אילן ספריאל ממשק ויילר ביקש לגוון את מקורות החלבון מהצומח, ופיתח חומוס טופו: "העולם מתחלק לשניים: או שאתה טבעוני או שתהיה טבעוני"
טופו לכל דורש: אילן ספריאל, שותף במשק ויילר, סיר על הפיתוח הייחודי של המשק 'טופו חומוס'. בהמשך התייחס לפיתוחים חדשים בתחום. "לאט לאט העולם הולך לטבעונות, המודעות עולה וגוברת, והצדק הולך לשם".