איפה הכסף
עם
ענת דוידוב
העוף במלח של נחמיה שטרסלר
1943
נחמיה שטרסלר ('הארץ') בטור אישי על העוף הישראלי שלעולם לא יהיה טעים וזול כמו העוף בקנדה
"יום אחד קניתי בסופר בקנדה עוף וטיגנתי אותו עם קצת מלח", סיפר שטרסלר והמשיך: "העוף היה כל כך טעים שרציתי להכין את אותה ארוחה גם בארץ, אלא שמיד הבנתי איזה שטות אמרתי. בקנדה אין מועצת לול, אין כשרות ואין מונופול של תנובה אלא יש שם תחרות בין מגדלים שמנסים להיות הכי טובים".
04/09/2018
יותר טעים בקנדה | צילום אילוסטרציה: Ingram Image
