103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
סיון כהן

אלכסנדר: "זה היה מסע נגד וירוסים לא פחות קשים כמו שנאה"

הספר 'דרך החומוס' הפך מרעיון אוטופי של חיבור, לזוכה האוסקר של עולם הקולינריה העולמי • דן אלכסנדר: "זה קרן של תקווה"


הגיע הזמן לקצת בשורות טובות: הספר 'דרך החומוס' זכה בפרס בינלאומי יוקרתי מאוד - פרס ה'גורמונט', 'האוסקר' של ספרי הבישול ועולם הקולינריה, ואף נבחר לטוב מסוגו בעולם.

דן אלכסנדר עורך הספר סיפר על החלום שהפך למציאות, והסביר לתחושתו, כיצד צריכים הישראלים לנהוג בחברה בימים אלה: "הפתרון היחיד הוא רק ערבות הדדית. הטוב והאנושי מדבקים, אולי אפילו יותר".

02/04/2020
הישארו מעודכנים

גדעון אוקו
גדעון אוקו  |  צילום: 103fm