103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
דידי בביקיני
עם דידי הררי

"מקימים לתחייה את המוסדות הקולינריים של פעם"

השף אבי ביטון, הבעלים של 'קפה פופולר', סיפר על שבוע המחווה שהוא עושה לאוכל של פעם: "אוכל זה סמל תרבות חסר זמן"


השף אבי ביטון שוחח עם דידי הררי ב-103fm על המיזם שתכנ., במסגרתו, המסעדה שלו, 'קפה פופולר', תכין השבוע אוכל של כל מיני מסעדות תל אביביות של פעם: "בשבוע הזה קורה דבר מופלא, אנחנו בעצם מקימים לתחייה את כל המוסדות הקולינריים של פעם, עם תפריט מיוחד. עשינו את זה מהלב והנשמה ולא כדי לגזור איזשהו קופון".  

24/02/2020
הישארו מעודכנים