משרד הבריאות פרסם את דוח הבדיקה שערך במפעל שטראוס לאחר שהמפעל נסגר בשל התגלות של סלמונלה במוצרי החברה. עשרה אחוזים מקרב הדגימות של משרד הבריאות נמצאו חיוביים לחיידק. מירב כהן ('וואלה') הביאה פרטים נוספים מתוך הדוח.
היא אמרה כי, "גילו לא מעט כשלים במפעל שטראוס. הם השתמשו במעלית שאינה סטרילית, ההפשרה של המוצרים הייתה בצורה לא טובה ולא נכונה, ומעבר לכך היונים שדיווחו עליהם בשטראוס. אנחנו מבינים שהיו הרבה מאוד כשלים. הביקורת של משרד הבריאות, סדר גודל של כל כך הרבה כשלים לא יכול לקרות במספר שבועות - השאלה היא איפה הייתה הביקורת והפיקוח משרד הבריאות כל הזמן הזה".