מבפנים לבחוץ
1145
ד"ר מאיה רוזמן הביאה את המתכון השבועי לסופ"ש טעים במיוחד • והפעם, אוזני המן הפוכים • המתכון השבועי
כמדי שבוע הביאה ד"ר מאיה רוזמן את המתכון השבועי, והפעם: אוזני המן הפוכים לכבוד חג פורים עם 86 קלוריות ליחידה.
ל"בצק" (הצד החיצוני):
250 גרם תמרים מגולענים
20 גרם אגוזי מלך טחונים
1כף טחינה גולמית
מילוי
30 גר' אגוזי מלך טחונים
1 כפית וטחינה גולמית
אופן הכנה:
מעבדים במעבד מזון תמרים, אגוזים וכפית טחינה עד לקבלת עיסה גמישה שנראית כמו "בצק" אחיד. מערבבים בקערה אגוזים וכפית טחינה גולמית. יוצרים 14 אוזני המן ושומרים במקרר.
האמור באייטם זה מבטא את הדעה האישית של השדר/ת והוא אינו מובא כתחליף לקבלת ייעוץ פרטני מבעל מקצוע המתמחה בתחום, ואין להסתמך עליו בכל צורה שהיא. כל פעולה ושימוש שנעשים על בסיס התכנים המופיעים באייטם הינה באחריות המשתמש/ת בלבד.
11/03/2022
המתכון השבועי | צילום: שלומית
