שומרים תפוחי אדמה במקרר או מעדיפים אותם בחוץ? • ד"ר מאיה רוזמן על אלו החוששים מאופציית הקירור של הפחמימה המופלאה
09/02/2024
נהנים מאכילת פחמימות? • חשוב שתדעו: יש פחמימות שהרבה יותר כדאי לכם לצרוך וכמה שמומלץ להתרחק מהן • פינת המיתוס
19/01/2024
דיאטה קטוגנית, קווים לדמותה
שמעתם על הדיאטה הקטוגנית? • המאזין ביקש לדעת אם הוא מקפיד עליה כחלק מהתצרוכת היומית שלו • ד"ר מאיה רוזמן עם התורה כולה
19/01/2024
ד"ר מאיה רוזמן ניתחה את יתרונותיו התזונתיים של הפרי האהוב • וגם: החקלאי שי סיפר על הליך הגידול הייחודי בארץ, וגם: איך לשמור על הקיווי טרי?
12/01/2024
"שיבולת שועל זה טוב - הפחמימה הכי בריאה שיש"
המאזינה: "אני צליאקית ומכורה לשיבולת שועל ללא גלוטן" • ד"ר מאיה רוזמן ביקשה להרגיע אותה: "מבחינתי שכל הפחמימות היומיות שלך יהיו שיבולת שועל"
22/09/2023
צרבות קשות: בין רגישות לאלרגיה
ד"ר מאיה רוזמן ייעצה למאזינה להוריד בצריכת הפחמימות בעקבות צרבות חוזרות ונשנות מהן היא סובלת
18/08/2023
ד"ר מאיה רוזמן פתחה את תוכניתה בהבהרה חשובה במיוחד, שעשויה לנפץ לכם כל מה שחשבתם על תפריט הדיאטה שלכם
28/07/2023
דיאטה ללא גלוטן - שיטה יעילה או אחיזת עיניים?
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה האמת הימנעות מגלוטן במהלך דיאטה באמת תורמת לירידה במשקל, והסבירה כיצד עושים את זה נכון • פינת המחקר
28/07/2023
המאזינה, השומרת על אורח חיים צמחוני, חשה לאחרונה שרוב התזונה שלה מבוססת על פחמימות • כיצד עליה להעלות את מסת השריר שלה?
21/07/2023
"יש גבול להגבלות הדיאטה, עד כאן"
בפינת המיתוס השבועית, ד"ר מאיה רוזמן בחרה להפריך את הטענות החוזרות ונשנות כי יש ירקות שנחשבים 'פחמימתיים' וצריך להגביל את צריכתם
23/06/2023
האם אפשר לרזות כשאוכלים רק פחמימות?
התשובה היא כן, אבל ד"ר מאיה רוזמן החליטה להסביר מדוע דבר שכזה לא מומלץ בכלל, והוסיפה כי הירידה במשקל תיעצר בשלב מסוים
23/06/2023
על לחמניה ללא גלוטן, שמעתם?
ד"ר מאיה רוזמן חשפה את המתכון השבועי שלה שישלים לכם את ארוחת השבת מבלי לחרוג מהתפריט: לחמניות טחינה גליליות ללא פחמימות • בתיאבון!
16/06/2023
"צריך לזכור שבכל שמן יש יתרונות"
המאזינה תהתה באשר לדעתה של ד"ר מאיה רוזמן על שמן קוקוס בכבישה קרה • המומחית הבהירה: "המטרה שלנו היא בסופו של דבר לשלב"
19/05/2023
"אורז מיותר לבריאות ואין בעיה לחיות בלעדיו"
מהם היתרונות התזונתיים של אורז ומוצריו ובאיזה אורז נוכל למצוא את הערכים התזונתיים הגבוהים ביותר • ד"ר מאיה רוזמן עשתה סדר בין הגרגרים
05/05/2023
האם פחמימות משפרות את מצב הרוח שלנו כשאנחנו משלבים אותן בתפריט שלנו • ד"ר מאיה רוזמן הביאה את פינת המחקר
05/05/2023
הקשר בין צריכת סוכרים לשומן בטני
"רוב השומן הבטני הוא מסוכרים ריקים אבל גם מפחמימות בעודף", כך השיבה ד"ר מאיה רוזמן למאזין שתהה באשר לסוגי הסוכרים והשפעותיהם על הבטן
28/04/2023
המאזינה שיתפה כי החלה לצרוך אבקת חלבון באופן קבוע, ואמרה: "שמעתי שאם אני לא שותה מספיק מים החלבון הופך לפחמימה" • מאיה מיד הפריכה את הטענה
21/04/2023
חלבונים מתוך פחמימה לא סופרים?
המאזינה תהתה מדוע צריכת חלבונים מתוך מזון שמוגדר כפחמימה אינה נספרת • המומחית הסבירה: "החלבון שמתקבל מהדגנים הוא חסר, הוא מושלם דרך הקטניות"
21/04/2023
המאזינה שאלה: "איך אני יכולה להפחית את החשק למתוקים ופחמימות?" • המומחית טענה כי זאת שאלה חשובה שנוגעת בהרבה מאוד אנשים והשיבה, האזינו
14/04/2023
כמה ירקות יש לאכול כדי להגיע לכמות הפחמימות שיש בקינואה? • ד"ר רוזמן: "העיכול ארוך ובסוף תרגישי פחות כוח. זה עניין של כמות בזמן מסוים"
24/03/2023
קטניות הן תחליף לפחמימה או לחלבון?
ד"ר מאיה רוזמן פתחה את תוכניתה בהתייחסות לסוגי הקטניות השונים, אילו תחליפים הם יכולים לשמש וכיצד לשלב אותם נכון בתפריט היומי?
17/03/2023
"מחליפים את סוג הלחם ויורדים במשקל בלי דיאטה"
ד"ר רוזמן שבה אל פינת המחקר השבועית והציגה מחקר שהראה כי שינוי סוג הלחם בארוחת הבוקר גורם לשינוי ברמת האינסולין בדם וגורם לתחושת שובע
10/03/2023
תגובת הגוף למעבר חד בין דיאטות
פרופ' קרסו למאזין ששב לאכול פחמימות לאחר שנימנע מהם תקופה ארוכה: "חיידקי המעיים השתנו לך. תוריד את כמות הפחמימות ותוסיף פרוביוטיקה"
03/02/2023
לחוצים? זו הפחמימה הכי שווה בסביבה
ד"ר מאיה רוזמן מנפצת מיתוסים אשר מונעים מאיתנו לרדת במשקל ולשמור על תזונה נכונה • והפעם: האם פחמימות באמת עוזרות בזמן סטרס?
03/02/2023
אם אצרוך כל יום 1,000 קלוריות, המורכבות אך ורק משתי חפיסות שוקולד חלב, האם ארד במשקל? • ד"ר רוזמן בפינתה 'טוב לדעת'
03/02/2023
כיצד רצוי להתנהל מבחינת תזונתית על מנת למנוע דלקת?
המאזינה, סובלת ממחלה דלקתית ותהתה אילו מאכלים רצוי לצרוך ומאילו עדיף להימנע על מנת לעזור לגוף להילחם בדלקת • כיצד המומחית השיבה?
27/01/2023
ד"ר מאיה רוזמן שבה אל האולפן לשפץ לנו כמה מיתוסים שמונעים מאיתנו לרדת במשקל ולשמור על תזונה נכונה • והפעם: האם יש ירקות שנחשבים פחמימה?
20/01/2023
האם אפשר לבחור פחמימה רק על פי ערכים לירידה במשקל?
המאזין תהה כיצד יוכל לבחור את מנת הפחמימה בדיאטה שלו על מנת לרדת במשקל • המומחית השיבה: "לא בהכרח לדיאטה, אלא גם מבחינה בריאותית"
20/01/2023
לחם לבן או חיטה מלאה? מי אמר שחייבים לחם
תזונאית קבעה שחשוב שאצרוך לחם מדגנים מלאים. האם זה מחויב המציאות? • ד"ר רוזמן: "לא חובה לאכול לחם לבריאות הכללית"
13/01/2023
בפתח תוכניתה, ד"ר מאיה רוזמן מתנה את הפחמימות הבריאות ביותר והסבירה מה הפחמימה המתאימה ביותר לירידה במשקל
06/01/2023
"אין דבר כזה פחמימות חיוניות כי הגוף יודע לייצר אותן לבד"
המאזין שעלה לשידור תהה האם אפשר לוותר לחלוטין על פחמימות באורח חיים נכון והגוף יישאר חזק • כיצד ד"ר מאיה רוזמן השיבה?
16/12/2022
המאזינה שיתפה כי החלה לצרוך אבקת חלבון ושאלה לדעתה של מומחית • ד"ר מאיה רוזמן עשתה סדר איזו אבקה מומלצת ואיזו פחות
11/11/2022
המאזינה שיתפה כי קראה על מישהי שמצאו לה חיידקי מעיים, והיא הקשיבה להמלצות ממה להימנע ורזתה • ד"ר מאיה רוזמן הסתייגה מן ההמלצות הללו והסבירה
11/11/2022
פסטה, מלכת הפחמימות הבלתי מעורערת
דידי הררי ביקש לציין את יום הפסטה הבינלאומי וסיפר: "זה יום מיוחד מאוד עבורי, כי אני חוגג בו את אחד הדברים שאני הכי אוהב"
25/10/2022
"בערב קשה לאנשים לשלוט בדחף לנישנושים"
המאזין תהה האם צריכה של יין או בירה יכולים להחליף מנה של פחמימה בשעות הערב • ד"ר רוזמן: "השעה לא משנה, בערב מומלץ"
07/10/2022
המאזינה: "התחלתי לראות שאני משקרת לעצמי"
המאזינה שמרה במשך שנה וחצי על דיאטה נטולת פחמימות וסוכר, אך התקשתה: "עוד לפני שהפסקתי, כבר הרגשתי שאני לא יכולה לשאת את זה"
30/09/2022
המאזין, עשה דיאטה וראה תוצאות, עדיין לא מרוצה ומעוניין להוריד שומן בטני • ד"ר מאיה רוזמן סיפרה לו על כמות צריכת הפחמימות הרצויה
30/09/2022
פעם אחת ולתמיד: האם קינואה היא חלבון או פחמימה?
ד"ר מאיה רוזמן ביקשה לפתור את התעלומה וטענה: "היא לא שייכת לדגנים, אבל גם לא לקטניות" • אז איך להתייחס אליה? האזינו • פינת טוב לדעת
16/09/2022
האם אפשר לחיות בלי פחמימות בכלל?
המאזין סיפר כי הוא הצליח לרדת 30 קילו בזכות הדיאטה הקטוגנית, אך תהה: "איך אני יכול לשלב בחזרה את הפחמימות בתפריט?" • המומחית השיבה: "בהדרגה"
16/09/2022
"אפשר למנוע סוכרת באמצעות אכילה נכונה"
בספרה החדש של ד"ר מאיה רוזמן 'קול ההיגיון', שיתפה המומחית בכל הגישות דרכן ניתן להתמודד עם מחלת הסוכרת • סקרנים? האזינו
26/08/2022