103FM
103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור

קולינריה

האזן לכל הקטעים ברצף
דידי הררי
"לא נשאיר אתכם לבד בסגר"
דידי הררי והרון הרון עם התוכנית האחרונה לשנת תש"ף, בתקווה שהשנה הבאה תהיה הרבה יותר טובה • דידי בהבטחה רשמית - "איתכם גם בסגר" • שנה טובה!
17/09/2020
גדעון אוקו
אלכסנדר: "זה היה מסע נגד וירוסים לא פחות קשים כמו שנאה"
הספר 'דרך החומוס' הפך מרעיון אוטופי של חיבור, לזוכה האוסקר של עולם הקולינריה העולמי • דן אלכסנדר: "זה קרן של תקווה"
02/04/2020
תרבות האוכל בארץ מפונפנת
המאזין, שחי גם בהמבורג שבגרמניה, הישווה את התרבות הקולינרית בישראל לזו שבגרמניה • "רציתי להפעיל פה דוכן אוכל, אבל הביורוקרטיה כל כך מסובכת"
25/03/2020
"הקולינריה התל-אביבית הגיעה לגבהים אחרים"
בואו לאכול איתנו
תל אביב דורגה בין 10 יעדי האוכל המובילים בעולם לשנת 2020 • השף מאיר אדוני: "בעשור האחרון הקולינריה התל-אביבית הגיעה לגבהים אחרים"
01/12/2019
"אתה בר מזל ברגע שהחלטת להפוך את התחביב למקצוע"
השף אבי ביטון, על פסטיבל eat & drink בבאר שבע שישלב אוכל טוב, אלכוהול ומופעי רחוב • על האהבה למקצוע: "לא מאמין שמשלמים לי על משהו כ"כ כיף"
14/07/2019
שומרים על המשקל, גם בחופשה
כיצד ניתן להנות בחופשה אך בלי להגזים עם האוכל? • ד"ר מאיה רוזמן עם הטיפים המנצחים לשמירה על המשקל בחופשות הקיץ
05/07/2019
פרופסור רפי קרסו
איזה לילה מחכה לי
יאסו: רומנטים? אוהבים אוכל יווני? רוצים להרגיש כאילו חזרתם אחורה לתקופה העות'מאנית? כן, כן וכן • מילת המפתח: מסעדת אבראג' • קרסו יוצא לאכול
03/07/2019
השף חיים כהן
"מי שיש לו מסעדה צריך להיות משוגע"
השף חיים כהן על FUN DINING WEEK - שבוע המסעדות החדש של תל אביב • על קמפיין הפרסום השנוי במחלוקת: "יכול להיות שטעינו"
03/07/2019
פרופ' רפי קרסו יוצא לאכול
כשנתניה מתחפשת לבטומי
במיוחד לפורים: נתקעתם בלי תחפושת ובלי מקום בילוי לצאת אליו? • מסעדת 'בטומי' בנתניה היא הפתרון עבורכם
13/03/2019
לא אומרים 'איכס' על אוכל
השף ניר צוק: "הרבה אנשים מעדיפים לא להתנסות במאכלים לא שגרתיים"
23/10/2017
פרופ' קרסו יוצא לאכול - והפעם: במסעדת אסתר ביהוד
18/05/2016
ארוחה במסעדה ב-10 שקלים? מסתבר שיש טרנד קולינרי חדש בארץ - איפה? האזינו
02/05/2016
ערבה קולינרית - משפחות רבות מישוביי הערבה מארחות בביתם לארוחות גורמה
17/03/2016
פרופסור רפי קרסו יוצא לאכול - והפעם: בחזרה למסעדת 'תשבי' בזכרון יעקב
11/11/2015
ארוחה מותאמת אישית - "המטרה היא לאפשר לאנשים לבחור את אורח החיים הקולינרי שלהם"
03/09/2015
פינת הסיפור של גיל חובב - והפעם: 'מכוניות'
07/08/2015
ביקורת מסעדות עם צ'יקו גונזלס (שי) - "ביום העצמאות אכלתי במסעדת 'הפארק' בחינם!"
30/04/2015
הישג בין-לאומי לקולינריה הישראלית - "בכל עשור מתגלה מטבח אחר, הפעם הגיע תורנו"
30/04/2015
פרופסור רפי קרסו יוצא לאכול - והפעם: במסעדה האיטלקית 'מל ומישל'
14/04/2015
פיתוח חדש: פטריית כמהין מדברית תוצרת כחול לבן - אריה: "היא גם טעימה?"
08/04/2015
נתן זהבי למאזין: "כשאתה אומר לאויב מה אתה יודע אתה מעניק לו שירות מצוין"
03/03/2015
השף שגב משה: "אני שמח להסכים עם הדירוג, אנחנו אמיצים פה במסעדות בישראל"
28/10/2014
סיפורי מאזינים - ספרו לנו על מיקס קולינרי ייחודי שהצליח 'להעיף לכם את הפלומבה'
10/09/2014
אילו מאכלים אסור לאכול בדייט ראשון? "לא מומלץ לאכול מאכלים מלכלכים"
10/07/2014
רותם איזק מ'טיים אאוט' מספרת על הגיליון החדש - "נעסוק בסודות הקולינריים של ת"א"
06/11/2013
ניר צוק מלא רעיונות כרימון: "זו תקופה של טירוף אבל אני טיפוס חסר מנוחה"
05/08/2013
25 שנה לעליית הסושי לארץ - "הוא הפך להיות המתחרה הישיר של הפלאפל"
16/06/2013
עומר מילר: "הספר החדש שלי הוא משהו שמעולם לא עשיתי..."
11/06/2012