נגיף קורונה - הזמנות לשינוי
מיכל ועדי ניסני, משתתפות העונה הקודמת של 'MKR המטבח המנצח', על השינוי שעשו בעקבות התפשטות נגיף קורונה ברחבי הארץ • אנחנו נמלאנו בהשראה
24/01/2021
חסרה לכם מנת חלבון בתפריט היומי? • ד"ר מאיה רוזמן המליצה על מתכון לקציצות טופו וכוסברה: "אפשר לאכול 5-8 קציצות כמנת חלבון בארוחה צמחונית"
22/01/2021
מתגברים על המכשולים, כל הדרך אל המטבח
לאחר שנים רבות במטבח, החליט המאזין שייעודו החדש הוא העברת הדרכות העצמה רגשית לילדים באמצעות בישול ואפייה • מהי הדרך לקדם את העסק המתפתח?
15/01/2021
מהי הטמפרטורה המומלצת לאפייה ולטיגון כאשר משתמשים בשמן קנולה? • ד"ר מאיה רוזמן הסבירה למאזינה
08/01/2021
ד"ר מאיה רוזמן הסבירה על החסרונות של טיגון בשמן עמוק: "כשמחממים שמן בטמפרטורות נורא גבוהות, כל היתרונות של השמן נהרסים"
27/11/2020
לבי באיטליה ואנוכי בישראל
הגם אתם התגעגעתם לאוכל איטלקי משובח? • השפית עמנואלה פאנקה סיפרה על שבוע האוכל האיטלקי שייפתח מחר, ועשתה אותנו רעבים במיוחד
22/11/2020
המאזינה תהתה מהו הערך הקלורי של ציר עצמות שיעיל לצריכת חלבון ומקור לקולגן • ד"ר רוזמן הפתיעה ואמרה, "אני בכלל צמחונית"
13/11/2020
ברוכים הבאים למסעדה של שף הרון הרון (רון שלום) • מה הכין הרון, שגרם לדידי הררי ולבניה ברבי להנאה עילאית? • אל תפספסו את מנת הדגל - קציצות
31/08/2020
המאזינה מכינה את התבשיל בבית • והיא התעניינה לדעת, האם היא עושה זאת בצורה הנכונה • ד"ר רוזמן הרגיעה אותה
17/07/2020
ד"ר מאיה רוזמן הציגה את המתכון השבועי, הטעים, הבריא והדיאטטי • מוזמנים להכין למשפחה לכבוד סוף השבוע
17/07/2020
'MKR המטבח המנצח' תחזור הערב לעונה מסעירה, מותחת ובעיקר - מלאה באוכל טוב • המסעדנית רותי ברודו סיפרה • אל תפספסו
14/06/2020
דידי הררי, הרון הרון והשפית ללי האס החליטו להכין ארוחת מלכים • האם יאהב חבר השופטים את המנות? • וגם: הצעת נישואין על הפרק, אל תפספסו
01/06/2020
הדס אלעד סיפרה על הפרויקט שהוא בעצם ספר מתכונים שמחבר 35 משפחות מקהילת השכול: "אין דבר יותר מעורר זיכרון מאוכל של בית, אוכל של אימא"
31/05/2020
כיצד בלוגרית האוכל דניאל עמית גרמה למוזיקאי לבשל לה סיר אוכל, ולשיר לה שיר מתחת לסלון? • אביב גפן: "קיבלתי הודעות ואיומים"
19/04/2020
"אם המטבח מסודר, מאורגן ופעיל - כל תחומי החיים יוצאים נשכרים"
שי לי ליפא על ספרה החדש 'הכול בסדר', השם על דגלו את השבת הסדר למטבחי ישראל, ולבעליהם: "כשהכל מסודר, זה לא רק סדר בעין אלא גם בראש ובחיים"
10/03/2020
"יש בטלוויזיה יותר מדי תוכניות בישול"
המאזין דורש להפסיק את שידורי תוכניות הבישול: "אני לא מבין בכלל, מי מסתכל על התכניות האלה?"
26/01/2020
"התלמידים נהנים ויכולים להביא את עצמם לידי ביטוי"
רביב שוורץ מנהל בית הספר 'אורט דן גורמה' סיפר על המסלול לבגרות עם 8 יחידות במקצועות הקולינריה שעובר בסיור בצרפת
19/01/2020
המאזינה התייעצה עם ד"ר מאיה רוזמן על שמנים בקשר לטיגון • ד"ר מאיה רוזמן: "באופן כללי טיגון זו אופציה פחות טובה מבחינה בריאותית"
29/11/2019
המאזינה ביקשה להתייעץ על השמן המומלץ לבישול • ד"ר רוזמן: "אם את אוכלת משהו שהוא לא בריא זה לא משנה איזה שמן התאים לך"
22/11/2019
השף ארז קומרובסקי חוזר לעונה חדשה של 'משחקי השף' וסיפר על תפקידו החדש: "אני בונה את הקונספט הקולינרי של מלון מצפה הימים"
01/11/2019
רוצים לרדת במשקל? ד"ר מאיה רוזמן מזמינה אתכם להכניס לתפריט היום־יומי שלכם ירקות ללא הגבלה • טריים או מבושלים, העיקר שיהיה לכם טעים
25/10/2019
פלטפורמה דיגיטלית חדשה של 'תנובה' מציעה לכם מתכונים ורכיבים שיגיעו אליכם עד הביתה • "הצרכנים צריכים חוויה מסוג אחר בעולם הקולינרי"
17/06/2019
"רואים את התשוקה שלהם להעניק"
השף אסף גרניט על פרויקט 'מבשלים הזדמנויות' למען נוער בסיכון • על הנערים המוכשרים: "ממצב שאמרו לך שאתה כישלון, אנשים נהנים ממה שאתה מבשל"
20/05/2019
טרנד חדש צובר תאוצה בישראל: מסעדות ניידות • דידי הררי שוחח עם בעל מסעדה ניידת, אבי פיתה (רון), שאמר: "אני מהמתחמקים ממס הכנסה"
12/05/2019
האם ביצה קשה מאבדת את הערכים התזונתיים שלה בגלל שבושלה זמן רב? • רוזמן: "לא, וכשהיא קשה היא אפילו יותר טעימה" • אנחנו מסכימים
15/03/2019
בשניצלים הקנויים יש סוכרים רבים - מיתוס?
המאזינה התייעצה עם ד"ר מאיה רוזמן לאחר תחקיר בו צפתה • ד"ר רוזמן הופתעה: "זה ממש לא נכון - תלוי מאוד באיזה שניצלים מדובר"
22/02/2019
מה זה אדום בפנים וירוק בחוץ?
תהילה גילתה שגרעיני אביטח מקורם - באבטיח • וכל הכבוד למגיב ששאל: "איך פיצחת את זה?" • 'כשאמא ואבא בני דודים' בספיישל קולינרי
30/01/2019
"הם משעממים. הגימיק מוצה"
שי גולדשטיין בהצהרה דרמטית: "לא אצפה יותר בתוכנית של אופירה וברקו" • וגם: שי או ערן זרחוביץ' - מי מחקה את ברקו יותר טוב? • ידיעת היום
27/01/2019
בני גנץ שבר שתיקה והפסיד את קולה של המאזינה: "אין אחד שראוי לקול שלי" • וגם: איך גיא פלג אוהב את הלזניה שלו?
15/01/2019
לשטוף את הכלים - וגם את הפה
קשת מציגה: המטבח המנצח - לא מה שחשבתם • מה אמרה עדן לעומר שהוציא את הרון מדעתו? ובכן, נאלצנו לצנזר • עמכם הסליחה
24/12/2018
המאזינה טענה שהיא נכווית חדשות לבקרים בגלל שמכשירי החשמל במטבח אינם מותאמים לאוכלוסיית העיוורים
11/12/2018
רמי כהן, 'רמירז' שף עד הבית: "פשוט מזמינים אותי הביתה, אני מגיע קצת לפני האירוע כדי להכין את המקום ואז לכולם יש ארוחה שמורכבת ממנות שף"
29/11/2018
שנה לפיצול 'ערוץ 2' - מי הפסיד ומי הרוויח?
בכיר ברשות השנייה (שי גולדשטיין) הבטיח: "בעקבות ההצלחה של MKR, אנו יוצאים עם תוכנית חדשה: MKS" • ומה עם השפים הטאלנטים אייל שני ומושיק רוט?
04/11/2018
על המחבת או בתנור: מה השיטה הבריאה יותר לבשל חצילים?
19/10/2018
"התוכנית הזו גרמה לי לראשונה להתפרץ בטלוויזיה"
הישרדות של עולם הבישול: חיים כהן סיפר על הראלטי החדש 'MKR המטבח המנצח' שיעלה בקשת 12
14/10/2018
והפעם: עוגיות בהכנה פשוטה במיוחד שיגרמו לכם לתחושת שובע למשך זמן ארוך
12/10/2018
'משחקי השף' חוזרת הערב (א') בעונה חדשה, והפעם בגירסה מתוקה במיוחד בה יתמקדו בעיקר בקינוחים • השף יוסי שיטרית גילה סודות מאחורי הקלעים
07/10/2018
מה עושים כאשר מחירי הירקות שאתם אוהבים מתייקרים? השף שאול בן אדרת ממליץ על תפריט מותאם לעונה
09/08/2018
הזדמנות אחרונה ל'חינוכית'
העובדים שרויים בערפל ויו"ר ועד העיתונאים דורשת תשובות: "זו לא התייחסות לעובדי מדינה שנתנו את מיטב שנותיהם לתפקיד" • הכותרות הכלכליות
30/07/2018
"גילינו שבעולם יש המון שפים מוצלחים"
ברק יחזקאלי על סדרת הדוקו החדשה שהשיק 'אנחנו על המפית' • "נאלצנו לצמצם את הרשימה שלנו, מרוב שהייתה ארוכה"
17/07/2018