה שחשבתם
ד"ר מאיה רוזמן לא סומכת על מוצרים עם תווית 'מופחת סוכר': "במקרה הזה, אנחנו קורבנות של יצרני המזון"
08/05/2020
ד"ר מאיה רוזמן
נזהרים מהאשלגן
המאזינה מודאגת בגלל הבעיות הרפואיות הרבות שיש לבעלה בן ה-83: "אני לא יודעת מה לבשל ומה לתת לו"
06/03/2020
לא מוותרים על הגבינה הצהובה
לא מוותרים על הגבינה הצהובה
האם הנתרן שבגבינה הצהובה מונע את ספיגת הסידן? • ד"ר מאיה רוזמן השיבה לשאלות של המאזינים
03/01/2020
טוב לדעת
עניין של נתרן
כיצד תוכלו לדעת אם כמות הנתרן שאתם צורכים מזיקה לבריאותכם? • טוב לדעת
13/09/2019
גבינה צהובה זה בריא?
נתרן וטוב לי?
המאזינה ביקשה לבדוק האם הנתרן בגבינה צהובה הוא גבוה מידי • "לא מצאתי גבינה צהובה שאחוזי הנתרן הם לא גבוהים"
14/06/2019
מלח
מלח הארץ
ד"ר מאיה רוזמן מזהירה: "עודף מלח עלול לגרום לבצקות בגוף, נפיחות ולחץ דם גבוה"
26/10/2018
מה אפשר לאכול במקום?
והפעם: גבינה בולגרית
05/10/2018
מלח
נתרן על הזמן
"בחרדל יש הרבה מאוד נתרן, ואני לא יודעת אם מותר לאכול אותו"
20/07/2018
"380 מ"ג נתרן בגרם אחד"
המלח שלי
האם מלח אטלנטי מכיל פחות נתרן ממלח רגיל? כנראה שלא
20/07/2018
ד"ר מאיה רוזמן
"יש נתרן כמעט בכל דבר"
ד"ר רוזמן מרגיעה מאזינה, שחוששת לגבי כמות הנתרן שהיא צורכת
09/02/2018
אילוסטרציה
גבינה לי, גבינה לי
ד"ר רוזמן מייעצת: "לגבינות צהובות בלי חומרים משמרים יש עדיפות בעיניי"
05/01/2018
אילוסטרציה
על חשיבות המלח
פרופ' קרסו: "כשהנתרן נמוך בגוף, לחץ הדם יכול לרדת וזה יכול להיות מסוכן"
18/08/2017
ד"ר רוזמן עונה למסרונים
האם עדיף לצרוך גבינה צהובה ללא חומר משמר או עם חומר משמר מבחינת כמות הנתרן?
26/05/2017
הטוב והרע שבגבינה
ד"ר רוזמן: "בגבינות הבולגריות יש כמות עצומה של מלח"
26/05/2017
מאזינה: "אני אוהבת לאכול דברים מלוחים וצריכה להפחית, איך עושים את זה?"
13/01/2017
"כמה נתרן אפשר לאכול בגבינה?"
13/01/2017
מתוק לו
האם המאזין המכור למלח הצליח להפחית את הכמויות?
30/12/2016
מהן ההשלכות של ירידה ברמת הנתרן והאשלגן?
11/11/2016
איך בונים תפריט דל נתרן? אולגה: "בבשר מוכשר יש המון המון מלח"
12/02/2016
מאזינה: "מה מסוכן באבקת מרק?" - אולגה: "למה את לא שואלת על הממתקים שאת אוכלת?"
25/12/2015
אולגה עונה למסרונים - "האם מלח ללא נתרן הוא מועיל? ומהי כמות המלח המומלצת?"
03/07/2015
מאזינה מודאגת: "בעלי ירד במשקל והתגלה שיש לו נתרן נמוך, מה כדאי לעשות?"
22/05/2015
מאזינה: "מהי הכמות מקסימלית שאפשר לצרוך נתרן?"
17/04/2015
מה עושים כשיש נתרן נמוך?
19/12/2014
כמה מלח מותר לנו לצרוך? "ככל שנאכל יותר מלוח כך נהיה פחות בריאים"
22/09/2013
מאזינה: "מה ההבדל בין שומן טראנס לבין שומן רווי?"
16/09/2011
מאזינה: "מה זה הרעלת מים ואיך אפשר לטפל בבעיה?"
08/07/2011
מאזינה: "הכליות שלי לא מתפקדות טוב - אילו מזונות יעזרו לי לשמור עליהן?"
08/04/2011
sms: זהירות נתרן!
17/12/2010
כיצד מטפלים בנתרן נמוך?
10/12/2010
מדוע הנתרן תמיד מספר אחת?
24/09/2010