איריס קול

"אם המטבח מסודר, מאורגן ופעיל - כל תחומי החיים יוצאים נשכרים"

שי לי ליפא על ספרה החדש 'הכול בסדר', השם על דגלו את השבת הסדר למטבחי ישראל, ולבעליהם: "כשהכל מסודר, זה לא רק סדר בעין אלא גם בראש ובחיים"


רבים מאיתנו בהו במבט חטוף בבלגן שהצלחנו ליצור במו ידינו במטבח בביתנו, וחשנו לרגע, מאוכזבים. הרי לא צריך הרבה זמן כדי לסדר. אם כך, מדוע רובנו כושלים בפעולה הפשוטה הזו ולא מצליחים להשתלט על הכאוס?

שי לי ליפא שהחליטה לפתור את הסוגיה הלא פשוטה הזו עבורנו, חובקת בימים אלה ספר חדש, 'הכול בסדר', המדריך את המבולגנים מבינינו בסידור וארגון המטבח, והחיים בכלל. ליפא סיפרה מה הוביל אותה לכתוב את הספר, והסבירה כיצד מתחילים לסדר את הבלגן: "דווקא אנשים עם מטבחים מאוד קטנים מסתדרים - הבעיה היא לא גודל המטבח".

בהמשך דבריה, הוסיפה: "אני רוצה שכל אחד ידייק את המטבח שלו, אין רשימות של מה צריך לקנות. אני מלמדת בספר איך לדייק לפני הצרכים, הרגלי הבישול וההעדפות הקולינריות". 

10/03/2020
הישארו מעודכנים

שי לי ליפא
שי לי ליפא  |  צילום: צילום עצמי