103FM
103FM
האזנה לשידור החי
עכשיו בשידור
סיון כהן

טום אביב כובש את מרוקו

השף טום אביב על מסעדתו החדשה במרוקו האקזוטית, שכבר זוכה לאהדת הקהל המרוקאי • כיצד הצליח ליצור תפריט נטול אלכוהול עבור האוכלוסייה המקומית?


בימים אלה, פתח השף טום אביב מסעדה חדשה בלא אחרת ממרוקו, שזכתה לשם השורשי והפטריוטי 'Milk and Honey'. 

אביב שוחח עם גדעון אוקו בסוף התוכנית, וסיפר על התרגשותו הרבה בעקבות המהלך: "כיף לראות קהל מקומי מעריך את האוכל שלך". 

02/09/2021
הישארו מעודכנים

מרוקו
מרוקו  |  צילום: Ingram Images