זורקים מזון לפח? לא בטוח

הגם אתם גיליתם שאריות מזון בדופן המקרר שחשתם כי הגיע הזמן להשליך לאשפה? • תחשבו שוב • ד"ר מיכל ביטרמן על תופעת בזבוז המזון השנויה במחלוקת

מפסיקים לזרוק אוכל: רבים מאיתנו עוברים מדי סוף שבוע על מדפי המקרר, וזורקים לפח האשפה את המזון שאיבד מטעמו ומחיוניותו; אך ישנן עוד דרכים לנקות את המקרר משאריות לא רצויות מלבד השלכה לפח - והן יסייעו לכדור הארץ הרבה יותר. 

ד"ר מיכל ביטרמן, מנכ"לית ומייסדת ארגון 'The Natural Step', סיפרה כיצד ניתן למגר את תופעת בזבוז המזון. 

• מחזור
• מאכלים
• נגיף קורונה