פרופ' רפי קרסו והשף חיים כהן התייחסו למחקר החדש המוכיח כי הקפה יכול למנוע מחלות קשות. "התועלת עולה על הנזק, אבל כמובן שהכל תלוי בכמויות", הסביר פרופ' קרסו והוסיף: "זהירות, מעל 5 כוסות קפה ביום זה יכול להיות מסוכן". המאסטר שף כהן נשם לרווחה ושיתף: "אני שותה 4 כוסות קפה ביום, ורק אספרסו".